Δίαιτα σούπας με σκόρδο και βότανα
μικροαντικείμενα / / December 28, 2020
Το στάρπη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι πολύ πιο νόστιμο με τη μορφή ενός λεπτού σουφλέ. Αν θέλετε να τροποποιήσετε τη γεύση, προσθέστε καυτή σάλτσα, βότανα και κομμάτια λαχανικών.
- Συντάκτης συνταγών: Ντάρια Πολουκάροβα
- Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 6 μερίδες
- Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 40 λεπτά
Συστατικά
- Αυγά 3 κομμάτια
- Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά 550 g
- Αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κουταλιά της σούπας το κουτάλι
- Αλάτι για γεύση
- Πράσινα ¹⁄₂ μάτσο
- Σκόρδο 1-2 σκελίδες
- Τυρί 100 γρ
- Φυτικό λάδι 1 κουτ το κουτάλι
Μέθοδος μαγειρέματος
Εάν υπάρχει πολύ τυρόγαλα στο τυρόπηγμα, πιέστε το.
-
Προσθέστε αβγά, αλάτι και αλεύρι στο τυρόπηγμα και πολτοποιήστε με ένα πιρούνι ή χτυπήστε με ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει.
Εάν ακολουθείτε μια αυστηρή δίαιτα, απομακρύνετε τους κρόκους και προσθέστε μια άλλη πρωτεΐνη.
-
Προσθέστε το έτοιμο μείγμα με τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα.
-
Λιπάνετε το καλούπι με μια σταγόνα φυτικό λάδι και γεμίστε με τη μάζα στάρπης.
Όταν επιλέγετε ένα σχήμα, λάβετε υπόψη ότι το σουφλέ θα αυξηθεί ελαφρώς κατά το ψήσιμο.
-
Ψήνουμε το πιάτο στους 200 ° C για 30 λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί κρύο και ζεστό.
5.05