Τι πιο κερδοφόρα για να αγοράσει τα αυγά

Είστε σε ένα κατάστημα ή σούπερ μάρκετ. Η λίστα με τα ψώνια έχει αυγά. Μπροστά σας στα ράφια των καταστημάτων, ως συνήθως, οι τρεις πιο κοινές κατηγορίες των αυγών: το δεύτερο πίνακα κατηγορία - είναι το φθηνότερο? Η πρώτη κατηγορία είναι η τραπεζαρία - λίγο πιο ακριβά? Επιλογή πίνακα αυγό - είναι ακόμα πιο ακριβά. Άλλες κατηγορίες που είναι λιγότερο συχνές και όχι παντού. Δεν λαμβάνουν υπόψη.

Προσοχή στο ερώτημα: ποια κατηγορία είναι πιο συμφέρουσα για να αγοράσει τα αυγά; Όλοι ελεγχθεί, ό, τι αισθάνθηκε και τώρα να μοιραστώ μαζί σας τα συμπεράσματα.

Κράτος πρότυπο και Πραγματικότητα

αυγό ταξινόμησης ρυθμίζεται ανά κατηγορία συμμορφώνεται με GOST. Ο προσδιορισμός της παραμέτρου κατηγορία είναι η μάζα του αυγού (η έκτη σελίδα του εγγράφου μέσω link).

• Η δεύτερη κατηγορία: 45-54,9 γραμμάρια.
• Η πρώτη κατηγορία: 55-64,9 γραμμάρια.
• Επιλογή: 65-74,9 γραμμάρια.

Ωστόσο, είναι ο κανόνας. εάν παρατηρείται στην πράξη; Συχνά ακούς τα λόγια των ηλικιωμένων στο ύφος του «εδώ και εξαπατούν, να πωλούν δεύτερο βαθμό ως Picking». Πήγαμε στο κατάστημα και έκανε δοκιμαστικές αγορές. Μια ντουζίνα αυγά κάθε κατηγορία.

Με μαγειρική κλίμακες που ζύγιζε αυγά κάθε κατηγορία.

Τα αποτελέσματα της δεύτερης κατηγορίας:

Συνολικό βάρος ήταν 509 γραμμάρια ενός δωδεκάδα, που είναι κατά μέσο όρο ένα αυγό ζυγίζει 50,9 γραμμάρια. Είναι σχεδόν στη μέση των κανόνων για τις κρατικές προδιαγραφές. Είναι εντάξει.

Η πρώτη κατηγορία:

Συνολικό βάρος ήταν 595 γραμμάρια ενός δωδεκάδα. Το μέσο βάρος ενός αυγού - 59,5 γραμμάρια. Και πάλι η μέση του κανόνα. Όλα είναι καλά.

Επιλεκτική αυγό:

Συνολικό βάρος ήταν 665 γραμμάρια ενός δωδεκάδα. Το μέσο βάρος ενός αυγού - 66,5 γραμμάρια. Χμμμ ...

Σύμφωνα με GOST ελάχιστη μάζα των επιλεγμένων αυγών μπορεί να είναι 65 γραμμάρια. Αποδεικνύεται ότι στην πράξη κληρονομήσαμε δέκα-picking είναι στην πραγματικότητα σχετικά με το κατώτερο όριο του φυσιολογικού. Περισσότερες 1,5 γραμμάρια, και θα μπορούσε να θέσει ερωτήσεις του πτηνοτροφείου.

Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι επιλεκτική αυγού ζυγίζει κατά μέσο όρο 70 γραμμάρια. Με αυτό το δέκα-picking, θα υποστεί μια απώλεια περίπου 35 γραμμάρια του προϊόντος.

οικονομίες

Είμαστε τώρα με την οικονομική πλευρά του ζητήματος. μέση εμπορική τιμή μας για τα αυγά, έχει ως εξής:

• Η δεύτερη κατηγορία: 53 ρούβλια ανά δωδεκάδα.
• Πρώτη κατηγορία: 59 ρούβλια ανά δωδεκάδα.
• Επιλογή: 63 ρούβλια ανά δωδεκάδα.

Κατ 'αρχάς, υπολογίζουμε την τιμή του 1 γραμμάριο αυγά σε κάθε κατηγορία.

• Η δεύτερη κατηγορία: 53 = 0.1041 ÷ 509 ρούβλια ανά γραμμάριο.
• Πρώτη κατηγορία: 59 = 0.0992 ÷ 595 ρούβλια ανά γραμμάριο.
• Επιλογή: 63 ÷ 665 = 0,0947 ρούβλια ανά γραμμάριο.

Όπως μπορείτε να δείτε, γραμμάριο αυγά φθηνότερη επιλογή, αλλά πολύ συχνά, οι άνθρωποι προσπαθούν να εξοικονομήσουν χρήματα και να λάβει τη δεύτερη κατηγορία των αυγών επειδή είναι κάτι σαν το φθηνότερο. Στην πραγματικότητα, είναι πιο συμφέρουσα για να λάβετε Picking. Ας είναι πιο ακριβό, αλλά η σχέση με το προϊόν παίρνει πολλά Επιλέγοντας το πιο κερδοφόρο.

Τώρα ας περάσουν στην Κεντρική μορφή περισσότερο οπτική. Βασιζόμαστε στην δεύτερη κατηγορία. Δείξτε το μέσο πραγματικό βάρος των αυγών της δεύτερης κατηγορίας, όπως το x.

Στη συνέχεια, το μέσο πραγματικό βάρος των αυγών του πρώτου σε σχέση με τη δεύτερη κατηγορία θα είναι 59,5 ÷ 50,6 = 1,17h. Ως εκ τούτου, η τιμή πρέπει να είναι δέκα 1,17 × 53 = 62.01 Ρούβλι. Στην πράξη όμως, αυτές οι ντουζίνα αυγά κοστίζει μόνο 59 ρούβλια.

Το μέσο πραγματικό βάρος των επιλεγμένων αυγών σε σχέση με τη δεύτερη κατηγορία των 66,5 ÷ 50,6 = 1.3x. Έτσι, η τιμή για μια δωδεκάδα θα πρέπει να είναι 1,3 × 53 = 68,9 ρούβλια. Αλλά στην πράξη, μόνο 63 ρούβλια.

συνολικά

Αποδεικνύεται ότι η αγορά-picking, αντί της δεύτερης κατηγορίας, θα εξοικονομήσει 68,9 - 63 = 5,9 ρούβλια το καθένα ντουζίνα αυγά.

Είμαι ασχολούνται με αθλήματα δύναμης, και είναι σημαντικό για μένα να εκπληρώσει την καθημερινή νόρμα μιας πρωτεΐνης, η οποία, παρεμπιπτόντως, δεν είναι μικρότερο από 1,7 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα. Με αυτό τον υπολογισμό, ακόμη φάει 10 αυγά την ημέρα δεν θα λύσει το πρόβλημα της έλλειψης πρωτεϊνών, αλλά επειδή το περισσότερο ένα μόνο αυγό, τόσο το καλύτερο.

Ας δούμε πόσο θα σώσει αν κάθε μέρα για ένα χρόνο για να αγοράσει μια ντουζίνα αυγά αντί να επιλεγεί η δεύτερη κατηγορία.

5,9 × 365 2 = 153,5 εξοικονόμηση Ρούβλι ανά έτος. Δεν είναι κακό!

Για άλλη μια φορά για τη ζημιά στα αυγά

Η σύγχρονη έρευνα έχει κατηγορηματικά αρνηθεί τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αυγών (καθώς και άλλα κορεσμένα λίπη και χοληστερόλη τρόφιμα) και την αύξηση της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Διαπιστώθηκε ότι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα αυγά, αντίθετα βοηθά να καθιερώσει μια διαδικασία μεταφοράς χοληστερόλης στο σώμα και να αποτρέψει το σχηματισμό πλακών και θρόμβων αίματος. Στην πραγματικότητα, η έλλειψη της πρωτεΐνης στη διατροφή είναι πολύ πιο τρομερό από ένα εύλογο ποσό περίσσειας κορεσμένα λίπη. Το άρθρο μας "Με ή χωρίς τον κρόκο; Πώς να τρώτε τα αυγά«Θα σας πω όλη την αλήθεια για τα αυγά.

Μην χάσετε άλλα χρήσιμα «αυγό» άρθρο σχετικά με Layfhakere:

Γιατί οι Αμερικανοί είναι πλυμένα αυγά, και εμείς - όχι →

8 μυστικά για το πώς να μαγειρεύουν τα αυγά των ονείρων σας →

Πώς να μαγειρέψουν τα αυγά να μπορούν να καθαρίζονται και ήταν νόστιμο →

10 νέοι τρόποι για να μαγειρέψουν τα αυγά →

Ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων: η συνταγή για την τεμπέληδες και πεινασμένοι →