0
Προβολές
Οι πιπεριές πηγαίνουν καλά με τρυφερό τυρί σουλουγκούνι. Ο βασιλικός, το δυόσμο και ο μαϊντανός προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο και το λεμόνι - μια ευχάριστη ξινή.
Κόψτε τις πιπεριές στα μισά, αφαιρέστε τους σπόρους και τα χωρίσματα.
Έξω, βουρτσίστε τα λαχανικά με το μισό λάδι. Τοποθετήστε σε ένα ταψί ή ένα ταψί.
Κόψτε το σκόρδο και τα βότανα. Κόψτε το τυρί ψιλοκομμένο ή τρίψτε. Ανακατέψτε τα όλα με ξύσμα λεμονιού, ξηρούς καρπούς, αλάτι και πιπέρι.
Γεμίστε τις πιπεριές με το μείγμα τυριών. Γεμίστε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
Ψήνουμε τα λαχανικά σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 ° C για 30 λεπτά.
5.05