Πολύ συχνά στη ζωή, εμείς εκτιμούμε τις σπάνιες εξωτερικό προϊόντων, δίνοντάς τους μερικές φορές εφευρέθηκε φαρμακευτικές ιδιότητες, και την ίδια στιγμή, η έμφαση δεν είναι συνηθισμένο για εμάς να παρατηρήσετε τα δώρα των πεδίων και τους κήπους. Αυτό ισχύει πλήρως για τα μήλα.
Τα μήλα είναι τόσο συνηθισμένη και προσιτές, που δεν υποκρίνονται στο μυαλό μας για το ρόλο της θαυματουργή φύση του φαρμάκου. Εν τω μεταξύ, οι πρόγονοί μας ήταν πολύ γνωστά μήλα φαρμακευτικές ιδιότητες. Όχι για τίποτα ότι βρίσκονται τόσο συχνά στα παραμύθια και θρύλους ως σύμβολο της γονιμότητας, την ομορφιά και την υγεία.
Αν αναλύσουμε την διατροφική σύνθεση των μήλων, βλέπουμε ότι αποτελείται κυρίως από νερό, σχεδόν καθόλου λίπος και πρωτεΐνες, πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Αλλά εδώ υπάρχει μια μεγάλη ποσότητα από ένα σύνολο βασικών βιταμινών και κυρίως βιταμίνη C.
Επιπλέον, τα μήλα περιέχουν διάφορες απαραίτητες για μακρο σώμα και ίχνος μας ορυκτά, συμπεριλαμβανομένου του καλίου, νατρίου, ψευδαργύρου, και ούτω καθεξής. Θερμιδική αρκετά χαμηλά: 100 g μήλα περιέχει κατά μέσο όρο περίπου 45 kcal.
παράταση της ζωής
σύμφωνα με έρευναΠου πραγματοποιούνται από την American Chemical Society το 2011, οι επιστήμονες ήταν σε θέση να αποδείξει την αύξηση του προσδόκιμου ζωής των πειραματόζωων για τη διατροφή των μήλων κατά 10%.
Υπάρχουν επίσης ενδείξεις αύξησης της κινητικής δραστηριότητας των ζώων. Αν και οι μελέτες επί του παρόντος διεξάγονται σε πειραματόζωα, δεν υπάρχει κανένα εμπόδιο στην εφαρμογή των γενικές διαπιστώσεις μας και για τον άνθρωπο.
Βελτίωση της μνήμης
σύμφωνα με έρευναΔιεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης, η κατανάλωση μήλου αυξάνει την παραγωγή και το ποσό του νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνη στον εγκέφαλο. Είναι μια πολυλειτουργική ορμόνη, ένα από τα καθήκοντα του οποίου είναι η διαμόρφωση της νευρικής πλαστικότητας, η οποία είναι υπεύθυνη για την ικανότητα του εγκεφάλου να αλλάξει και για τη δημιουργία νέων δομών.
Η αύξηση της ποσότητας της ακετυλοχολίνης στον εγκέφαλο οδηγεί σε βελτίωση της μνήμης και να αποτρέψει την εμφάνιση της νόσου του Αλτσχάιμερ και μπορεί να επιβραδύνει τη μείωση των νοητικών ικανοτήτων.
Η μείωση του κινδύνου των καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων
Σχετικά με καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και η αθηροσκλήρωση, όλοι γνωρίζουμε ότι: α) είναι ένα πολύ κακό πράγμα? β) είναι κυριολεκτικά σε κάθε δευτερόλεπτο? γ) η αιτία είναι συχνά ένα πλεόνασμα της LDL-χοληστερόλης ( «κακή χοληστερόλη»).
Και εδώ είναι που σχεδόν σίγουρα δεν ξέρω - μήλα σε θέση να μειώσει τον αριθμό των LDL-χοληστερόλη ασθενείς κατά 23%. Αυτό είναι ένα απίστευτο επίτευγμα στη θεραπεία των ασθενών που πάσχουν από υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, η κανονική φάρμακα μπορούν να μειώσουν την LDL-χοληστερόλη κατά 18-50%, φέρνοντας μαζί με ένα αριθμό δηλητηριωδών πλευράς επιδράσεις. Μήλα σε επεξεργασία με χωρίς παρενέργειες.
Μειωμένος κίνδυνος καρκίνου
σύμφωνα με έρευναHeld στη Χαβάη, υπάρχει ένας συσχετισμός μεταξύ της κατανάλωσης μήλου και τον κίνδυνο να υποφέρουν από καρκίνο του πνεύμονα και στα δύο φύλα.
Στη μελέτη στην ομάδα με την υψηλότερη κατανάλωση μήλων καταγράφηκε μείωση του κινδύνου κατά 40-50%. Αυτή η υψηλή αντιοξειδωτική μήλα δραστικότητα μπορεί να εξηγηθεί ότι μπλοκάρει ορισμένες διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα υπεύθυνη για την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα.
Τι άλλα φρούτα;
Υπάρχει ένα εύλογο ερώτημα: είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες εγγενείς μόνο τα μήλα ή υπάρχουν και άλλα παρόμοια προϊόντα;
Ναι, υπάρχει! ο αυτό το έργο Πανεπιστήμιο Cornell διερεύνησε την αντιοξειδωτική δράση των διαφόρων φρούτων. Βλέπουμε ότι ο πρωταθλητής από την άποψη της οφέλη για την υγεία είναι ένα είδος μούρου, λίγο πίσω από κόκκινο μήλο σταφύλια και τις φράουλες.
Βελτιώσει τη μνήμη, μειώνουν τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών και για την παράταση του προσδόκιμου ζωής - δεν είναι πολύ κακό για ένα παραδοσιακό φρούτα. Και είναι επίσης πολύ νόστιμο!
Να τρώτε τουλάχιστον ένα μήλο την ημέρα;