ΣΥΝΤΑΓΕΣ: 15 Καλοκαίρι έκδοση του σανγκρία
τροφή / / December 19, 2019
Όταν οι άλλοι, αλλά ζεστό το καλοκαίρι, όταν το χέρι είναι φρέσκα, ζουμερά και αρωματικά φρούτα και τα μούρα σε γελοίες τιμές, για να προετοιμάσει ένα ποτό Ισπανοί - σαγκρία; Πιστεύουμε ότι τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή, ως εκ τούτου, έχουμε ετοιμάσει για σας 15 μεγάλες συνταγές!
«Wikipedia» μας λέει:
Sangria (App. Sangria από την ισπανική. Sangre - αίμα) - Ισπανική srednealkogolny ποτό με βάση το κόκκινο κρασί με την προσθήκη κομμάτια φρούτων, ζάχαρη και μια μικρή ποσότητα κονιάκ και ξηρό λικέρ.
Αρχικά ισπανική έφερε ένα δέρμα κόκκινο κρασί αραιωμένο με νερό από χυμό εσπεριδοειδών και ελατήρια. Είναι καλό δίψας και όχι μεθυσμένος. Στη συνέχεια, το ποτό σταδιακά μετατρέπεται σε ό, τι πίνουμε σήμερα.
Στη συμβατική λογική μας - είναι ένα κόκκινο κρασί με φέτες ροδάκινα και πορτοκάλια, αλλά στην πραγματικότητα, οι επιλογές μπορεί να είναι πολλά!
Συνταγή № 1. Ροδάκινο λεμονάδα +
συστατικά
- 1 ξηρό μπουκάλι λευκό κρασί (750 ml)?
- 3/4 φλυτζάνι ροδάκινο βότκα ή λικέρ?
- ζάχαρη 1/4 φλυτζανιών?
- 1 + 1/2 φλιτζάνι λεμονάδα?
- 1 σμέουρα κύπελλο?
- 2 φέτες ροδάκινα.
προετοιμασία
Ανακατέψτε όλα τα υλικά και να στείλετε στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
Συνταγή № 2. Μαργαρίτα
συστατικά
- 1 φιάλη Sauvignon Blanc?
- 1/2 φλυτζάνι τεκίλα?
- 1/4 φλυτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη?
- 2 κομμένη σε φέτες ασβέστη?
- 1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες?
- 1/2 μικρό ψιλοκομμένο φέτες πορτοκαλιού?
- 2 φλιτζάνια κρύο μεταλλικό νερό.
προετοιμασία
Ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από το μεταλλικό νερό και να το στείλετε να εμποτίσουν ψυγείο. Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε μεταλλικό νερό και αναμειγνύεται καλά.
Συνταγή № 3. Φράουλες με λεμόνι
συστατικά
- φράουλα φέτες (1-2 μούρα σε γυαλί)?
- 30 ml του υγρού limoncello?
- Prosecco Moscato ή σαμπάνια?
- μακριές λωρίδες φλούδα λεμονιού.
προετοιμασία
Τα ποτήρια σαμπάνιας καθορίζει τις κομμένες φράουλες στην κορυφή add limoncello, γεμίστε ένα ποτήρι σαμπάνια ή αφρώδη οίνο και γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού.
Συνταγή № 4. τροπικός
συστατικά
- 1 ώριμα ανανά?
- 2 ώριμες μάνγκο?
- 750 ml από ξηρό λευκό κρασί?
- 180 ml λευκό ρούμι καρύδας (ή λευκό ρούμι)?
- πάγο.
προετοιμασία
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε σε μια καράφα. Η μέση του ανανά, μπορείτε να στείλετε σε ένα αποχυμωτή και να προσθέσετε σε μορφή χυμού με πολτό με κομμένα φρούτα. Ρίχνουμε όλα το κρασί και το ρούμι και αποστολή στο ψυγείο.
Συνταγή № 5. λυχνίτης
συστατικά
- 1 φέτες μήλου σε λεπτές φέτες?
- 1 πορτοκάλι, κομμένο σε μικρά κομμάτια?
- 1 Chardonnay μπουκάλι?
- 1/2 φλυτζάνι νέκταρ ροδάκινου?
- 1 μικρό μπουκάλι νερού με το αέριο (330 ml)?
- 1/2 φλυτζάνι φρέσκο ρόδι zornyshek.
προετοιμασία
Διαχωρίστε ψύξης κρασιού, χυμούς και σόδα. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε απαλά και χύνεται μέσα σε ποτήρια. Προσθέστε τα σε φέτες τα μήλα, τα πορτοκάλια και τα ρόδια.
Συνταγή № 6. μηλόξυδο
συστατικά
- 6 φλιτζάνια χυμό μήλου?
- 2 πορτοκάλια?
- 1 μεγάλο μήλο?
- 1 βότκα φλιτζάνι τζίντζερ?
- 1/2 φλυτζάνι βακκίνια μπορεί να καταψυχθεί (προαιρετικά)?
- 1 ξηρού μπουκάλι σαμπάνια.
προετοιμασία
Φέτες μήλου και πορτοκαλιού σε μικρά κομμάτια, η δεύτερη συμπίεση του χυμού πορτοκαλιού. Ξεκινήστε μια καράφα φέτες μήλου και πορτοκαλιού, γεμίστε τα με χυμό πορτοκαλιού, μήλου μηλίτη και βότκα και άδεια στο ψυγείο για οκτώ ώρες.
Στη συνέχεια χύνεται σε ποτήρια για σαμπάνια, δίνει θερμαίνουμε σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια να γεμίσει με παγωμένη σαμπάνια. Αν αποφασίσετε να κάνετε ένα ποτό με cranberries, που μπορεί να είναι είτε μαζί με τα μήλα και τα πορτοκάλια στο ψυγείο για να εμποτίσουν, ή να προσθέσετε μερικά μούρα σε κάθε ποτήρι.
Συνταγή № 7. μούρο βουτιά
συστατικά
- κρασί μοσχάτο 1 + 1/2 λίτρου?
- 1/2 φλυτζάνι αργύρου τεκίλα?
- 330 ml της φράουλας νέκταρ?
- 1/2 φλυτζάνι φρέσκα βακκίνια?
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκιες φράουλες, κομμένο σε κομμάτια?
- 1/2 φλυτζάνι φρέσκα σμέουρα?
- λεμονάδα προαιρετική.
προετοιμασία
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και να πάει στο ψυγείο να κρυώσει (κατά προτίμηση μια μέρα στην άλλη). Χύνεται μέσα στο στρατόπεδο, και να προσθέσετε μερικά φρέσκα μούρα.
Συνταγή № 8. αγγούρι
συστατικά
- 2 φλιτζάνια νερό?
- 4 τσάντες του πράσινου τσαγιού?
- ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι?
- 1 αγγούρι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες?
- 2 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο?
- 1 μπουκάλι παγωμένο κρασί μοσχάτο.
προετοιμασία
Ετοιμάζω το πράσινο τσάι σε δύο φλιτζάνια νερό, τη ζάχαρη πρόσθετο, ανακατεύετε καλά μέχρι την πλήρη διάλυση και του δίνει να κρυώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε το αγγούρι και δυόσμο και αποστολή στο ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερις ώρες. Για 30 λεπτά πριν το σερβίρετε βγάζει από το ψυγείο και προσθέτουμε το παγωμένο κρασί.
Συνταγή № 9. Αχλάδι και μούρα
συστατικά
- κρασί μοσχάτο 1 + 1/2 λίτρου?
- 2 λεπτές φέτες αχλάδια?
- 1/2 βατόμουρα κύπελλο?
- 1/2 φλυτζάνι βατόμουρο?
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φράουλες?
- 330 ml χυμού αχλαδιού.
προετοιμασία
Συνδέστε όλα τα συστατικά και να το στείλετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Συνταγή № 10. Τζίντζερ και μούρων
συστατικά
- 1 φλιτζάνι λικέρ τζίντζερ?
- 2 ξηρό τριαντάφυλλο μπουκάλια κρασί?
- 1 πορτοκάλι, κομμένη σε λεπτές φέτες?
- 1 βατόμουρα κύπελλο?
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φράουλες?
- 1 + 1/2 φλιτζάνι σόδα νερό.
προετοιμασία
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από σόδα, και να το στείλετε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε τη σόδα.
Συνταγή № 11. ροζ μούρα
συστατικά
- 180 γραμμάρια βατόμουρο?
- 450 γραμμάρια φράουλας?
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού?
- 2 κουταλιές ζάχαρη?
- 80 ml λευκό ρούμι?
- 200 ml λεμονάδα?
- 750 ml μοσχάτο κρασί.
προετοιμασία
Κομμένες φράουλες λεπτές ροδέλες, βάλτε σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε τα σμέουρα, κοιμηθείτε τοπ με ζάχαρη και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι έως ότου τα μούρα είναι μαλακά, και διαλύει η ζάχαρη τελείως. Στη συνέχεια, τα μούρα δίνει δροσερό και προσθέστε το χυμό λεμονιού, το κρασί και λεμονάδα, και επιμένουν στο ψυγείο τουλάχιστον μία ώρα.
Συνταγή № 12. Φρούτα με κρασί μοσχάτο
συστατικά
- 200 γραμμάρια ζάχαρη?
- 1 φλιτζάνι νερό?
- 1 σμέουρα κύπελλο?
- 1/2 βατόμουρα κύπελλο?
- 1 πορτοκάλι, κομμένο σε λεπτές φέτες σε φέτες?
- 1 γκρέιπφρουτ, κομμένο σε λεπτές φέτες σε φέτες?
- 60 ml triple sec?
- 1 φιάλη (750 ml) ροζ μοσχάτο κρασί.
προετοιμασία
Φέρνοντας το νερό σε σημείο βρασμού και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Cook μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και στη συνέχεια ψύχεται έλαβε σιρόπι ζάχαρης. Βάζει φρούτα και μούρα σε καράφα, προσθέστε ένα τμήμα σιροπιού, triple sec και το κρασί, ανακατεύουμε καλά και να προσπαθήσουμε να γεύση. Αν δεν υπάρχει ζάχαρη, προσθέστε λίγο σιρόπι. Στη συνέχεια, στείλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
Συνταγή № 13. Βατόμουρο-λεμόνι
συστατικά
- 2 μπουκάλια ροζέ κρασί (750 ml το καθένα)?
- 1/2 φλυτζάνι limoncello?
- 2 λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες?
- 1/2 κιλό σμέουρα?
- 2 φλιτζάνια κρύο νερό σόδα.
προετοιμασία
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από σόδα, και να το στείλετε στο ψυγείο. Πριν σερβίρετε αναμιγνύεται με παγωμένο ανθρακούχο νερό.
Συνταγή № 14. Πεπόνι Καρπούζι +
συστατικά
- 1 + 1/2 φλιτζάνι κομμένο σε μικρούς κύβους του καρπουζιού?
- 3 φλιτζάνια κομμένο σε μικρούς κύβους πεπόνι (κατά προτίμηση των διαφόρων ποικιλιών)?
- 2 φλιτζάνια πάγο?
- 10 φύλλα μέντας?
- χυμό από 1/4 λάιμ?
- 2 μπουκάλια αφρώδους οίνου η κάθε μία.
προετοιμασία
Βάλτε το καρπούζι και το πεπόνι στο κάτω μέρος του καράφα, ρίξτε πάγου στην κορυφή. θυμηθείτε προσεκτικά μέντας με το χυμό λάιμ και προσθέστε το καρπούζι και το πεπόνι. Στη συνέχεια, συμπληρώστε όλα τα κορυφαία κρασί και σερβίρουμε.
Συνταγή № 15. Jalapeno + μούρο
συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι κονιάκ?
- 1/2 φλυτζάνι ρόδι χυμό?
- 1/3 φλυτζάνι αγαύης σιρόπι ή απλό σιρόπι ζάχαρης?
- 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού?
- 2 φλιτζάνια μίγμα μούρα (φράουλα, βατόμουρο, βατόμουρο)?
- 1/2 καυτερή πιπεριά, κομμένα σε μικρά κομμάτια (σπόροι αφαίρεση)?
- ξηρό λευκό κρασί μπουκάλι?
- 1 φλιτζάνι ανθρακούχο νερό.
προετοιμασία
Βάλτε σε ένα μούρα καράφα, καυτερή πιπεριά, ρίχνουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα, ελαφρά σύνθλιψη των καρπών, έτσι ώστε να αφήσει το χυμό. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού, νέκταρ αγαύης (ή σιρόπι ζάχαρης), ρόδι χυμό και το κρασί. Και πάλι, όλα αναδεύεται καλά και να στείλει στο ψυγείο για τουλάχιστον έξι ώρες. Πριν το σερβίρισμα, προσθέτοντας ανθρακούχο νερό.
Απολαύστε το. ;)