ραβδί υγιεινή διατροφή δύσκολη. Κατά κανόνα, να κάνει χρήσιμα προϊόντα σε πολύ νόστιμο, πρέπει να είναι έτοιμη με έναν ιδιαίτερο τρόπο.
Πριν 5 superfoods για μια υγιεινή διατροφή - δεν χρειάζεται να βράσει, εξάτμιση ή την απορρόφηση, απλά να τα προσθέσετε στο πιάτο.
λιναρόσπορος
Σπόρους λιναριού - μια αποθήκη των θρεπτικών ουσιών. Οι βιταμίνες Α, D, Ε, F, πρωτεΐνες, μέταλλα (ψευδάργυρο, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, κλπ), και το σημαντικότερο - Ωμέγα-3, Ωμέγα-6, και λιγνάνες. Τελευταία έχουν αντιβακτηριακή, αντι-ιικές, αντιμυκητιακές ιδιότητες, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Len, ιδίως οι κέλυφος σπόροι είναι απίστευτα πλούσια σε λιγνάνες.
Σπόρους λιναριού μπορούν να προστεθούν σε δημητριακά, σούπες, και πιάτα ακόμη και κρέατος (π.χ., κιμά - 1 kg κρέατος 6-7 κουταλιές της σούπας σπόρους), τα πασπαλίζουμε γιαούρτι. Επιπλέον, το έδαφος λίνο σπόροι - ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα στη ζύμη για ψήσιμο.
Goji
Για εμάς - εξωτικά στους Κινέζους - το αρχαίο βότανο. Goji Μούρα στην Ανατολή (Κίνα, Ινδία και το Θιβέτ) χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και την ιατρική για περισσότερο από έξι αιώνες. Πιστεύεται ότι
τη βελτίωση της όρασης, Να ενισχυθεί το σύστημα του ανοσοποιητικού, ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος, επιστρέψτε τη δύναμη την αγάπη, την προώθηση της μακροζωίας, και πολλές άλλες χρήσιμες ιδιότητες.Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι σε αυτές, που αποτελείται από 18 αμινοξέα, 8 από τα οποία δεν παράγονται από το ανθρώπινο σώμα, 21 το ορυκτό (σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό, και άλλοι), βιταμίνες Ε, C, Β1, Β2, Β6. Επιπλέον, Goji μούρα περιέχουν πολυσακχαρίτες - τροφή για saprophyte εντερική μικροχλωρίδα.
Στη Ρωσία, τα φρέσκα μούρα Goji, δυστυχώς, είναι δύσκολο να αγοράσει, αλλά αποξηραμένα πωλούνται σχεδόν σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Αυτό το χρήσιμο προϊόν μπορεί επίσης να προστεθεί στο συνηθισμένο πρωινό τους ή να υποστηρίζονται από τους κατά τη διάρκεια της ημέρας.
πράσινο smoothies
Πράσινη smoothies - απίστευτα θρεπτικό και εξυπηρετικό. Μετά από όλα, παρασκευάζονται από φρέσκα βότανα, λαχανικά και φρούτα (κάτι σαν smoothies). Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Αλλά η κύρια θρεπτικά συστατικά - χλωροφύλλης.
Η χλωροφύλλη χρησιμοποιείται ευρέως ως πρόσθετο τροφίμων (Ε140). Όπως φάρμακο αυτό βελτιώνει την πέψη, προωθεί την αποτοξίνωση, διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα και παρέχει άλλες επιπτώσεις στην υγεία-προώθηση.
Φυσικά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρέσκα, πράσινα smoothies, αλλά αν το μαγείρεμα δεν είναι για την ώρα, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες υγρού χλωροφύλλης των τροφίμων (διαθέσιμο στα φαρμακεία).
σουσάμι
Sesame - ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν που περιέχει βιταμίνες Α, Β, C, E, φυτό λιγνάνες, μείωση της χοληστερόλης και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Στο τροφίμων που χρησιμοποιούνται από τα λευκά και μαύρο σουσάμι, το τελευταίο είναι συχνά προστίθεται σε σαλάτες (Σουσάμι λευκό χρειάζονται θερμική επεξεργασία). Σουσάμι μπορεί να τηγανιστεί και αποθηκεύονται ως μια καθολική καρύκευμα. Σουσάμι ιδιαίτερα καλά με το κρέας.
κόκκοι κακάο
ωμος κακάο - είναι φυσικά αντιοξειδωτικά. Ούτε οποιουδήποτε άλλου φυτού δεν περιέχει ένα τέτοιο μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών ουσιών που είναι άριστα διατηρημένα λόγω της απουσίας επιπρόσθετων θερμικής επεξεργασίας.
Πρώτες κακάο ενισχύει το ενδοκρινικό σύστημα, καταστέλλει την όρεξη και προωθεί την απώλεια βάρους. Μερικοί ξηροί καρποί το πρωί - μια επιβάρυνση της ζωντάνια και ενέργεια για όλη την ημέρα.
Και τι superfoods στη διατροφή σας;