9 τρόποι για να αρχίσετε να τρώτε σωστά, χωρίς καμία ιδιαίτερη προσπάθεια
Υγεία τροφή / / December 19, 2019
Μικρές αλλαγές στο περιβάλλον για να σας βοηθήσει εύκολα να επιμείνουμε σε καλές συνήθειες. Δεν έχει σημασία, υπάρχει μια ομιλία για κάθε τομέα της ζωής. Παρακάτω θα βρείτε συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε να τρώτε σωστά. Αλλά η αρχή που κρύβεται πίσω από όλες αυτές τις στρατηγικές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απόκτηση, και άλλες υγιεινές συνήθειες ή να εγκαταλείψουν κακό.
1. Φάτε από μικρές πλάκες
Όσο μεγαλύτερη είναι η κεραία, ο μεγάλες μερίδες. Ως εκ τούτου, μπορείτε, επίσης, να τρώνε περισσότερο. Ως αποτέλεσμα της έρευνας Vansinka Brian (Brian Wansink) και μια ομάδα ψυχολόγων, διαπιστώθηκε ότι αν χρησιμοποιείτε ένα πιάτο διάμετρος 25 cm και 30 εκατοστά δεν είναι, τότε η χρονιά θα τρώνε 22% λιγότερο τα τρόφιμα.
Με την ανάγνωση αυτή θα είναι πιθανώς σκέψης, «μπορώ να επιβάλει μόνο λιγότερο σε ένα μεγάλο πιάτο.» Αλλά τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά. Και η παρακάτω εικόνα δείχνει ξεκάθαρα γιατί. Όταν τρώτε ένα μικρό μέρος της ένα μεγάλο πιάτο, θα φαίνεται ότι έχετε φάει αρκετά, και ως εκ τούτου θα σκεφτούν ότι δεν gorged. Αλλά είναι απαραίτητο να αντικαταστήσει την πλάκα, και μετά το γεύμα αισθάνεστε χόρτασε. Κύκλοι στην παρακάτω εικόνα - το ίδιο, αλλά το μυαλό σας (και το στομάχι) δεν τους αναγνωρίζει ως τέτοια.
2. Κρατήστε το νερό στο χέρι
Όταν απασχολημένος είσαι με κάτι, συχνά χωρίς σκέψη, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι σόδα ή καφέ για να ξεδιψάσει τους. Αλλά προσπαθήστε να φέρουν πάντα ένα μπουκάλι νερό βρύσης. Για παράδειγμα, το έβαλε στο γραφείο στη δουλειά. Όταν το νερό είναι πάντα στο χέρι, θα είναι πιο πιθανό να πίνουν ό, τι δεν είναι πολύ χρήσιμη ποτά.
3. Χρησιμοποιήστε υψηλής στενά ποτήρια αντί για μικρή και μεγάλη
Αν θέλετε να πίνουν λιγότερο αλκοόλ ή σόδα, χρησιμοποιήστε ένα υψηλό στενά γυαλιά. Κοιτάξτε την εικόνα. Ποια είναι η γνώμη σας, ποια γραμμή είναι πλέον - κάθετη ή οριζόντια;
Στην πραγματικότητα, οι δύο γραμμές του ίδιου μήκους. Αλλά ο εγκέφαλός μας έχει την τάση να υπερεκτιμούν τις κάθετες γραμμές. Με άλλα λόγια, θα φαίνεται να είναι σε ένα ψηλό ποτήρι ποτό περισσότερο από μεγάλη. Ως εκ τούτου, θα πίνουν λιγότερο της υψηλής στενό γυαλί. Μελέτες επιβεβαιώνουν ότι από ένα ψηλό ποτήρι άνθρωποι πίνουν 20% μικρότερη από εκείνη της ευρείας.
4. Χρήση πλάκες των οποίων αντιθέσεις έντονα με τα τρόφιμα χρώμα
Όταν το χρώμα ταιριάζει με το χρώμα των πλακών των τροφίμων για το μηχάνημα θα εφαρμόσει τον εαυτό σας περισσότερο, γιατί το μυαλό σας είναι πιο δύσκολο να διακρίνει το τμήμα της πλάκας. Για το λόγο αυτό είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε πλάκες του μπλε και πράσινα χρώματα: αυτά έρχονται σε έντονη αντίθεση με ζυμαρικά ή πατάτες (το οποίο σημαίνει ότι τα λιγότερο θέσει), αλλά σχεδόν καμία αντίθεση με τα χόρτα και τα λαχανικά (κατά πάσα πιθανότητα, θα τα βάλουν περισσότερο).
5. Κρατήστε τα υγιεινά τρόφιμα σε περίοπτη θέση
Για παράδειγμα, βάλτε ένα φλιτζάνι φρούτα ή ξηρούς καρπούς σε ένα ράφι κοντά στην πόρτα ή στον τόπο όπου είναι σίγουρο ότι θα περάσει πριν φύγετε από το σπίτι. Όταν είστε πεινασμένοι και σε μια βιασύνη, μπορείτε συνήθως να αρπάξει το πρώτο πράγμα που βραχίονας podvernotsya. Αφήστε αυτό να είναι ένα χρήσιμο σνακ.
6. Κρατήστε το πρόχειρο φαγητό σε αλουμινόχαρτο
Μια χρήσιμα προϊόντα είναι καλύτερα κρυμμένο σε ένα διαφανές δοχείο. Η παλιά παροιμία «Από τα μάτια μας, από το μυαλό» είναι η αλήθεια. Συχνά, ο εγκέφαλος καθορίζει τι θέλει να φάει, με βάση αυτό που βλέπουν τα μάτια. Έτσι, αν τα επιβλαβή προϊόντα θα πρέπει να αποθηκεύονται σε κλειστά και σε χώρους που θα δείτε σπάνια λιγότερο πιθανό ότι θα θέλουν να τα φάνε.
7. Υγιεινά τρόφιμα προσθέσετε έως και μεγάλα δοχεία και τις συσκευασίες και επιβλαβή - σε μικρές
Μεγάλα κουτιά και δοχεία συνεχώς πιάσει το μάτι και να καταλαμβάνουν χώρο στην κουζίνα. Η ουσία του συμβουλή είναι απλή: θα παρατηρήσετε το δοχείο και είναι πιθανό να τρώνε ό, τι είναι σε αυτό. Μικρές όπως βάζα και κουτιά μπορεί να κρύβεται στην κουζίνα για μερικούς μήνες. Κοιτάξτε τι η κουζίνα σας είναι αδρανής για μεγάλο χρονικό διάστημα: κατά πάσα πιθανότητα, κάτι που σε μικρές συσκευασίες.
Και περαιτέρω συμβουλές. Εάν αγοράσετε ένα μεγάλο κουτί με κάποια επιβλαβή συσκευα τροφίμων τα περιεχόμενά του στο μικρό δοχεία και σακούλες με φερμουάρ-Locke. Έτσι θα είναι πιο εύκολο να το μέγεθος της μερίδας έλεγχο και δεν τρώνε πάρα πολύ με τη μία.
8. Θυμηθείτε τον κανόνα, «μισό πλάκες»
Όταν ρίχνει το δείπνο τους, το κάνουν από τη μία πλευρά πιάτα ήταν τα λαχανικά ή φρούτα. Το δεύτερο εξάμηνο θα πρέπει να ξεκουραστεί.
9. Στο κατάστημα για να αγοράσει μόνο υγιεινά τρόφιμα, χρησιμοποιήστε τον κανόνα «εξωτερικό δακτύλιο»
Η ουσία της στρατηγικής είναι απλή: όχι όταν έρχεστε στο σούπερ μάρκετ, δεν περιφέρονται άσκοπα στους διαδρόμους. Μπορείτε να πάτε γύρω από την εξωτερική περίμετρο του καταστήματος. Υπάρχουν συνήθως τοποθετούνται υγιεινή των τροφίμων: φρούτα, λαχανικά, κρέας, ψάρι, αυγά, ξηρούς καρπούς, τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Έτσι, μπορείτε να αγοράσετε υγιεινά τρόφιμα, στη συνέχεια, και να τρώνε σωστά.
Πώς μπορείτε να τροποποιήσετε το περιβάλλον για την ανάπτυξη σε άλλους τομείς της ζωής
Όταν προσπαθείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις στρατηγικές, θα δείτε ότι η αρχή λειτουργίας τους μειώνεται σε ένα απλό κανόνα: προσθέτουμε επιπλέον βήματα ο ένας στον άλλο και ανεπιθύμητη συμπεριφορά, και μεταξύ αυτών και καλή συνήθεια Θα απαλλαγούμε από τα ενδιάμεσα στάδια.
Για παράδειγμα:
- Όταν κρατάμε το πρόχειρο φαγητό στο φύλλο, προσθέτουμε ένα ακόμα βήμα: να δούμε το πιάτο πρέπει να αναπτύξετε το φύλλο, να δούμε τι υπάρχει και να αποφασίσει αν υπάρχει ή όχι. Όταν αποθηκεύουμε χρήσιμα προϊόντα σε διαφανή συσκευασία, μπορούμε να δούμε τι υπάρχει μέσα, και να προχωρήσει αμέσως στο τελικό βήμα: να αποφασίσουν να φάει ή να μην τρώνε.
- Η χρήση μικρών πλακών προσθέτει ένα ακόμη βήμα ανάμεσα σε εσάς και τη συνήθεια να τρώνε πολύ. Αν θέλετε να τρώνε περισσότερο, θα έχετε περισσότερο χρόνο για να πάει στην κουζίνα και να γεμίσει ένα μπολ.
Αυτή η προσέγγιση μπορεί επίσης να εφαρμοστεί και σε άλλους τομείς της ζωής. Αν θέλετε να απαλλαγείτε από ορισμένες συνήθειες, την αύξηση του αριθμού των ενδιάμεσων σταδίων ανάμεσα σε εσάς και την ανεπιθύμητη συμπεριφορά.
Αντίθετα, αν θέλετε να πάρετε μια χρήσιμη συνήθεια, να μειώσει τον αριθμό των βημάτων ανάμεσα σε εκείνη και εσείς. Για παράδειγμα, αν θέλετε να τρέξετε το πρωί, το βράδυ μαγειρεύουν με τα παπούτσια και τα ρούχα. Έτσι, ανάμεσα σε εσάς και την προπόνηση σας είναι ένα βήμα λιγότερο.