Τσιζ κέικ βανίλιας στο φούρνο μικροκυμάτων
μικροαντικείμενα / / December 31, 2020
Αυτό το επιδόρπιο παρασκευάζεται γρήγορα και με τα πιο βασικά συστατικά. Το cheesecake μπισκότων είναι εξίσου νόστιμο με την παραδοσιακή συνταγή.
- Συντάκτης συνταγών: Artyom Gorbunov
- Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 3 μερίδες
- Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 13 λεπτά
Συστατικά
- Μπισκότα ζάχαρης 200 g
- Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια
- Κρέμα τυρί 60 g
- Ξινή κρέμα 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Ζάχαρη άχνη 4 κουτ κουτάλια
- Χυμός λεμονιού ½ κουταλάκι του γλυκού κουτάλια
- Βανίλια κουταλάκι του γλυκού κουτάλια
- Αυγό 1 κομμάτι
- Κτυπημένη κρέμα για γεύση
- Ξηροί καρποί για γεύση
- Μούρα και φρούτα για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, αλέστε τα μπισκότα σε ψίχουλα και συνδυάστε με λιωμένο βούτυρο.
Τοποθετήστε το παχύ μείγμα στο κάτω μέρος ενός πιάτου με φούρνο μικροκυμάτων. Συμπληρώστε καλά τα μπισκότα.
Χτυπάμε το τυρί και την ξινή κρέμα με ένα μίξερ και μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το χυμό λεμονιού, τη βανίλια και το αυγό και χτυπάμε ξανά μέχρι να μαλακώσει. Απλώστε το κρεμώδες μείγμα πάνω από τα μπισκότα.
Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2 λεπτά. Η συνιστώμενη ισχύς είναι 700 watt.
Βάλτε το τελειωμένο και ελαφρώς ψυγμένο cheesecake στο ψυγείο για μερικές ώρες. Γαρνίρετε με ξηρούς καρπούς, μούρα ή κρέμα φρούτων πριν το σερβίρετε.
5.02