Μαγειρέψτε νόστιμα καφέ - είναι μια ικανότητα που έρχεται με το χρόνο. Εφ 'όσον έχετε επιλέξει τη σωστή ποσότητα του καφέ και του νερού κατά το μαγείρεμα και άλλα πράγματα που πρέπει να πίνουν περισσότερο από ένα φλιτζάνι είναι πολύ ισχυρή, πικρό καφέ.
Λοιπόν, υπάρχει ένας τρόπος για να βοηθήσει να καθορίσει ο καφές είναι πολύ πικρό ένα ποτό και να απολαύσετε τη γεύση του, ακόμη και αν δεν μαντέψει με αναλογίες.
Αν έχετε πάρει την ιδανική ποσότητα νερού και καφέ στο σπίτι, αυτό δεν σημαίνει ότι το γραφείο θα έχετε το ίδιο τέλεια γεύση. Διαφορετικοί τύποι καφέ διαφορετικές μηχανές καφέ - όλα αυτά επηρεάζουν τη γεύση του, και τι μπορεί να είναι πιο θλιβερό από ένα πλήρες δοχείο του καφέ με ένα ποτό, πάρα πολύ πικρό για να πιει;
Αν δεν έχετε χρόνο για να μαγειρέψουν και ρίξτε ένα νέο, ή απλά ένα βάτραχος στραγγαλίζει να χύσει τόσο πολύ καφέ, αυτό μπορεί να γίνει με διαφορετικό τρόπο - πασπαλίζουμε μια πρέζα αλάτι.
Για να εξαλείψει την πικρή γεύση του καφέ, θα πρέπει να τους προσθέσετε για να πιει μια πρέζα αλάτι.
ιόντα νατρίου αφαιρέσετε την πικρή γεύση, και σε ορισμένες χώρες, όπως η Νορβηγία, η Τουρκία, η Ουγγαρία για να πιει καφέ με αλάτι - είναι μια παράδοση.
Φυσικά, αν μαγειρεμένα αηδιαστικό καφέ, το αλάτι δεν κάνει το ανώτερο, αλλά τουλάχιστον μπορείτε να το πιείτε χωρίς wincing.
Σε γενικές γραμμές, η πικρία είναι κατ 'ανάγκη σε φυσικό καφέ, αλλά αν το μαγειρέψετε σε θερμοκρασίες κοντά στο βράση και κάλυμμα με ένα καπάκι, η πίκρα θα ένιωθα πιο έντονα, διότι διαβρώνει την τελευταία θέση. Ως εκ τούτου, καφετιέρες παίρνουν συνήθως πικρό ποτό, και λίγο αλάτι δεν θα τον βλάψει.
Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι σε ένα φλιτζάνι, εάν έχει ήδη χάλασε το ποτό, ή ρίξτε λίγο αλάτι στο νερό πριν παρασκευής καφέ και να δούμε πώς οι αλλαγές της γεύσης.