Πόσα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώτε καθημερινά για να είναι υγιείς

Οι επιστήμονες έχουν υπολογίσει πόσες μερίδες φρούτων και λαχανικών πρέπει να τρώμε για να παρατείνει τη ζωή του, και με ποια μορφή είναι καλύτερα να χρησιμοποιείται.

Προηγουμένως, θεωρήθηκε ότι ένα άτομο χρειάζεται πέντε, επτά ή ακόμη και δέκα μερίδες (μία δόση θεωρείται ότι είναι 80 γραμμάρια) ημερησίως. Όμως, στη νέα μελέτη,Φρούτα, λαχανικά και όσπρια εισαγωγής, και τα καρδιαγγειακά νοσήματα και θανάτους σε 18 χώρες (καθαρά): μια προοπτική μελέτη κοόρτης. αποδείχθηκε ότι κατά την ημέρα χρειαζόμαστε μόνο 3-4 μερίδες φρούτα, λαχανικά και όσπρια.

Οι επιστήμονες ανέλυσαν στοιχεία για τη διατροφή και την κατάσταση της υγείας περισσότερων από 135 000 άνθρωποι από όλο τον κόσμο, η οποία έχει ελεγχθεί για 7 χρόνια. Αριθμός αυτά τρώγονται καρπός, Λαχανικά και όσπρια συγκρίθηκαν με τη θνησιμότητα. Οι επιστήμονες έλαβαν υπόψη παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, την αρχική κατάσταση της υγείας, τη σωματική δραστηριότητα και η κατανάλωση του κρέατος και των σιτηρών.

Το ποσοστό θνησιμότητας ήταν 22% χαμηλότερη μεταξύ εκείνων που έτρωγαν καθημερινά μερίδες 3-4 συνδυάστηκαν, από μεταξύ εκείνων που έτρωγαν λιγότερο από μια μερίδα φρούτων και λαχανικών την ημέρα.

instagram viewer

Σε αυτή τη μελέτη, οι ερευνητές πίστευαν 375 g σε τρία τμήματα - ένα λίγο μεγαλύτερο από ό, τι στις προηγούμενες συστάσεις, σύμφωνα με την οποία σχεδόν το ίδιο (400 g) βάρους είναι πέντε μερίδες. Αλλά υπολογισμό των γραμμαρίων δεν είναι απαραίτητα μπορούν να μετρηθούν μερίδες σε κύπελλα.

Ανάλογα με την ηλικία και το φύλο των συνιστώμενων ημερήσιων τρώνε 1,5-2 φλιτζάνια φρούτων και 2-2,5 φλιτζάνια λαχανικά.

Μελέτες έχουν δείξει επίσης ένα ενδιαφέρον γεγονός. Η κατανάλωση περισσότερων από τέσσερις μερίδες την ημέρα δεν έχει σημαντική επίδραση στο προσδόκιμο ζωής. Με άλλα λόγια, φάει 800 γραμμάρια φρούτων και λαχανικών θα φέρει λίγο πιο χρήσιμο από 400 g

Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι ωμά λαχανικά πολύ πιο πιθανό να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από μαγειρεμένα.

Αν θέλετε να μείνετε περισσότερο υγιείς, δραστήριοι και δημιουργικοί, έχουν έναν καλό βραδινό ύπνο και να είναι σε καλή διάθεση, μην ξεχάσετε να προσθέσετε στην καθημερινή διατροφή σας φρούτα και λαχανικά. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.