Τραγανό μπισκότα άλμης

Δεν χρειάζεστε πολλά συστατικά για να φτιάξετε αυτό το επιδόρπιο. Τα μπισκότα σε άλμη παρασκευάζονται απλά και γρήγορα, και η γεύση είναι πέρα ​​από τον έπαινο.

• Συντάκτης συνταγών: Artyom Gorbunov
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 6 μερίδες
• Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
• Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 35 λεπτά

Συστατικά

• Φυτικό λάδι ½ φλιτζάνι
• Αγγούρι ή τουρσί ντομάτας 1 φλιτζάνι
• Ζάχαρη 1 ποτήρι
• Σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού το κουτάλι
• Αλεύρι με την υψηλότερη βαθμολογία 3 φλιτζάνια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πετάξτε το φυτικό λάδι με άλμη, ζάχαρη και μαγειρική σόδα. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ξεχωριστό μπολ και ρίξτε το υγρό μείγμα σε αυτό. Ζυμώστε σε μια μαλακή ζύμη και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά.

  Για το μαγείρεμα των μπισκότων σε άλμη, είναι προτιμότερο να λαμβάνετε πρώτα μη επεξεργασμένο λάδι ψυχρής πίεσης - ελιά, καλαμπόκι, ηλίανθο. Τότε η γεύση θα είναι πιο ζουμερή.

• Τυφλώστε τις μπάλες και ισιώστε τις ελαφρώς. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς εκ των προτέρων. Καλύψτε το ταψί με περγαμηνή ή λάδι.

instagram viewer

• Τοποθετήστε τα μπισκότα και ψήστε για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

5.03