Πώς να προετοιμάσει λικέρ «Cointreau» γρήγορα και φτηνά;
Φτιάξτο μόνος σου τροφή / / December 19, 2019
Λικέρ «Cointreau» - είναι 40% αλκοόλ, γλυκιά και πικρή γεύση πορτοκαλιού και το άρωμα των βοτάνων. Γαλλική υγρό κοστίζει περίπου 1.000 ρούβλια. για μισό λίτρο, αλλά μπορείτε να απολαύσετε εξωτικά ποτά φθηνότερα, αν το κάνετε στο σπίτι. Υπάρχει μια ποικιλία από συνταγές για λικέρ, το οποίο «Cointreau» ηλικίας από δύο εβδομάδες για τρεις μήνες, αλλά αν ασυνήθιστο πνεύματα χρειάζεστε επειγόντως, μπορεί να χρησιμοποιηθεί η ευκολότερη συνταγή.
Αν πιστεύετε ότι οι πληροφορίες σε αυτό το Cointreau (Cointreau) από τη Γαλλία, που είναι κατασκευασμένο από διαφορετικές ποικιλίες φλούδα πορτοκαλιού - και πικρή γλυκιά και μοναδικό υγρό γεύση λαμβάνεται με ανάμιξη νερού και το σιρόπι ζάχαρης σε ορισμένα άκρως απόρρητο αναλογίες.
Στο σπίτι, για ένα αναζωογονητικό λικέρ δεν θα χρειάζεται καμία ειδική τεχνολογία - φωτογραφίες, διαφορετικές ποικιλίες πορτοκαλιών ή σιρόπι υπολογισμό των αναλογιών. Όσον αφορά την αξία του, θα σας περίπου 600 σελ. ανά λίτρο - φθηνό, νόστιμο και ασυνήθιστο.
Τι να αγοράσω;
- Βότκα - 1 λίτρου
- ενός λεμονιού
- Τρεις μεσαίου μεγέθους πορτοκαλιού
- ζάχαρη Glass (200 g)
- Μαύρο πιπέρι σε ένα μπιζέλι
- πάπρικα
- δάφνη
Μπαχαρικά μπορείτε να προσθέσετε το ξύλο κανέλας.
Πώς να μαγειρέψουν;
1. Αφαιρέστε το ξύσμα. Είναι επιθυμητό η στρώση χρώματος αφαιρείται μόνο το δέρμα, αλλά αν είναι πολύ τεμπέλης για να δοκιμάσετε, μπορείτε να βάλετε απλά μια κρούστα σε δύο πορτοκάλια.
2. Ανακατεύουμε με μπαχαρικά. Καθαρίζουμε το χέρι συνθλίβονται και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα βάζο με μπαχαρικά: φύλλα δάφνης δύο, πέντε μπιζέλια μαύρο πιπέρι και μια πρέζα κόκκινο πιπέρι.
3. Η προσθήκη αλκοόλ. Η αρωματική ουσία χύνεται βότκα και χύνεται ένα φλιτζάνι ζάχαρη. Όλα αυτά είναι καλά μικτή και ανακινείται.
4. Σας περιμένουμε. Φιάλες ή δοχεία ερμητικά κλειστά και να καθαρίζονται σε ένα χώρο σκοτεινό για τρεις ή τέσσερις ημέρες.
Φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού δίνει μια πικρή γεύση, ένα φλιτζάνι ζάχαρη παρέχει γλυκύτητα και απλή μπαχαρικά - γεύση. Προκειμένου να αποφευχθεί η πικρότητα, φύλλα δάφνης μπορεί να αφαιρεθεί σε δύο έως τρεις ώρες.
Έτοιμος να πίνουν, μην ξεχάσετε να προσθέσετε παγάκια. Με την ευκαιρία, αυτό το σπίτι γίνεται επίσης θολό υγρό κατά την προσθήκη του πάγου, σαν ένα πραγματικό γαλλικό ποτό.