6 τα αγαπημένα πιάτα που ήταν λάθος

Πώς το έκανε δημητριακά;

Στο τέλος των αδελφών ΧΙΧ αιώνα John Harvey Kellogg (John Harvey Kellogg) και Will Kellogg Πεντηκοστής (Will Keith Kellogg) εργάστηκε στο σανατόριο "Battle Creek" στο Μίτσιγκαν. Οι αδελφοί που ενδιαφέρονται για την υγιεινή διατροφή και τον πειραματισμό με διαφορετικά είδη ολικής αλέσεως ζύμης.

Μόλις Will Kellogg βραστάWill Keith Kellogg. σιτάρι για να κάνουν τη ζύμη, τότε το αφήνουμε για αρκετές ώρες, πάει μακριά σε σημαντικές επιχειρήσεις. Όταν επέστρεψε, βρήκε ότι το σιτάρι στεγνώσει κομμάτια. Δεν είναι για τη διάθεση του προϊόντος, που αποφάσισε να κάνει αυτό, ανοίγουμε ένα πλάστη σε ένα ενιαίο στρώμα.

Ωστόσο, αντί για μια ομοιογενή μάζα σε Kellogg γύρισε πολλές ατομικές επίπεδη νιφάδες. Μετά το ψήσιμο έγιναν τραγανή και εύκολο προϊόν δημητριακών το οποίο εκτιμάται από τους ασθενείς του σανατορίου.

Το 1896, ο John Kellogg έλαβε ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίαςΣε νιφάδες δημητριακών και μέθοδος παρασκευής αυτών. με την εφεύρεση, αδελφούς και αργότερα χρησιμοποιήθηκε αυτήν την τεχνική για την παρασκευή του καλαμποκιού και σχηματίστηκε ένα πώλησης εταιρεία νιφάδες.

Πώς έκαναν τις μάρκες;

Το καλοκαίρι του 1853 ο εκατομμυριούχος Cornelius Vanderbilt (Cornelius Vanderbilt) είχε το μεσημεριανό γεύμα στο καφενείο "munsu Lake House" στο Saratoga Springs. Κατέθεσε μια πέρδικα γαρνιρισμένο με τηγανιτές πατάτες, αλλά Vanderbilt έστειλε το πιάτο πίσω, λέγοντας ότι η πατάτα είναι κομμένα πολύ μεγάλο.

Στη συνέχεια, το καυτό-μετριάζεται σεφ George Crum (George Crum) αποφάσισε να διδάξει ιδιότροπο πελάτη. Έκοψε τις πατάτες καλύτερα φέτες και τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να γίνει τραγανό κατάσταση. Τα εύθραυστα καφέ κύκλους πατάτες ανέβηκε στο τραπέζι, αλλά Vanderbilt δεν ήταν θυμωμένος. Ο απόλαυσε το ασυνήθιστο σνακ. σύντομα τσιπ περιλαμβάνονται στο μενού ως ειδική πιάτο.

Αυτή είναι η πιο κοινή έκδοση του δημοφιλούς μύθουςΗ ιστορία της εφεύρεσης των τσιπς πατάτας είναι ένας μύθος.. Σύμφωνα με μια άλλη θεωρία που εφευρέθηκε τσιπ αδελφή Katherine Crum Wicks (Catherine Wicks), κατά λάθος έπεσε ένα κομμάτι πατάτας σε ένα τηγάνι με λάδι. Επίσης, πιστεύεται ότι ο πελάτης ήταν ένας απλός άνθρωπος, ένας εκατομμυριούχος πρόσθεσε θρύλος αργότερα για σταθερότητα.

Να είστε ότι όπως μπορεί, οι μάρκες πραγματικά έγινε δημοφιλής στο Saratoga Springs. Οι άνθρωποι ήταν λίγα μίλια κατά μήκος της λίμνης απλά να γιορτή για τραγανό σνακ.

Πώς να καταλήξει σε ψωμάκια με σταφίδες;

Η ιστορία της εφεύρεσης του ψωμάκια με σταφίδες περιγράφονται στο βιβλίο του "Μόσχα και Μοσχοβιτών«Δημοσιογράφος και χρονικογράφος της Μόσχας Βλαντιμίρ Giljarovsky.

Στο τέλος του ΧΙΧ αιώνα στη Μόσχα έζησε ένας διάσημος έμπορος και κληρονομική αρτοποιός Ιβάν Φιλίποφ. Είχε στην κατοχή του αρτοποιεία στην Τβερ και Pyatnitskaya, και γλυκά του ήταν τόσο καλό που θεωρήθηκε σημείο αναφοράς για την ποιότητα και διατίθενται σε πολλά αρχοντικά της πρωτεύουσας.

Κάθε πρωί ζεστό φραντζόλες από Φιλίποφ επιδόθηκαν το Γενικό Κυβερνήτη της Μόσχας Zakrevsky. Ένα πρωί ο κυβερνήτης βρίσκεται σε κότσο ψητό του είναι μια κατσαρίδα και οργή διέταξε να φέρουν τον αρτοποιό. Για να αποθηκεύσετε τη φήμη του Filippov είπε ότι αυτό είναι μόνο ένα σταφίδα, και έφαγε μπροστά από Zakrevskogo αποδείξεις.

Για να αποδείξει ότι οι εν λόγω κύλινδροι δεν υπάρχουν Phillip πήγαν στο φούρνο και άδειασε το σύνολο των κόσκινο σταφίδες saechnoe στη ζύμη. Μια ώρα αργότερα, ο φούρναρης αντιμετωπίζονται Saikou κυβερνήτη με σταφίδες και στη συνέχεια ψήσιμο εξαπλωθεί σε όλη την πόλη.

Πώς έκανε τη σαλάτα του Καίσαρα;

Δημιουργώντας μια σαλάτα πιστώνεταιΣαλάτα του Καίσαρα. ο ιδιοκτήτης ενός μεξικάνικο εστιατόριο Caesar Cardini (Καίσαρα Cardini).

Πήγα 1923. Λόγω της απαγόρευσης πλούσιοι Αμερικανοί ταξίδεψε στο Μεξικό για τις διακοπές, να πιείτε ένα ποτό και να διασκεδάσουν. Την Ημέρα της Ανεξαρτησίας της Αμερικής στο εστιατόριο του Καίσαρα στην Τιχουάνα συγκεντρώθηκαν πελάτες στις ΗΠΑ, αλλά και λόγω της έλλειψης τροφίμων για τη θεραπεία τους δεν υπήρχε τίποτα.

Cardini αναμειγνύεται στη συνέχεια το μόνο που βρέθηκε στην κουζίνα: φρέσκα φύλλα μαρουλιού, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το ιταλικό ελαιόλαδο, τα αυγά και το τυρί. Σε μια συνέντευξη με την κόρη του Καίσαρα, Rose ισχυρίστηκεΧαλάζι Caeser! Και Κρατήστε τις αντζούγιες.Ότι στην αρχική σαλάτα συνταγή δεν είχε γαύρος, και η γεύση τους προήλθε από τη σάλτσα Worcester, το οποίο περιλαμβάνεται αυτό το ψάρι.

Ό, τι κι αν ήταν, όπως και οι επισκέπτες σαλάτα και έχει γίνει ένα δημοφιλές πιάτο.

Πώς εφευρέθηκε πάγο φρούτα;

Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο εφηύρεFrank Epperson. Η Popsicle. το 1905, 11-year-old Frank Epperson (Frank Epperson). Από τη στιγμή που είχε μείνει στη βεράντα του ένα ποτήρι σόδα με ένα ραβδί για την ανάδευση στο εσωτερικό. Ανά διανυκτέρευση σόδα κρύο, και το πρωί το αγόρι πήρε ένα ποτήρι πρώτο πάγο φρούτα στον κόσμο.

Μετά από 18 χρόνια, ο Frank Epperson κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας έννοια του πάγου κατεψυγμένα σε ένα ραβδί, και στη συνέχεια πωλούνται τα δικαιώματα του μια εταιρεία της Νέας Υόρκης.

Πώς εφευρέθηκε το κέρατο με παγωτό;

Σύμφωνα με μια εκδοχήΙστορία του Ice Cream Cone. Αυτή η εύκολη στη χρήση επιδόρπιο εφευρέθηκε από ένα συριακό μεταναστών Ernest Hamwi (Ernest Hamwi). Στην Έκθεση του 1904 στον κόσμο στο Σεντ Λούις πωλούνται Humvee zalabiyu (zalabia) - λεπτή και τραγανή ανατολίτικο γλυκό που μοιάζει με βάφλες. Αντίθετα το τμήμα του πουλούσε παγωτό Fomachu Arnold (Arnold Fomachou).

Παγωτό αγόρασε τόσο καλά ότι σύντομα ξέμεινε από πλάκες από τον πωλητή. Στη συνέχεια, οι Humvees καταλήξουμε σε μια λύση: ο zalabiyu μετατράπηκε σε κέρατο και ζήτησε να υποβάλει ένα παγωτό σε αυτό. Βρώσιμα κώνου κρυώσει για λίγα δευτερόλεπτα, Fomachu γέμισε με παγωτό και άρχισε να πουλά ένα νέο γλυκό που έχει γίνει μια απόλυτη επιτυχία με τους αγοραστές. Λίγα χρόνια αργότερα Humvee ίδρυσε την εταιρεία του για την παραγωγή κώνους βάφλας.