Συνταγή: Nutella σπίτι με τα χέρια τους

Μια φορά κι έναν καιρό, όταν η κρέμα Nutella μόλις εμφανίστηκε στα ράφια των καταστημάτων μας και το απίστευτο κόστος του χρήματος για τα άτομα που ζουν στην πρώην Σοβιετική Ένωση στην μετα-σοβιετική μισθούς, προσπαθήσαμε να το κάνουμε ανεξάρτητα. Η αναλογία των συστατικών λήφθηκε, φυσικά, στο μάτι, αλλά το αποτέλεσμα ήταν απροσδόκητα νόστιμο.

Η συνταγή που θέλω να μοιραστώ μαζί σας σήμερα είναι πολύ παρόμοια με εκείνη στην οποία ήμασταν προετοιμασία αυτής της κρέμας για πολλά χρόνια. Η μόνη διαφορά είναι στην επιλογή των ξηρών καρπών. Παρασκευάζεται γρήγορα, εύκολα και, το σημαντικότερο, είστε υπεύθυνοι για την ποιότητα των προϊόντων.

Φυσικά, η κρέμα δεν είναι ότι ένα ακριβές αντίγραφο του περιοδικού, αλλά ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμα!

συστατικά

• 1 φλυτζάνι αποφλοιωμένες και ψημένα φουντούκια,
• 1/4 φλυτζάνι κακάο,
• 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη,
• 4 κουταλιές της σούπας. σούπας φυτικό λάδι,
• μια πρέζα αλάτι,
• βανιλίνη.

προετοιμασία

Εάν οι ξηροί καρποί είναι ωμά, τα τηγανίζουμε και καθαρά από το φλοιό. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα αλέθουν στο μπλέντερ μέχρι μια πάστα. Στη συνέχεια, προσθέστε στο υπόλοιπο των συστατικών και μαστίγιο μέχρι έως ότου το μίγμα γίνει λείο.

Συνταγή λαμβάνονται λάδι καρύδας, αλλά δεν είμαι σίγουρος ότι είναι τόσο εύκολο να βρείτε στα καταστήματά μας. Ως εκ τούτου, αν δεν έρθει σε αυτό, επιλέξτε το πιο ουδέτερο στη γεύση και την οσμή του πετρελαίου.

Για να είμαι ειλικρινής, προτιμώ μια κρεμώδη μορφή της κρέμας, ώστε σε όλα τα συστατικά που παρατίθενται μπορείτε να προσθέσετε λίγο λιωμένο βούτυρο (50 g), και πολύ λίγο κρέμα γάλακτος 10% -15% λιπαρά.