5 μυστικά ιδανικό επιδόρπιο σε ένα φλιτζάνι
τροφή / / December 19, 2019
Με τις συνταγές κέικ και άλλα γλυκά στον κύκλο, ο καθένας μπορεί να μαγειρέψουν ένα πλήρες γεύμα, ούτε καν να γνωρίζει πώς να χειριστεί το φούρνο. Επιπλέον, κάθε μία από τις συνταγές απαιτούν ένα ελάχιστο των συστατικών, το χρόνο, και μόνο ένα κύκλο. Αλλά όλα δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται, έτσι ώστε να παρέχουν κριτική για τις πέντε πιο συνηθισμένα λάθη κατά την προετοιμασία των επιδόρπια στο φούρνο μικροκυμάτων.
1. Θα ταιριάζει όχι μόνο μια κούπα
Κατά το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων ψήσιμο σημαντικό, αυτό που θα πρέπει να δώσουν προσοχή - αυτό είναι το μέγεθος των πιάτων και την καταλληλότητά του για χρήση στην παρασκευή στο φούρνο μικροκυμάτων. Εάν δεν διαθέτουν τις αναγκαίες σύλλογοι, θα χωρέσει ένα μικρό πιάτο, κεραμικό ταψί, γυάλινα βάζα, ακόμα και απλοί στάση χαρτί για cupcakes.
2. Κρατήστε την ένταση
Ακόμη και στην απουσία των πιάτων κατάλληλου όγκου μπορούν να χωριστούν σε διάφορες επιδόρπιο μικρότερες μερίδες, αλλά σε κάθε περίπτωση δεν είναι απαραίτητο να γεμίσει το επιλεγμένο δοχείο κατά περισσότερο από το μισό. Ας το τελικό κέικ θα πέσει ελαφρώς κάτω από την άκρη των πιάτων, αλλά είναι βέβαιο ότι θα είναι στο στομάχι σας, και όχι στα τοιχώματα του φούρνου μικροκυμάτων.
3. αυγά Αποφύγετε
Εάν ψήνετε στο φούρνο αυγά δοκιμή βοήθεια για να γίνει πιο πλούσιο, κατά το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων, αυτό το τέχνασμα δεν λειτουργεί. Επιπλέον, το τελικό κέικ είναι πιθανό να είναι χαρακτηριστική μυρωδιά του αυγού, έτσι ώστε όλο και ψίχας σε αυτό θα είναι πολύ σφιχτό, κυριολεκτικά καουτσούκ. Είναι καλύτερα να αφήσουμε το κέικ αυξάνεται σε βάρος του μπέικιν πάουντερ. Κρατήστε τα συστατικά μαζί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πάστα καρύδι ή τη σοκολάτα.
4. Κρατήστε την αίσθηση του χρόνου
Δεν είναι όλα τα μικροκύματα έχουν την ίδια δύναμη, έτσι είναι καλύτερο να προετοιμαστούν επιδόρπιο, ελέγχοντας προσεκτικά τη διαδικασία. Ξεκινήστε από την πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, το οποίο καθορίζεται στη συνταγή που χρησιμοποιείται, και στη συνέχεια να προχωρήσουμε στην αύξηση, προσθέτοντας κάθε φορά 10-15 δευτερόλεπτα.
5. Μην ανησυχείτε για την μεγαλοπρέπεια
Cupcakes από το φούρνο μικροκυμάτων ποτέ να συγκριθεί με τα κλασικά γλυκά στο μεγαλείο της, έτσι ώστε να έχετε κατά νου ότι αμέσως μετά την αφαίρεσή τους από cupcake κάμερα της συσκευής σας σε ένα φλιτζάνι θα αρχίσει να μειώνεται. Ανάλογα με τη συνταγή, οι διακυμάνσεις του όγκου μπορεί να εκδηλωθεί με διάφορους βαθμούς. Θυμηθείτε, γλυκά του μικροκυμάτων δημοφιλής λόγω της απλότητας και της γεύσης του, όχι λόγω της εμφάνισης.
Εφαρμόστε συμβουλές στην πράξη, μπορείτε, και να προετοιμάσει τη συνταγή κέικ στο εικονίδιο παρακάτω.
Συνταγή για γρήγορη τούρτα σε μια κούπα
συστατικά
- 55 ml γάλα?
- 30 g αλεύρι?
- ¼ κουταλάκι σκόνη ψησίματος?
- 2 κουταλιές της σούπας πάστα σοκολάτας (π.χ. "Nutella").
προετοιμασία
- Χτυπήστε ελαφρά όλα τα συστατικά σε ένα μπολ με μέγιστη ομοιογένεια, φροντίζοντας ώστε το κύπελλο ήταν γεμάτη μόνο μέχρι τη μέση.
- Ψήνουμε το κέικ σε μέγιστη ισχύ για περίπου ένα λεπτό, και στη συνέχεια προσθέστε 10-15 δευτερόλεπτα, φέρνοντας το ψημένο μέχρι να γίνει. Έτοιμο κέικ έχει μια ματ επιφάνεια και ελαφρώς ελαστικό, όταν πατηθεί.