Συνταγή: Mojito με μια φέτα λάιμ

Καλοκαίρι - ώρα για τα ζεστά μέρη. Και αν δεν είστε στο μπαρ, ενώ οι ίδιοι είναι που παροτρύνουν τους επισκέπτες, κάποιος θα έχει όλο το βράδυ για να εκτελέσει το ρόλο του μπάρμαν και κάνουν κοκτέιλ. Από τους χώρους απέραντη του web ήρθα σε μια ενδιαφέρουσα και, το σημαντικότερο, νόστιμα εναλλακτικές λύσεις είναι ένα πρόβλημα - ένα mojito ζελέ φέτα λάιμ!

Θα πρέπει να περάσουν λίγο χρόνο στην αρχή, αλλά στην ίδια την κόμματος θα είναι σε θέση να χαλαρώσετε και να μην ανησυχείτε ότι κάποιος δεν είχε ένα ποτήρι με ένα κοκτέιλ?) Λοιπόν, πώς να κάνει ένα mojito στα λόβια;

συστατικά: 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 3/4 φλιτζάνι ασβέστη ή χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι λευκό ρούμι, 40 g ζελατίνης και 3 κλωνάρια δυόσμου.

Προετοιμασία. Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάζουν το νερό και τη ζάχαρη, αφήνουμε να πάρει βράση και περιμένετε μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί πλήρως. Αφαιρέστε από τη ζελατίνη φωτιά και προσθέτουμε. Μετά τη διάλυση, προσθέστε το χυμό lime ή λεμόνι και δύο κλωναράκια φύλλα μέντας. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και απολαύστε το με γεύση μέντας του.

Μέχρι τις ψύχεται μίγμα, την παρασκευή των ζελέ «πιάτα» - καλά καθαρά με ένα κοφτερό μαχαίρι περικοπή κατά το ήμισυ λάιμ, τα οποία χρησιμοποιήθηκαν για να χυμού εκχύλισμα από τον πολτό. Στη συνέχεια, τραβήξτε το δυόσμο, ψιλοκομμένο φύλλα με τις τρίτες κλαδάκια της μέντας και προσθέστε στο ψυγμένο mojito.

© φωτογραφία

Μετά από αυτό, χύστε το ζελέ σε σας ήμισυ podgovlennye και την αποστέλλει στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες πριν από την πλήρη στερεοποίηση του ζελέ. Μετά από αυτό, μισό ασβέστη μπορεί να κοπεί με ένα κοφτερό μαχαίρι σε λεπτότερες φέτες.

Πώς, λοιπόν, στη συνταγή δεδομένου 40 γραμμάρια ζελατίνη, είναι αρκετό για να κάνει μια πολύ «σκληρή» τζελ, το οποίο είναι εύκολο να κοπεί και να μην καταρρεύσει στα χέρια σας.

© φωτογραφία

Απολαύστε τα βράδια και τα Σαββατοκύριακα σας?)

Προβολή: abeautifulmess.com