Πώς και πόσο να μαγειρέψετε χυλό βρώμης

Πόσο υγρό πρέπει να πάρετε

Για 1 ποτήρι βρώμης, συνήθως πάρτε 2 ποτήρια υγρού. Μπορείτε να πάρετε λίγο περισσότερο, τότε το κουάκερ θα αποδειχθεί πιο υγρό.

Οι νιφάδες βράζονται σε νερό, γάλα ή μίγματα αυτών. Οι αναλογίες νερού και γάλακτος μπορεί να είναι οποιεσδήποτε.

Τι να προσθέσετε στο χυλό βρώμης

Για ένα γλυκό πιάτο, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε 1 φλιτζάνι δημητριακών. Για αλμυρό χυλό, χρειάζεστε μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Αν και το ποσό των καρυκευμάτων προσαρμόζεται καλύτερα στο γούστο σας. Σε περίπτωση αμφιβολίας, προσθέστε τα στο έτοιμο κουάκερ.

Όταν εγχυθεί η βρώμη, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι βούτυρο. Αυτό θα κάνει το χυλό πιο τρυφερό και γευστικό.

Πόσο να μαγειρέψετε βρώμη

Το μαγείρεμα διαρκεί 10 έως 35 λεπτά, ανάλογα με τη μέθοδο μαγειρέματος. Μετά το μαγείρεμα, συνιστάται να το δώσετε χυλός ετοιμάζουμε κάτω από το καπάκι για μερικά ακόμη λεπτά. Θα γίνει παχύτερο και πιο πλούσιο.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό βρώμης στη σόμπα

Βράστε νερό, γάλα ή μείγμα και των δύο σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε τις νιφάδες, ανακατέψτε αμέσως και θερμάνετε σε χαμηλή θερμοκρασία. Προσθέστε καρυκεύματα. Μαγειρέψτε το χυλό για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό βρώμης σε αργή κουζίνα

Εάν μαγειρεύετε χυλό με γάλα ή μείγμα, βουρτσίστε τις πλευρές του μπολ με βούτυρο σε κύκλο ακριβώς πάνω από τη μέση. Αυτό θα αποτρέψει τη διαφυγή του υγρού.

Ρίχνουμε τη βρώμη και τα καρυκεύματα στην πολυκουζινάκι. Μπορείτε να προσθέσετε αμέσως μια φέτα βουτύρου. Ρίχνουμε σε κρύο νερό, γάλα ή μείγμα. Μαγειρέψτε στο γάλα κουάκερ για 30–35 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε βρώμη σε φούρνο μικροκυμάτων

Σε δοχείο κατάλληλο για ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ, τοποθετήστε δημητριακά και καρυκεύματα. Καλύψτε με κρύο υγρό και μαγειρέψτε σε πλήρη ισχύ για 3 λεπτά. Ανακατέψτε και φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 7 λεπτά σε μέτρια ισχύ. Ανακατέψτε το κουάκερ περιοδικά στη διαδικασία