Γιατί τα ροδάκινα είναι καλά για εσάς: 7 επιστημονικά αποδεδειγμένες ιδιότητες
εκπαιδευτικό πρόγραμμα Υγεία / / December 29, 2020
Με την πρώτη ματιά, τα ροδάκινα είναι στερεά ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, είναι γεμάτοιΡοδάκινα, ωμά βασικά θρεπτικά συστατικά. Εκτός από τους γλυκούς υδατάνθρακες, τα ροδάκινα περιέχουν λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες A, C, E, K, φολικά άλατα (βιταμίνη Β9, μια συνθετική μορφή γνωστή ως φολικό οξύ), νιασίνη (γνωστή και ως βιταμίνη Β3 ή PP) και πολλά άλλα άλλα.
Όλη αυτή η θρεπτική αξία κάνει τα ροδάκινα τα φρούτα που βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει το καθημερινό άγχος, το στρες και ακόμη και την επίθεση ιών και βακτηρίων. Αυτά είναι τα οφέλη για την υγεία των γλυκών φρούτων.
1. Τα ροδάκινα βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας
Ένα μεσαίου μεγέθους ροδάκινο (βάρους περίπου 150 g) περιέχει πάνω από 2 g ινών - άπεπτη ίνα που είναι απαραίτητηΣχετικά με το ρόλο των διαιτητικών ινών στη διατροφή για υγιή πέψη.
Οι ίνες βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα, βοηθώντας τα υπολείμματα των χωνευμένων τροφίμων να μην εξασθενίσουν, αλλά να μετακινηθούν στην έξοδο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πιο μαλακά κόπρανα και χαμηλότερο κίνδυνο
δυσκοιλιότητα. Η ίδια ίνα απορροφά περίσσεια νερού και έτσι βοηθά στην πρόληψη της διάρροιας.Επιπλέον, οι διαιτητικές ίνες χρησιμεύουν ως έδαφος αναπαραγωγής ευεργετικών βακτηρίων που ζουν στο γαστρεντερικό σωλήνα. Απλώς μην ξεφλουδίζετε το ροδάκινο πριν από τη χρήση: περιέχει ίνα πλέον.
2. Καταπολεμά την πρόωρη γήρανση και το οξειδωτικό στρες
Βιταμίνες Α, C, καθώς και φυτικές ενώσεις, φλαβονοειδή, τα οποία είναι πλούσια σεΑντιοξειδωτικές ικανότητες, φαινολικές ενώσεις, καροτενοειδή και περιεκτικότητα σε βιταμίνη C νεκταρινιών, ροδάκινων και δαμάσκηνων από την Καλιφόρνια τα ροδάκινα είναι γνωστά αντιοξειδωτικά. Αυτές οι ουσίες είναι σε θέση να μειώσουν την ποσότητα των ελεύθερων ριζών που βλάπτουν τα μόρια οργάνων και ιστών. Η διαδικασία ζημιάς καλείται οξειδωτικό στρεςκαι οι φυσιολόγοι τείνουν να το συσχετίζουν με την επιταχυνόμενη γήρανση και την ανάπτυξη επικίνδυνων διαταραχών όπως η άνοια, διάφορες αυτοάνοσες διαταραχές, ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και του καρκίνου.
Τρώγοντας ένα ροδάκινο, μειώνεται έτσιΑντιοξειδωτικό δυναμικό από φλούδες και σάρκες ροδάκινων από διαφορετικές ποικιλίες η βλάβη που προκαλεί το οξειδωτικό στρες στο σώμα σας. Και βοηθάτε τον εαυτό σας να παραμείνει νέος και υγιής περισσότερο.
3. Μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος
Το φυτικό συστατικό κεραμίδια που βρίσκονται στα ροδάκινα βοηθούνΕπιδράσεις του ροδάκινου (Prunus persica) -Παγόμενη γλυκοσυλοκεραμίδη στο ανθρώπινο δέρμα το δέρμα διατηρεί την υγρασία πιο αξιόπιστα. Αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά ροδάκινα προστατεύονται καλύτερα από την εμφάνιση ρυτίδων, κηλίδων ηλικίας, ερεθισμών του δέρματος - θεωρητικά.
Πρέπει να σημειωθεί ότι η μελέτη που επιβεβαιώνει αυτό το αποτέλεσμα πραγματοποιήθηκε "in vitro" - δηλαδή, σε δείγματα δέρματος. Ωστόσο, οι επιστήμονες είναι αισιόδοξοι και δεν βλέπουν κανένα λόγο γιατί το ίδιο ενυδατικό αποτέλεσμα δεν θα επαναληφθεί στους λάτρεις του ροδάκινου.
Διαβάζω τώρα🔥
- Πώς να μειώσετε την αρτηριακή πίεση: 6 γρήγοροι τρόποι που σίγουρα θα λειτουργήσουν
4. Μπορεί να αποτρέψει ορισμένους τύπους καρκίνου
Το δέρμα ροδάκινου και ο πολτός είναι πλούσιο σε καφεϊκό οξύΑνασταλτική επίδραση του καφεϊκού οξέος στον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων με οξειδωτικό μηχανισμό στην ανθρώπινη κυτταρική σειρά ινοσάρκωμα HT - 1080 - Ένα αντιοξειδωτικό που έχει έντονες αντικαρκινικές ιδιότητες.
Τα άλλα αντιοξειδωτικά σε αυτά τα φρούτα - πολυφαινόλες - επιβραδύνονταιΠολυφαινολικά από ροδάκινο (Prunus persica var. Rich Lady) αναστέλλει την ανάπτυξη του όγκου και τη μετάσταση των καρκινικών κυττάρων του μαστού MDA - MB - 435 in vivo την ανάπτυξη και εξάπλωση καρκινικών κυττάρων, ιδιαίτερα στον καρκίνο του μαστού.
5. Μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα αλλεργίας
Όταν συναντάμε ένα αλλεργιογόνο, το ανοσοποιητικό μας σύστημα αρχίζει να παράγει ισταμίνες. Αυτές οι ουσίες προκαλούν δυσάρεστα συμπτώματα - βήχας, καταρροή, φτέρνισμα, υγρά μάτια.
Ορισμένες μελέτες δείχνουνΑντιαλλεργική φλεγμονώδης δραστηριότητα του καρπού Prunus persica: ο ρόλος του ασβεστίου και του NF - kappaBότι το φαγητό ροδάκινο μπορεί να μειώσει την απελευθέρωση ισταμινών στο αίμα. Και έτσι καθιστά την αλλεργική αντίδραση λιγότερο έντονη.
6. Έχετε καλή επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και επιταχύνετε την επούλωση των πληγών
Ένα μέσον ροδάκινο περιέχειΡοδάκινα, ωμά σχεδόν το 15% της ημερήσιας αξίας της βιταμίνης C. Το ασκορβικό οξύ έχει αποδειχθεί πολλά υπάρχοντα στην υγεία. Συμπεριλαμβανομένων - αύξηση της ανοσίας.
Έτσι, η βιταμίνη C διεγείρειΤεχνική πρόοδος: το ασκορβικό οξύ προκαλεί ανάπτυξη διπλών θετικών Τ κυττάρων από ανθρώπινα αιμοποιητικά βλαστικά κύτταρα απουσία στρωματικών κυττάρων παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων - λευκών αιμοσφαιρίων που βοηθούν στην προστασία του σώματος από λοιμώξεις. Γνωστό και ωςΘεραπεία με συμπληρωματική αργινίνη, βιταμίνη C και ψευδάργυρο σε ασθενείς με έλκη πίεσης: μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμήότι βελτιώνει τη διαδικασία επούλωσης των δερματικών πληγών.
7. Βοηθά στη διατήρηση της αδυναμίας
Τα γλυκά, ζουμερά ροδάκινα περιέχουν μόνο 39 kcal ανά 100 g βάρους - λίγο περισσότερο από το κεφίρ χωρίς λιπαρά.
Σχεδόν το 90% των ροδάκινων είναιΡοδάκινα, ωμά από νερό.
Επιπλέον, τα φρούτα είναι πολύ ικανοποιητικά. Χάρη στο fiber για αυτό το μπόνους. Τρώγοντας ένα ροδάκινο ως σνακ, μπορείτε εύκολα να ελέγξετε την όρεξή σας και να μην κερδίσετε επιπλέον κιλά.
Διαβάστε επίσης🍏🍇🍌
- Γιατί οι μπανάνες είναι καλές για το σώμα
- 7 μη προφανείς αλλά σημαντικοί λόγοι για να τρώτε μαϊντανό κάθε μέρα
- 7 σημαντικοί λόγοι για να τρώτε σκόρδο κάθε μέρα
- Τι συμβαίνει εάν υπάρχουν σταφύλια κάθε μέρα
- 8 τρόφιμα που έχουν περισσότερη βιταμίνη Α από τα καρότα