Πώς ινσουλίνη επηρεάζει το σύνολο των μυών
Αθλητισμός και ικανότητα / / December 19, 2019
Oleg Kuharuk
Τέσσερα χρόνια δραστηριοποιείται στο γυμναστήριο. Ξεκίνησε με βάρος 52-53 kg, με ύψος 179 εκατοστά. Μέγιστο βάρος, η οποία αποδείχθηκε να επιτευχθεί, - 76 kg, 10-12% λίπος. Αποκλειστικά για χάρη της περιέργειας και να μελετήσει τη δική πειράματα του σώματος που πραγματοποιούνται με τη διατροφή και την άσκηση. Πριν από τον τραυματισμό της άρθρωσης του ώμου επεδίωξαν να γίνει κύριος του αθλητισμού της powerlifting σε βάρος σε 67,5 kg.
Υπάρχουν πολλές θεωρίες σχετικά με σωστή διατροφή. Μερικοί λένε ότι οι υδατάνθρακες και τα λίπη - το κακό, το άλλο συμμερίζονται τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες στα διάφορα γεύματα και άλλες εξάλειψη υδατάνθρακες μετά τις έξι το απόγευμα. Τι πραγματικά συμβαίνει μετά την αποδοχή των τροφίμων και τη χρήση αυτών των πληροφοριών, ανεξάρτητα από το αν θέλετε να αποκτήσετε μυϊκή μάζα και να απαλλαγούμε από το περιττό λίπος;
Ο ρόλος της ινσουλίνης
ινσουλίνη - μια ορμόνη ότι, μαζί με την αυξητική ορμόνη είναι υπεύθυνη για την αναβολισμός (συσσώρευση ιστού, συμπεριλαμβανομένων των μυών) και επίσης μειώνει την παραγωγή των καταβολικές ορμόνες που καταστρέφουν μυών και λίπους για να τους μετατρέψει σε της ενέργειας.
Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο της ινσουλίνης, της μεγαλύτερης αναβολισμού και καταβολισμού λιγότερο. Όσο χαμηλότερο είναι το επίπεδο της ινσουλίνης, τα περισσότερες ουσίες που χρησιμοποιούνται ως ενέργεια, λιγότερο αναβολισμού και καταβολισμού περισσότερο.
Ως εκ τούτου, εάν θέλουμε να οικοδομήσουμε μυϊκή μάζα, Θα πρέπει να διατηρήσει σταθερά ένα σχετικά υψηλό επίπεδο της ινσουλίνης, ώστε να έχουν αρκετή πρωτεΐνη για να χτίσετε το μυ στο αίμα. Αν θέλουμε να απαλλαγούμε από το λίπος, θα πρέπει να διατηρήσει μια σταθερή σχετικά χαμηλό επίπεδο της ινσουλίνης.
Δεν έχει σημασία τι τρώμε - πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες - σε κάθε περίπτωση αυξάνει το επίπεδο της ινσουλίνης στο αίμα, αλλά αύξηση της ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης των πρωτεϊνών και του λίπους σε περιόδους λιγότερο από μετά την κατανάλωση υδατάνθρακες.
Υδατάνθρακες έρχονται σε δύο μορφές: απλή (γρήγορα) και σύνθετα (αργή). Η διαφορά μεταξύ τους έγκειται στην ταχύτητα της πέψης και να μπουν στην κυκλοφορία του αίματος. Είναι λογικό ότι μετά από ένα απλό χωνέψει γρήγορα στο αίμα και έτσι απότομα αυξάνει το επίπεδο της ινσουλίνης.
Στο παρακάτω διάγραμμα έχω περίπου έδειξε πώς οι αντιδρά το σώμα στην απελευθέρωση της ινσουλίνης σε γρήγορη και αργή υδατάνθρακες.
Ο συνδυασμός των θρεπτικών συστατικών
- Πρωτεΐνες Υδατάνθρακες + = αύξηση του βαθμού της αφομοίωσης των πρωτεϊνών για την ανάπτυξη των μυών.
- Λίπος + υδατάνθρακες = αυξημένο βαθμό λίπους.
- Λίπη πρωτεΐνες + = ελάχιστη απελευθέρωση της ινσουλίνης, τα θρεπτικά συστατικά θα χρησιμοποιηθούν πρωτίστως ως ενέργεια.
Θέλω να σημειωθεί το γεγονός ότι το σύνολο της ενέργειας που δεν χρησιμοποιείται, αναβλήθηκε ως λίπος δεν έχει σημασία τι ήταν - πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Εάν η πρωτεΐνη δεν αφήνεται να χτίσει μυ, δέρμα, ή άλλους ιστούς και δεν αξιοποιήθηκε ως ενέργεια, θα αποθηκευτεί ως λίπος.
Δηλαδή, να αυξηθεί ο βαθμός της πρωτεΐνης αφομοίωσης από την ανάγκη του σώματος για να συνδυάσει πρωτεΐνη τροφές με υδατάνθρακες. Αν θέλετε να αποφύγετε την εναπόθεση του λίπους, ο συνδυασμός των λιπαρών τροφών με υδατάνθρακες αντενδείκνυται!
Έξοδος για το αδυνάτισμα
Είναι αναγκαίο να μειωθεί και να επιβραδύνει τους υδατάνθρακες να εγκαταλείψει εντελώς το γρήγορο, που είναι από τα γλυκά. Εξαίρεση - φρούτα, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες και μόνο το πρωί. Είναι σκόπιμο να επικεντρωθεί στους τομείς των σιτηρών (καλύτερη φαγόπυρο) και, σε μικρές δόσεις στη διάρκεια της ημέρας. Ιδανικό - κάθε ζεύγος ώρα κουτάλια φαγόπυρο και η πηγή πρωτεϊνών με χαμηλά λιπαρά (γιαούρτι, τυρί, αυγά, κοτόπουλο).
Μην αναμιγνύετε τα λίπη με υδατάνθρακες (αντίο, τηγανητές πατάτες) και καταναλώνουν αρκετά τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη. Επίσης, δεν θα πρέπει να τρώτε πριν από την άσκηση τουλάχιστον δύο ώρες, έτσι ώστε το επίπεδο της ινσουλίνης στην τάξη ήταν ελάχιστη και δεν εμποδίζουν τη διαδικασία της καύσης λίπους.
Έξοδος για την απόκτηση βάρους
Μπορείτε, καθώς και την απώλεια βάρους, καλό είναι να τρώτε συχνά, αλλά πολύ μεγαλύτερες μερίδες. Θα πρέπει να είναι μια πηγή σύνθετων (αργή) υδατάνθρακες και υψηλής ποιότητας πηγή πρωτεΐνης (γιαούρτι, τυρί cottage, αυγά, κρέας). Γνωρίζω από τη δική μου εμπειρία, ότι κάθε ώρα για να φάει ένα τεράστιο μέρος της τροφής είναι πολύ δύσκολη, καθιστά δύσκολο να ζήσουν μια φυσιολογική ζωή, έτσι ώστε ο αριθμός βέλτιστη - 5-7 γεύματα.
Από τη δική μου θέλω να προσθέσω το τέλειο τελευταίο γεύμα - τυρί cottage με γάλα και μια μπανάνα. Το τυρόπηγμα και το γάλα περιέχει την τρυπτοφάνη αμινοξέων, η οποία είναι ένα είδος καταπραϋντικό για το νευρικό σύστημα και προκαλεί μια εύκολη υπνηλία. Μετά από ένα τέτοιο γεύμα θα είναι ευκολότερο να κοιμηθεί. Μπανάνα - μια πηγή απλών υδατανθράκων, η οποία αύξηση της ινσουλίνης κατά τη διάρκεια του ύπνου και να προκαλέσει την πρωτεΐνη από το τυρί cottage και το γάλα απορροφάται καλύτερα.
τρυπτοφάνη - (β- (β-ινδολυλ) -α-αμινοπροπιονικό οξύ, σε σύντμηση: Τρεις, Trp, Trp, W.) - αρωματικά αλφα-αμινοξύ. Υπάρχει σε δύο οπτικά ισομερείς μορφές - L και D και στη μορφή του ρακεμικού (DL). L-τρυπτοφάνη είναι ένα πρωτεϊνογενετικά αμινοξέα και ένα μέρος των πρωτεϊνών όλων των γνωστών ζώντων οργανισμών.
Τρυπτοφάνη είναι ένα συστατικό των διατροφικών πρωτεϊνών. Οι περισσότεροι είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη τροφές όπως το τυρί, τα ψάρια, το κρέας, τα φασόλια, τυρί, βρώμη, φιστίκια, σουσάμι, κουκουνάρι, το γάλα, το γιαούρτι. Τρυπτοφάνη είναι παρούσα στα περισσότερα φυτικές πρωτεΐνες, ιδιαίτερα τα φασόλια σόγιας είναι πλούσια σε αυτά. Μια από τις καλύτερες πηγές τρυπτοφάνης είναι τα φιστίκια, με το σύνολό ξηρούς καρπούς και φυστικοβούτυρο (το οποίο λανθασμένα αναφέρεται ως το φυστικοβούτυρο).
Το περιεχόμενο της ταχείας και βραδείας υδατανθράκων στα τρόφιμα
Γρήγορη (απλή) υδατάνθρακες: ζάχαρη, σοκολάτα, μέλι, φρούτα, ξηρούς καρπούς, όλα τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα, οι πατάτες και άλλα λαχανικά.
Αργή (σύνθετο) υδατάνθρακες: οποιαδήποτε χυλό και τα δημητριακά, εκτός από αλεύρι, γλυκά και άμεση δημητριακά.