Τηγανίτες με marshmallows και μπισκότα

Δοκιμάστε έναν νέο τρόπο για να φτιάξετε τα αγαπημένα γλυκά όλων. Οι τηγανίτες με γλυκό marshmallow είναι το τέλειο πρωινό ή επιδόρπιο.

• Συντάκτης συνταγών: Artyom Gorbunov
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 4 μερίδες
• Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
• Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 40 λεπτά

Συστατικά

• Αυγό 1 κομμάτι
• Ζάχαρη 2½ κουταλιές της σούπας κουτάλια
• Γάλα 500 ml
• Αλεύρι 180 g
• Αλάτι 1 πρέζα
• Φυτικό λάδι 50 ml
• Βούτυρο 50 g
• Κροτίδες σιταριού 100-150 g
• Σοκολάτα γάλακτος 1 bar
• Marshmallow 50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπάμε το αυγό με ζάχαρη και στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα.

• Προσθέστε απαλά το αλεύρι, το αλάτι, το φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά καλά. Η συνοχή της ζύμης πρέπει να είναι ελαφρώς παχύτερη από το νερό.

• Γράσο ένα τηγάνι με βούτυρο και απλώστε λίγο τη ζύμη. Καφετί τηγανίτα και στις δύο πλευρές.

• Προετοιμάστε τηγανίτες από την υπόλοιπη ζύμη με τον ίδιο τρόπο.

• Σπάστε τα μπισκότα σε κομμάτια και τοποθετήστε στο κέντρο κάθε τηγανίτας. Προσθέστε μερικές σφήνες σοκολάτας και marshmallows.

instagram viewer

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 ℃. Διπλώστε τις τηγανίτες έτσι ώστε το γέμισμα να είναι μέσα και τοποθετήστε το στο φούρνο για 10 λεπτά.

5.01