Τι είναι η δίαιτα sirtfood και θα απαλλαγεί πραγματικά από το λίπος

Τι είναι η δίαιτα sirtfood

Η δίαιτα sirtfood είναι μια δίαιτα βασισμένη σε τρόφιμα που αυξάνουν τα επίπεδα του sirtuin.

Οι σιρτουίνες είναι μια ομάδα επτά πρωτεϊνών που βρίσκονται στο σώμα. Αυτές οι ουσίες έχουν πολλές μοναδικές ιδιότητες. ΣιρτουίνεςΜια ανασκόπηση του συστήματος sirtuin, οι κλινικές επιπτώσεις του και ο πιθανός ρόλος των ενεργοποιητών διατροφής όπως η ρεσβερατρόλη: μέρος 1 επιδιορθώνει τη βλάβη του DNA, ρυθμίζει τις διαδικασίες γήρανσης, επηρεάζει την ικανότητα του σώματος να αντιστέκεται άγχος και ορισμένες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, και επίσης βελτιώνουν το μεταβολισμό και βοηθούν να απαλλαγούμε από την περίσσεια Λίπος.

Υπάρχουν δεδομέναΜια ανασκόπηση του συστήματος sirtuin, οι κλινικές επιπτώσεις του και ο πιθανός ρόλος των ενεργοποιητών διατροφής όπως η ρεσβερατρόλη: μέρος 1ότι ορισμένα τρόφιμα (που ονομάζονται sirtfoods - κατ 'αναλογία με τα superfoods) μπορούν να κάνουν το σώμα να παράγει περισσότερα sirtuins.

Το 2016, οι πληροφορίες για το sirtuins διαδόθηκαν από δύο διατροφολόγους από το Ηνωμένο Βασίλειο - τον Aidan Goggins και τον Glen Matten. Κυκλοφόρησαν το βιβλίο Sirtfood diet, το οποίο περιγράφει λεπτομερώς ποιες τροφές και αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορούν να αυξήσουν το επίπεδο αυτών των πρωτεϊνών στο σώμα.

Οι Goggins και Matten υποστηρίζουν ότι η παρακολούθηση της δίαιτας sirtfood θα οδηγήσει σε γρήγορη απώλεια βάρους, επιτρέποντάς σας να διατηρήσετε τη μυϊκή μάζα και ταυτόχρονα θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη μιας ποικιλίας ασθενειών.

Το βιβλίο έγινε γρήγορα μπεστ σέλερ. Διασημότητες έχουν επωφεληθεί από τις συνταγές της. Έτσι, αυτό το σύστημα ισχύος πιστώνεται με την αστραπή του τραγουδιστή Adele. Επίσης, ο πρίγκιπας Χάρι ακολούθησε τη δίαιτα sirtfood πριν από το γάμο.

Τι είναι η δίαιτα sirtfood

Να τονώσειΜεταβολικές και νευροψυχιατρικές επιδράσεις του περιορισμού των θερμίδων και των σιρτουινών το σώμα για την παραγωγή sirtuins, πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα sirtfoodsΔιατροφή και υγιής γήρανση: περιορισμός θερμίδων ή δίαιτα "MediterrAsian" πλούσια σε πολυφαινόλες;. Για παράδειγμα:

• λάχανο;
• rucola;
• ελαιόλαδο;
• μαϊντανός;
• κάπαρη;
• είδος σίκαλης;
• σκετος ΚΑΦΕΣ;
• πράσινο τσάι;
• σέλινο;
• Κόκκινο κρεμμύδι;
• σκόρδο;
• μήλα
• εσπεριδοειδές;
• Φράουλα;
• ημερομηνίες
• φασόλια σόγιας
• Ερυθρό κρασί;
• μαύρη σοκολάτα.

Ο περιορισμός θερμίδων είναι εξίσου σημαντικός. Και συχνά το πιο δύσκολο.

Έτσι, προσπάθησε η Βρετανός δημοσιογράφος Ρέιτσελ Μάρτιν«Εγκατέλειψα την κοινωνική μου ζωή για τη διατροφή Sirtfood« Adele »και δεν άξιζε τον κόπο» σε δίαιτα sirtfood, που συντάχθηκε για τον τραγουδιστή Adele. Η διαδικασία διήρκεσε τρεις εβδομάδες και χωρίστηκε σε διάφορα στάδια:

• Τις πρώτες 3 ημέρες, μπορείτε να καταναλώνετε μόνο 1.000 kcal την ημέρα και η δίαιτα πρέπει να αποτελείται από μία πλήρες μεσημεριανό γεύμα (το μενού περιλαμβάνει μόνο sirtfoods, εκτός από σοκολάτα και κόκκινο κρασί) και κοκτέιλ από πράσινα λαχανικά.
• Τις επόμενες 4 ημέρες, η πρόσληψη θερμίδων αυξάνεται σε 1.500. Δύο πλήρη γεύματα (πάλι με έμφαση στα sirtfoods) και δύο must-have λαχανικά.
• Για άλλες 14 ημέρες, μπορείτε να τρώτε τρεις φορές την ημέρα. Η διατροφή επεκτείνεται ελαφρώς. Για παράδειγμα, η Ρέιτσελ πρόσθεσε σε αυτό ψάρι ψητός, κονσερβοποιημένος τόνος, βρασμένα λαχανικά και τελικά μπόρεσε να απολαύσει σοκολάτα και κόκκινο κρασί. Δεν υπάρχει συγκεκριμένο όριο θερμίδων σε αυτό το στάδιο, αλλά παραμένει η έμφαση στα βρώμικα τρόφιμα, οπότε είναι σχεδόν αδύνατο να τρώτε πολλά.

Η Ρέιτσελ έχασε πραγματικά βάρος: την πρώτη εβδομάδα έχασε τρία κιλά, λίγα ακόμη απομένουν τις επόμενες μέρες. Ωστόσο, ο δημοσιογράφος παραδέχτηκε«Εγκατέλειψα την κοινωνική μου ζωή για τη διατροφή Sirtfood« Adele »και δεν άξιζε τον κόπο»ότι μια λιγοστή διατροφή την εξάντλησε, χωρίς να της δίνει δύναμη ούτε για επικοινωνία με φίλους, ούτε για προπόνηση ή για άλλη δραστηριότητα.

Έχω δοκιμάσει άλλες δίαιτες που περιλαμβάνουν νηστεία στο παρελθόν, αλλά καμία από αυτές δεν επηρέασε την καθημερινή και κοινωνική μου ζωή τόσο καταστροφικά όσο αυτή.

Rachel Martin, δημοσιογράφος

Αλλά ίσως αξίζουν αυτές οι προσπάθειες και απώλειες; Η απάντηση είναι και πάλι ασαφής.

Λειτουργεί πραγματικά η δίαιτα sirtfood;

Ένας τέτοιος αυστηρός περιορισμός θερμίδων δεν μπορεί παρά να λειτουργεί εξ ορισμού: εάν λάβετε όχι περισσότερο από 1.000-1.500 kcal ανά ημέρα, πιθανότατα θα χάσετε βάρος γρήγορα.

Το μόνο πρόβλημα είναι το ακόλουθο. ΟχιΗ δίαιτα Sirtfood: Ένας λεπτομερής οδηγός για αρχάριους ισχυρές ενδείξεις ότι η δίαιτα sirtfood είναι πιο αποτελεσματική ή ευεργετική από οποιαδήποτε άλλη δίαιτα χαμηλών θερμίδων.

Το πλεονέκτημά του είναι η έμφαση στα βρώμικα τρόφιμα. Τα περισσότερα από αυτά είναι μαϊντανός στο πράσινο τσάι - πραγματικά ευεργετικό για την υγεία. Αλλά εάν αυξάνουν το επίπεδο των πρωτεϊνών σιρτουίνης στο σώμα δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα: η μεγάλη πλειονότητα των υπαρχουσών μελετών μέχρι σήμερα διεξήχθησαν σε ζώα και δεν αφορούσαν τους ανθρώπους.

Η δίαιτα sirtfood έχει πολύ περισσότερα μειονεκτήματα:

• Πολύ λίγες θερμίδες. Αξίζει να μειωθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής μόνο αφού συμβουλευτείτε έναν θεραπευτή, έναν διατροφολόγο ή έναν θεράποντα ιατρό. Υπάρχουν άνθρωποι για τους οποίους αυτοί οι περιορισμοί αντενδείκνυται κατηγορηματικά.Διαλείπων περιορισμός ενέργειας στον διαβήτη τύπου 2: Μια σύντομη συζήτηση για τη διαχείριση των φαρμάκων. Για παράδειγμα, όσοι πάσχουν από διαβήτη.
• Περιορισμένη επιλογή προϊόντων. Πιθανότατα, η δίαιτα sirtfood δεν θα είναι σε θέση να παρέχει στον οργανισμό επαρκή ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, βιταμινών και μετάλλων, ειδικά στο πρώτο, πιο σοβαρό στάδιο.
• Συναισθήματα πείνας και κόπωσηςσχετίζεται με σοβαρή ανεπάρκεια θερμίδων.

Σε γενικές γραμμές, δεν πρέπει να περιμένετε θαύμα από τη δίαιτα sirtfood. Θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από λίγα επιπλέον κιλά και είναι απίθανο να βλάψει ένα ενήλικο υγιές άτομο.

Αλλά μόλις επιστρέψετε στη συνηθισμένη δίαιτα θερμίδων, το χαμένο βάρος θα αποκατασταθεί.

Όσον αφορά τις αντιγηραντικές και θεραπευτικές ιδιότητες του sirtuins, όλα δεν είναι ξεκάθαρα εδώ. Τρεις εβδομάδες σε δίαιτα sirtfood είναι απίθανο να είναι αρκετό για να έχει μακροπρόθεσμο αντίκτυπο στην υγεία.