Πώς και πόσο να μαγειρέψετε χυλό κριθαριού σε νερό ή γάλα
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 31, 2020
Πώς να προετοιμάσετε κριθάρι
Περάστε το και αφαιρέστε τα σκουπίδια. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά το πηγάδι. Αυτό μπορεί να γίνει κάτω από τρεχούμενο νερό ή σε ένα μπολ αλλάζοντας το νερό αρκετές φορές. Δεν χρειάζεται να μουλιάσετε τα δημητριακά.
Πόσο υγρό πρέπει να πάρετε
Για 1 ποτήρι δημητριακά πάρτε 2-3 ποτήρια νερό ή ένα μείγμα νερού και γάλακτος. Εάν το μαγειρεύετε μόνο σε γάλα, πάρτε 3-4 φλιτζάνια. Όσο λιγότερο υγρό, τόσο πιο παχύ θα είναι το κουάκερ.
Τι να προσθέσετε στο κουάκερ κριθαριού
Στην αρχή του μαγειρέματος, προσθέστε αλάτι και, αν θέλετε, άλλα μπαχαρικά. Για 1 φλιτζάνι δημητριακών, ¹⁄₂ - 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι είναι αρκετό. Για γλυκό χυλό, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Αν και το ποσό των καρυκευμάτων καθορίζεται καλύτερα στο γούστο σας.
Ένα έτοιμο αλμυρό πιάτο μπορεί να συμπληρωθεί με τηγανητά λαχανικά ή μανιτάρια και ένα γλυκό με μέλι, μαρμελάδα, μούρα και φρούτα.
Βάζουμε ένα κομμάτι βούτυρο σε αλατισμένο και γλυκό κουάκερ αμέσως μετά το μαγείρεμα και αφήστε το να βράσει για 5-10 λεπτά. Αυτό θα του δώσει μια λεπτή γεύση και άρωμα.
Πόσο να μαγειρέψετε κριθάρι
Ανάλογα με τη μέθοδο μαγειρέματος, αυτό θα διαρκέσει 20 έως 35 λεπτά.
Πώς να μαγειρέψετε χυλό κριθαριού σε νερό ή γάλα σε μια κατσαρόλα
Τοποθετήστε το αυγό σε μια κατσαρόλα με βαρύ πυθμένα και καλύψτε με υγρό. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, μειώστε το και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να παχυνθεί. Ανακατεύετε συχνά το χυλό, ειδικά αν το μαγειρεύετε με γάλα.
Πώς να μαγειρέψετε κριθάρι σε νερό ή γάλα σε αργή κουζίνα
Ρίχνουμε δημητριακά στο μπολ με πολλές σούπες και γεμίζουμε με υγρό. Μαγειρέψτε το κουάκερ σε νερό για 25 λεπτά στη λειτουργία "Μαγείρεμα" ή "Γκρέιτς".
Μαγειρέψτε το κουάκερ με γάλα ή μείγμα στη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος" ή "Κουάκερ" για 35 λεπτά. Προ-λιπάνετε το μπολ με βούτυρο σε κύκλο κάτω από τις πλευρές, ώστε το γάλα να μην ξεφύγει.
Πώς να μαγειρέψετε χυλό κριθαριού σε νερό ή γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων
Τοποθετήστε τα δημητριακά σε ένα μεγάλο, βαθύ φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε σε υγρό και καλύψτε. Φούρνος μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ για 20-25 λεπτά ή έως ότου το χυλό πυκνωθεί. Ανακατεύετε τα δημητριακά μετά από 5-10 λεπτά από την έναρξη του μαγειρέματος. Στη συνέχεια, κάντε αυτό κάθε 2-3 λεπτά.
Διαβάστε επίσης🥣👩🍳🥄
- Πώς και πόσο να μαγειρέψετε φασόλι για να το κάνετε μαλακό
- Πώς να μαγειρέψετε σωστά το χυλό κριθαριού
- Πώς να μαγειρέψετε σωστά
- Πώς να μαγειρέψετε χυλό σιταριού σε νερό ή γάλα
- Πώς να μαγειρέψετε χυλό κεχρί σε γάλα ή νερό