7 μπαχαρικά που θα έχει μια απίστευτη επίδραση στην υγεία σας

Η επιλογή των μπαχαρικών είναι τεράστια. Και για να μην χαθείτε σε αυτό και να επιλέξετε μόνο το καλύτερο, σας προτείνουμε να δείτε αυτό το υλικό, το οποίο περιγράφει τα πιο χρήσιμα μπαχαρικά για την υγεία.

Έχετε ήδη εγκαταλείψει τη μαγιονέζα, κέτσαπ και παρόμοια ενισχυτικά γεύσης, έτσι δεν είναι; Στην περίπτωση αυτή, τα τρόφιμα δεν φαίνεται να βαρετό και φρέσκαΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καρύκευμα. Τέλος πάντων, καρύκευμα - είναι ακριβώς ένα μεγάλο πράγμα. Είναι χρήσιμο, γεύση δώσει τροφή, το χρώμα και την οσμή, το κύριο πράγμα απλά δεν το παρακάνετε.

Σήμερα θα δούμε μερικά μπαχαρικά που προσθέτουν μια σπίθα δεν είναι μόνο το φαγητό σας αλλά και την υγεία σας. Ξεκινώντας με την πρόληψη των καρδιακών νόσων σε αναλγητικό αποτέλεσμα και την πρόληψη του καρκίνου. Και όλα αυτά είναι απλά μια πρέζα σκόνη ή μια δέσμη από γρασίδι!

τσίλι

Η καυτερή πιπεριά, το πιο καψαϊκίνη αυτό. Ιατρική επίδραση της καψαϊκίνης είναι στην ανακούφιση του πόνου, καθώς και στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου. Η πιο οξεία είναι το είδος του τσίλι habanero και ουίσκι καπό. Αν δεν νιώθετε την εμπιστοσύνη για να δοκιμάσετε τις ποικιλίες αυτές οξεία, μπορούν να μείνουν σε jalapenos, οξύτητα του είναι πολύ λιγότερο.

Η καψαϊκίνη έχει επίσης λίπος αποτέλεσμα καύση, η οποία δεν είναι απαραίτητο να ξεχάσουμε, ειδικά εάν έχετε έναν στόχο για να χάσουν βάρος.

κανέλα

Κατά την ταπεινή μου γνώμη, η κανέλα έχει την ευχάριστη μυρωδιά του όλα τα μπαχαρικά. Σχεδόν κανένας από τους γλυκύτητα δεν είναι πλήρης χωρίς την προσθήκη αυτής της υπέροχης σκόνη. Έτσι, την επόμενη φορά που τρώτε ένα μάφιν με κανέλα, μπορεί με βεβαιότητα να αποδείξει ότι το κάνετε για το καλό της υγείας σας :)

Αν απορρίψετε τα αστεία κατά μέρος, στη συνέχεια, προσθέτοντας κανέλα στον καφέ, πλιγούρι βρώμης ή οποιοδήποτε πιάτο θέλετε, μπορείτε όχι μόνο θα καταστήσει πιο αρωματική και ευχάριστη, αλλά βοηθά επίσης να εξασφαλίσει τις αρτηρίες σας. Από κανέλα επηρεάζει θετικά την υγεία των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τα επίπεδα μειώνει τη χοληστερόλη.

κουρκούμη

Αυτό το φωτεινό καρύκευμα προέρχεται από την ίδια οικογένεια των μπαχαρικών, όπως το τζίντζερ. Και οι δύο έχουν αντι-φλεγμονώδη δράση και μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με αρθρίτιδα. έχει επίσης μια ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, ομαλοποιώντας τις διαδικασίες της.

μαϊντανός

Έχουμε ξεχάσει πόσο χρήσιμο αυτό το φυτό, δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος του προστίθεται στα τρόφιμα μόνο ως διακόσμηση. Ωστόσο, το μαϊντανό θα σας βοηθήσει στον αγώνα κατά των νεφρών πόνο και απόφραξη των αρτηριών.

ρίγανη

Ρίγανη - ένα ιταλικό καρύκευμα, η οποία συχνά προστίθεται στην πίτσα και άλλα πιάτα. Δίνει όχι μόνο το φαγητό ένα ευχάριστο άρωμα, αλλά περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες θυμόλης και καρβακρόλης - ουσίες που καταπολεμούν τις λοιμώξεις.

Η ρίγανη περιέχει μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών (τέσσερις φορές περισσότερο από ό, τι βατόμουρα) και από αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτη αρκετά, μπορεί να είναι εύκολο να αυξηθούν ακόμα και στο σπίτι.

σκόρδο

Σας αρέσει είτε όχι, αλλά το σκόρδο - είναι απλά μια αποθήκη των διαφόρων υπηρεσιών κοινής ωφελείας. Δικαστή για τον εαυτό σας, το σκόρδο έχει αντι-μυκητιασική, αντι-βακτηριακή και αντι-ιική δράση. Μπορεί να προστεθεί οπουδήποτε: σε πίτσες, σαλάτες, σπιτικές σάλτσες. Λοιπόν, πώς να μην αναφέρουμε την παραδοσιακή ουκρανική borsch με σκόρδο;

θυμάρι

Μια ισχυρή και ευχάριστο άρωμα του θυμαριού συνδυάζει τέλεια με ζεστό φαγητό, όπως σούπα ή μπριζόλα. Καθώς και η ρίγανη, το θυμάρι δεν είναι πολύ σχολαστικός, και μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι όλο το χρόνο. Όσον αφορά τη χρήση, το θυμάρι έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριακή δράση. έρευνα Επίσης, δείχνει ότι αγωνίζεται με ορισμένους τύπους μόλυνσης, κατά των οποίων τα αντιβιοτικά είναι ανίκανος ακόμη

Ελπίζω ότι τώρα δεν έχετε καμία επιθυμία να επιστρέψει στις συνήθεις κατάστημα-αγόρασε σάλτσες, καρυκεύματα και γιατί προετοιμασμένοι σάλτσες είναι σπιτικό ανάλογα όχι μόνο ευχάριστο στη γεύση, αλλά έχουν θετικό αντίκτυπο στην για την υγεία.