Νίκαιας και νόστιμο: 10 συμβουλές για φωτογράφηση τροφίμων

Φωτογραφίζοντας τροφίμων μπορεί να ονομαστεί ένα ξεχωριστό μορφή τέχνης. Μετά από όλα, δεν πρέπει να είναι μόνο όμορφη, και σύμφωνα με τους κανόνες, αλλά ακόμα νόστιμο. Η εικόνα θα πρέπει να είναι φιλόξενη, tout, όπως ετικέτες στο μαγικό Patty ότι η Alice βρεθεί διέρχονται από την χώρα των θαυμάτων. «Φάτε μου!» - προσφορές μια εικόνα, ακόμα κι αν είναι απλώς ένα λάχανο. Εδώ είναι 10 συμβουλές για να κάνετε το σπίτι σας ένα αριστούργημα του κουάκερ.

1. ρυθμίσεις

Επιλέξτε αυτές τις ρυθμίσεις που έχουν τόνισε, αλλά δεν αποσπά την προσοχή από το γεύμα. Πάρτε ένα φόντο απλό ή τραπεζομάντιλο.

Χρησιμοποιήστε αντίθεση ή το αντίστροφο, να δούμε αρμονική με επιλεγμένα τρόφιμα, αλλά δεν είναι το ίδιο χρώμα με αυτό.

Πριν από τη λήψη, βεβαιωθείτε ότι το πλαίσιο δεν υπάρχει χάος, το οποίο θα είναι επίσης αναιρεί από το κύριο θέμα. Χρησιμοποιήστε ένα ευρύτερο άνοιγμα να θολώνει το φόντο.

2. φως

Κάθε χρόνο, χρησιμοποιούν φυσικό φως όποτε είναι δυνατόν. Το πιο ιδανικό μέρος για τις φωτογραφίες - δίπλα σε ένα μεγάλο παράθυρο και τις λευκές κουρτίνες που θα σκεδάζουν το φως.

Εάν δεν έχετε τη δυνατότητα να χρησιμοποιούν φυσικό φωτισμό, μην βιαστείτε να χρησιμοποιήσετε το φλας. Το φλας της φωτογραφικής μηχανής πολύ σκληρή για την λεπτή υφή των τροφίμων. Αφαιρεί το βάθος της εικόνας και προσθέτει ένα φωτισμένο άγευστο σημεία.

3. χρώμα ισορροπία

Εξετάστε την ισορροπία των χρωμάτων. Ειδικά αν δεν μπορείτε να τραβήξετε φωτογραφίες στο φως της ημέρας. Μια λανθασμένη ισορροπία των χρωμάτων μπορεί να πάρει φωτογραφίες ή κίτρινο ή μπλε. Συμφωνείτε ότι το μπέικον και το μπλε δεν φαίνεται πολύ νόστιμο.

Χρησιμοποιήστε τις ρυθμίσεις ισορροπίας λευκού της φωτογραφικής μηχανής σας, ή αργότερα στην Προσαρμόστε πρόγραμμα επεξεργασίας φωτογραφιών.

4. πάγωμα

Προσπαθήστε να μην κινηθεί όταν κάνει φωτογραφίες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου ο φωτισμός είναι ανεπαρκής. Όταν μακροχρόνια έκθεση παραμικρή κίνηση κάνει αισθητή θαμπάδα. Αν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε ένα τρίποδο. Αν αυτό δεν είναι διαθέσιμο, βάλτε την κάμερα ακόμα και για ένα ποτήρι νερό, ακόμη και σε μια καρέκλα.

5. Πάρτε πολλές λήψεις

Εικόνα - δεν είναι μια ταινία, και ένας περιορισμένος αριθμός των λήψεων που τείνουν στο άπειρο. Έτσι κάνουν και πολλά πλαίσια, έτσι ώστε, στη συνέχεια, μπορείτε να επιλέξετε την καλύτερη. Σκότωσε το θέμα από όλες τις πλευρές, πάνω, κάτω, από οποιαδήποτε γωνία.

6. προσέγγιση

Έλα όσο πιο κοντά γίνεται. Αν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε ένα macro. Γεμίστε το πλαίσιο με τα τρόφιμα, έτσι ώστε ο θεατής μπορεί σχεδόν να το δοκιμάσετε.

7. προετοιμασία

Μην ξεχάσετε να πάρετε φωτογραφίες της διαδικασίας παρασκευής τροφίμων. Μερικές φορές μια φωτογραφία της διαδικασίας μαγειρέματος μπορεί να είναι πολύ πιο ενδιαφέρον αποτέλεσμα. Θυμόμαστε ότι ο αριθμός των υπαλλήλων που έχουν σχεδόν απεριόριστη;

8. να είστε γρήγορα

Εργαστείτε γρήγορα. Όσο πιο γρήγορα κάνετε τη φωτογραφία, το πιο φρέσκα τρόφιμα θα μοιάζει στην εικόνα. Κρύο, κατεψυγμένα τρόφιμα και μια ξεθωριασμένη μαρούλι είναι απίθανο να δουν ορεκτικό.

Πάντα να έχετε ένα όμορφο πιάτο για μια φωτογραφία, που μπορείτε να στραφούν γρήγορα να μαγειρεύουν και να τραβήξετε μια φωτογραφία με τη θερμότητα-θερμότητας.

9. στοιχεία

Οι κρύβεται ο διάβολος στις λεπτομέρειες. Ελέγξτε όλες τις γωνίες πιάτα και ποτήρια σας, σκουπίστε τους λεκέδες και σκόνη. Χρησιμοποιήστε τη σάλτσα και γαρνίρουμε να μεταδώσει ομοιόμορφο τρόφιμα χρώμα και την υφή (π.χ., να προσθέσετε μια φέτα λεμόνι στο παγωμένο τσάι).

10. Μην πάρετε φωτογραφίες

Ξέρεις, μερικές φορές υπάρχει μια τέτοια τρόφιμα ότι, σύμφωνα με ό, τι γωνία δεν φωτογραφήθηκε, τι σάλτσα δεν θα ποτίζονται, εξακολουθεί να είναι ότι θα δούμε άγευστο.

Μονότονη γεύμα και καφέ σάλτσες είναι καλύτερο να μείνει μόνη της.

Και απολαύσετε τη φωτογραφία σας!