Top 5 λάθη στη διατροφή που σας εμποδίζουν να χάσετε βάρος

Σφάλμα 1. Δεν παρακολουθήσετε τα μεγέθη μερίδας

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αν το προϊόν είναι χρήσιμο, μπορείτε να το φάτε σε απεριόριστες ποσότητες. Αυτό είναι ένα μεγάλο λάθος. Ακόμη και υγιεινά τρόφιμα όπως τα δημητριακά, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή γλυκά φρούτα που καταναλώνονται χωρίς περιορισμούς, μπορεί να αναιρεί όλες τις προσπάθειές σας.

Πώς να καθορίσει

• Αγοράστε μια ζυγαριά κουζίνας και ζυγίζουν όλα τα τρόφιμα που καταναλώνετε.
• Κατεβάστε την εφαρμογή για να μετρούν θερμίδες ή να κρατήσει ένα ημερολόγιο, να μην υπερβαίνει μια ημερήσια τιμή.
• Θυμάστε ότι στη συσκευασία και στον πίνακα υποδεικνύουν το θερμιδικό περιεχόμενο ανά 100 γραμμάρια του ακατέργαστου προϊόντος και το βάρος του ξηρού / υγρού και το τελικό προϊόν μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Ως εκ τούτου, οποιοδήποτε υλικό που πρέπει να ζυγίζεται πριν το μαγείρεμα, ή ματιά στους πίνακες θερμίδων έτοιμα προϊόντα.

Σφάλμα 2. Δεν θεωρούν σάλτσα θερμίδες

Πολλοί δίαιτα πιστεύουν ότι μια μικρή ποσότητα της σάλτσας, όχι πολύ να αυξήσει σε θερμίδες. Στην πραγματικότητα αγοράζονται σάλτσες τείνουν να είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες και λίπος: περιέχουν περίπου 30 γραμμάρια λίπους και 300 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Προσθέτοντας στις πιάτο 30 γραμμάρια σάλτσα, καταναλώνετε 90 θερμίδες, περισσότερα από τα οποία εκπροσωπούνται σε κορεσμένα λίπη.

Πώς να καθορίσει

• Αντικαταστήστε αγόρασε σάλτσες φυσικά καρυκεύματα. Έτσι θα μειωθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες των γευμάτων τους, χωρίς να θέτει σε κίνδυνο τη γεύση τους.
• Εάν δεν μπορείτε να εγκαταλείψουν τις σάλτσες, με βάση την αρχή του μικρότερου κακού, αντί του κέτσαπ αγοράσει φυσικό πάστα ντομάτας, μαγιονέζα και να την αντικαταστήσει με μια σάλτσα από λευκό γιαούρτι και μουστάρδα.

Σφάλμα 3. Προτιμάτε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά

Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όχι μόνο για να βοηθήσει να χάσουν βάρος, αλλά και αναγκάζονται να καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες. πρόσφατες μελέτεςΧαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα μπορούν να σας παχύνουν! Διενεργήθηκε από το Εργαστήριο Τροφίμων & Brand, διαπίστωσε ότι το σημείο «0% λιπαρά» στη συσκευασία κάνει τους καταναλωτές να τρώνε περισσότερα προϊόντων και έχουν κατά μέσο όρο 84 χιλιοθερμίδες μπροστά, όταν καταναλώνεται με κανονική τροφή λίπη.

Επιπλέον, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα δεν δίνουν την αίσθηση του κορεσμού, καθώς και βιταμίνες και ανόργανα συστατικά τους απορροφώνται πολύ χειρότερα. Ως αποτέλεσμα, δεν έχετε το όφελος και σε σύντομο χρονικό διάστημα θέλουν να φάνε και πάλι.

Πώς να καθορίσει

• Αγοράστε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Σκεφτείτε όχι μόνο τις θερμίδες, αλλά και την ποσότητα της πρωτεΐνης, λίπους και υδατανθράκων.
• Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες: σε ορισμένες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα για να βελτιώσουν τη γεύση των πρόσθετη ζάχαρη, η οποία μπορεί να αυξήσει θερμιδικό περιεχόμενο τους.

Σφάλμα 4. Μήπως προτιμάτε τηγανητά τρόφιμα

Το φυτικό έλαιο που χρησιμοποιείται στη μαγειρική, αυξάνει σημαντικά το θερμιδικό περιεχόμενο των πιάτων.

Πώς να καθορίσει

• Χρησιμοποιήστε άλλες μεθόδους μαγειρέματος: ψήνουν φαγητά στο φούρνο, μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι.
• Αγορά τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση, η οποία επιτρέπει να τηγανίζουμε χωρίς λάδι.
• Εάν χρησιμοποιείτε λάδι για τηγάνισμα, δεν το ρίχνουμε στο ταψί από το μπουκάλι, και λιπάνετε την επιφάνεια με ένα πινέλο.

Σφάλμα 5. Μπορείτε να φάτε πάρα πολλά χρήσιμα γλυκά

Συχνά συνιστάται να αντικαταστήσει καραμέλα και μπισκότα σε ένα χρήσιμο ξηρούς καρπούς σνακ και αποξηραμένα φρούτα. Ναι, είναι πολύ πιο θρεπτικά συστατικά, αλλά και πολλές θερμίδες. Για παράδειγμα, μια μικρή χούφτα καρύδια που ζυγίζουν 30 γραμμάρια περιέχει 196 θερμίδες, και τον ίδιο αριθμό των ημερομηνιών - 80 kcal.

Πώς να καθορίσει

• Αφαιρέστε το μπολ με αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί με μια περίοπτη θέση.
• Πριν χρήσιμο σνακ σνακ, μέτρο δόση, θα ζυγίσει και να μετρήσει τις θερμίδες.

Πηγαίνετε σε μια υγιεινή διατροφή και μην αφήνετε τα λάθη και τις αυταπάτες ακυρώσει όλες τις προσπάθειες σας.