Συνταγή: Μίνι πίτσα με κολοκυθάκια
τροφή / / December 19, 2019
Θα συνεχίσουμε να αναζητούμε και τεστ για σας νόστιμο, γρήγορο και απλές συνταγές. Αυτή τη στιγμή - ένα μίνι-πίτσα κολοκυθάκια και τις ντομάτες για ένα μεγάλο πάρτι ή απλά γιατί?)
Σήμερα στο Instagram βρήκα τη φωτογραφία μίνι-πίτσα με κολοκυθάκια, και εγώ αμέσως αποφάσισε να δοκιμάσει αυτή την επιλογή. Ως εκ τούτου, η προετοιμασία πήρε λίγο λιγότερο από 20 λεπτά, και κολοκυθάκια πίτσα ήταν πολύ νόστιμο! Έτσι, θα μοιραστώ μαζί σας τη βασική έκδοση, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί οποιοδήποτε πρόσωπο που ξέρει πώς να κρατήσει ένα μαχαίρι και ο φούρνος είναι ενεργοποιημένο?)
συστατικά: 1/2 κολοκυθάκια, νωπά / ξηρό μίγμα βασιλικό ή ιταλική βότανο, φρέσκια ντομάτα 2, 2 σκελίδες σκόρδο, 50 g του τυριού Cheddar, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Προετοιμασία. Ο αριθμός των συστατικών που επεσήμανα βάσει του τι συνέβη με μένα, αλλά όλα εξαρτώνται από το μέγεθος των λαχανικών. Ακόμα κι αν πάρετε πάρα πολύ ντομάτα, τότε μπορούν να καταναλωθούν ως ώριμα, αρωματικά και γλυκά ντομάτες εξαιρετική φροντίδα, χωρίς πρόσθετα συστατικά.
Έτσι, πλένετε και να στεγνώνετε τις ντομάτες, βασιλικό και κολοκυθάκια. Φέτα κολοκυθάκια σε φέτες πάχους 5-8 mm, daubed ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και πιπέρι για να και να το στείλει στο φούρνο ή σχάρα κυριολεκτικά 5-7 λεπτά μέχρι σχεδόν έτοιμο.
Ενώ ψητά κολοκυθάκια, ψιλοκομμένο ντομάτα και βασιλικό, τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι, πιέστε το σκόρδο και προσθέστε μόλις 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Όλα είναι καλά και πάλι αναδεύεται. Στη συνέχεια, ατομικά τρίβονται το τυρί.
Πήρε από σχεδόν έτοιμο κολοκυθάκια, γυρίστε τους κύκλους άλλη πλευρά προς τα πάνω, στην κορυφή της προσπαθεί να τοποθετήσει το μείγμα ντομάτας και καλύψτε το με τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια, στέλνουν πίσω στο φούρνο για 5 λεπτά, κυριολεκτικά, που είναι, μέχρι τη στιγμή που λιωμένο τυρί. Στην αρχή σκέφτηκα να αναμειχθεί το τριμμένο τυρί με το μείγμα ντομάτας ώστε να είναι πιο εύκολο να εξαπλωθεί στις κολοκυθάκια, αλλά αποφάσισε να μην το ρισκάρετε και να δοκιμάσετε αυτήν την επιλογή την επόμενη φορά.
Αν νομίζετε ότι το τυρί δεν είναι πολύ χρήσιμο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τυρί. Μόνο σε αυτή την περίπτωση δεν είναι απαραίτητο να τεθεί στην κορυφή των ντομάτες και χρήση ως βάση, βάλτε τη γέμιση στην κορυφή.
Η γέμιση μπορεί επίσης να είναι διαφορετική, όπως και στην αρχή και το θεμέλιο. Βάση - κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κολοκυθάκια. Στελέχωση - ντομάτες με βασιλικό, ελιές και τυρί, μανιτάρια και τυρί, πιπεριές, τομάτες και άλλα γευστικούς συνδυασμούς.
Απολαύστε την όρεξή σας?)