Γεύματα στην τουριστική καμπάνια είναι πολύ σημαντική, μπορεί να εξαρτηθεί από την επιτυχία της εκδήλωσης. Έτσι, σήμερα θα σας δείξουμε τι πρέπει να κάνετε για να κατασκηνώσετε το φαγητό ήταν νόστιμο, χρήσιμο, ευέλικτο και εύκολο.
Πρώτα απ 'όλα, το άρθρο αυτό θα είναι ενδιαφέρον για τους αναγνώστες που πάνε σε ανεξάρτητους περπάτημα ή το ποδήλατο τουρίστας πεζοπορία και θέλουν να διαφοροποιήσουν κάπως τη διατροφή σας. Ωστόσο, δεν είναι έτοιμοι να σχεδιάσει πολλά χρήματα για ένα ειδικό συμπυκνώματα εργοστάσιο, προμείγματα, καθώς δεν είναι πολύ τεμπέλης για να κάνει κάτι με τα χέρια τους.
Η πολυπλοκότητα των τροφίμων σε συνθήκες πεδίου οφείλεται σε διάφορους παράγοντες.
- Τα τρόφιμα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, που είναι θρεπτικά, χρήσιμη, πλούσια σε βιταμίνες. Κατά τη διάρκεια του ανθρώπινου σώματος πεζοπορία είναι υπό ακραίες σωματική καταπόνηση, γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό για να αντισταθμίσει πλήρως την απώλεια ενέργειας. Σε αντίθετη περίπτωση, ένα άτομο αρχίζει πολύ γρήγορα να αισθάνεται κόπωση και επιδείνωση συναισθηματική κατάσταση.
- Τα προϊόντα πρέπει να είναι αρκετά ελαφρύ. Μπορείτε, φυσικά, το κεφάλι και το μερίδιο εαυτό αυθαίρετα μια ποικιλία από πιάτα, αλλά είναι καλό να θυμόμαστε ότι όλα τα συστατικά για αυτούς, θα πρέπει να φέρουν στις πλάτες τους.
- Είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η ασφάλεια του εφοδιασμού. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ταξίδια στην καυτή εποχή, όταν ορισμένα προϊόντα μπορεί να πάει άσχημα μέσα σε λίγες ώρες.
- Τα γεύματα θα πρέπει να μεταβάλλεται. Συμφωνείτε ότι η κατανάλωση για μια ολόκληρη εβδομάδα ή δύο αποκλειστικά τα σιτηρά και το σάντουιτς μεγάλη χαρά δεν παραδώσει.
Επιλέξτε τα προϊόντα που πληρούν όλες αυτές τις προϋποθέσεις δεν είναι εύκολο, αλλά ακόμα δυνατή. Ειδικά αν βάλετε μια μικρή προσπάθεια και να φροντίζει για τα πάντα εκ των προτέρων. Εδώ είναι τι μπορείτε να κάνετε κατά τη διάρκεια μιας εκστρατείας εκπαίδευσης για να είναι σε θέση να μαγειρεύουν το δικό σας νόστιμα και υγιεινά πιάτα.
Λαχανικά και φρούτα
Δεν είναι όλα ακόμα και έμπειρους πεζοπόρους αρκετή προσοχή στα λαχανικά. Και απολύτως τίποτα. Από την εμπειρία μου μπορώ να πω ότι κάνει ένα τρόφιμο στρατόπεδο λαχανικά υγιεινά, νόστιμα και ποικίλη. Μόλις προσθέσετε ακόμα ένα κοινότυπο «Mivina» λίγο τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα πράσινα, και το μετατρέπει σε ένα ωραίο σπίτι σούπα.
Φυσικά, εγώ δεν σας καλούν να φέρει μια σακούλα καρότα, πατάτες και κρεμμύδια. Απλά πρέπει να στεγνώσει το απαραίτητο ποσό των λαχανικών: γίνονται σχεδόν χωρίς βάρος και θα καταλαμβάνουν πέντε φορές λιγότερο χώρο. Για παράδειγμα, ο μέσος λάχανο, μετά τον τεμαχισμό, την ξήρανση και την θέληση της συσκευασίας ως προς το μέγεθος και το βάρος να συγκριθεί με μια μπάλα του τένις.
Θα πρέπει ψιλοκομμένα λαχανικά σε κομμάτια, φέτες ή λωρίδες και στη συνέχεια να θέσει ένα λεπτό στρώμα σε ένα ταψί και αποστολή στο φούρνο. Κατά τη διάρκεια 6-10 ώρες, είναι αναγκαίο να διατηρηθεί η θερμοκρασία στους περίπου 40-60 ° C και διασφαλίζουν συνεχή κυκλοφορία του αέρα, η οποία στη σύγχρονη ηλεκτρικό φούρνο έχει μια ειδική λειτουργία. Εάν χρησιμοποιείτε ένα συμβατικό αέριο κλιβάνου, θα πρέπει να αφήσει την πόρτα μισάνοιχτη. Και μην ξεχνάτε να ανακατεύετε περιοδικά τα λαχανικά.
Λάχανο, κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές, τα παντζάρια ανέχονται τέλεια ξήρανση και μειώνεται σε μέγεθος κατά 3-5 φορές, ενώ διατηρείται η γεύση και βιταμίνες. Στην εκστρατεία απλά πρέπει να βάλετε μια πρέζα αποξηραμένα λαχανικά σε ζεστό νερό, και κυριολεκτικά στα μάτια σας είναι διογκωμένα με νερό, διογκώνονται και να γίνει σχεδόν δυσδιάκριτες από φρέσκα.
στιφάδο
Stew - ένα απαραίτητο προϊόν σε κάθε τουρίστα εκστρατεία. Ωστόσο, οι προτεινόμενες επιλογές για ψώνια τα τελευταία χρόνια, ώστε επιδεινώθηκε που αγοράζουν τους ήταν απλά αδύνατη. Τις περισσότερες φορές υπό το πρόσχημα της κονσερβοποιημένο κρέας προσφέρουμε ένα μείγμα κολαστήρια ουρές, οπλές και τα εσωτερικά όργανα του άγνωστου ζώου, το οποίο δεν έχει κανένα δικαίωμα να αυτοαποκαλείται ο υπερήφανος όνομα της «κατσαρόλας».
Μόνο μια διέξοδος - για να προετοιμαστεί κονσερβοποιημένο κρέας. Το κάνω αυτό σε ένα παλιό χύτρα ταχύτητας, αλλά είναι δυνατόν να αναπαράγουν το ίδιο στη σύγχρονη multivarka. Ανάλογα με το υπάρχον σύστημα και τη συνταγή γούστα σας μπορεί να ποικίλει σημαντικά, οπότε θεωρώ ότι δεν έχει νόημα να δοθεί εδώ ένα βήμα προς βήμα οδηγό: το Διαδίκτυο είναι επαρκώς λεπτομερείς συνταγές. Το κύριο πράγμα που μπορείτε μαγειρεμένο χοιρινό, μοσχάρι ή κοτόπουλο στιφάδο είναι σίγουρα καλύτερα, νοστιμότερα και πιο φυσικό από το να πωλούν στα καταστήματα. Και πολύ φθηνότερα.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη συσκευασία του τελικού προϊόντος. Είναι σαφές ότι η εκστρατεία δεν θα χωράει γυάλινα βάζα. Ως εκ τούτου, η συσκευασία θα πρέπει να είναι το σπίτι στιφάδο σε πλαστικά δοχεία με Στεγανά καπάκια. Ο όγκος τους πρέπει να είναι μικρή, όπως και στην ήδη ανοίξει το κουτί της τροφής πολύ γρήγορα χαλάσει με τη ζέστη. Αν το καπάκι είναι σφραγισμένο, στιφάδο σας ακριβώς ζουν μέχρι το τέλος της εκστρατείας.
μπισκότα
Αν πάτε στην αραιοκατοικημένη περιοχή, τότε αργά ή γρήγορα θα ξεμείνει από ψωμί. Θα είναι μια μεγάλη υποκατάστατο για σπιτικά μπισκότα. Για την παρασκευή τους, θα πρέπει να αλέσει ένα πακέτο μαργαρίνη βούτυρο ή το βούτυρο με το αλεύρι. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο νερό ή κρέμα γάλακτος σε μια ζύμη σκληρή. Ανοίγουμε ένα λεπτό στρώμα και να κοπεί σε τετράγωνα. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
ενεργειακές μπάρες
ενέργεια μπαρ - είναι εξαιρετικά βολικό τουριστικό τροφίμων που θα έρθει στη διάσωση από εκείνες τις στιγμές, όταν υπάρχει λίγος χρόνος ή πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψουν. Είναι εύκολο να γίνουν, καταλαμβάνουν λίγο χώρο και πολύ, πολύ νόστιμο.
Για την παρασκευή τους θα πρέπει να έχετε ειδικά αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα) και τα καρύδια και οι σπόροι (καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια, κάσιους, σουσάμι, και ούτω καθεξής). Μπαρ μπορεί να περιέχει οποιαδήποτε από τα προϊόντα σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς και αναλογίες: μην φοβάστε να δοκιμάσετε διαφορετικές επιλογές. Είναι απαραίτητο να αλέσει όλα τα υλικά στο μπλέντερ σας, στη συνέχεια, προσθέστε στο μείγμα της βρώμης, το συμπυκνωμένο γάλα και ανακατεύουμε καλά. Το λαμβανόμενο σαν πάστα ουσία είναι εξάπλωση σε ένα ταψί και αποστέλλεται στον φούρνο για 20-30 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, αυτό ξηραίνεται και στερεοποιείται. Στη συνέχεια, θα πρέπει να έχετε δικαίωμα στο τηγάνι κόψτε το κέικ σε ράβδους περίπου 100 γραμμάρια βάρους και συσκευασίας.
εύφλεκτο μίγμα
Αυτό είναι το όνομα που έχουμε δώσει ένα θρεπτικό μίγμα της δικής της παραγωγής για ασυνήθιστες ιδιότητες. Αποτελείται από ένα πολύ χρήσιμη και πλούσια βιταμίνες προϊόντων, έτσι ώστε να κάνει για μεγάλη αντοχή σε στιγμές κούρασης.
Για την κατασκευή του αυτό το μαγικό ελιξίριο της ζωής που χρειάζεστε δαμάσκηνα, βερίκοκα, καρύδια, μέλι και λεμόνι. Όλα αυτά είναι έδαφος σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε. Το αποτέλεσμα δεν είναι πολύ νόστιμο για να εξετάσει καφέ κολλώδη μάζα, η οποία, όμως, έχει μια εξαιρετική γεύση και είναι ιδανικό για ένα σνακ.