Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι ουίσκι

Scotch, μπέρμπον, το ουίσκι σίκαλης - όλα τα είδη των ποτών.

Είναι σημαντικό όχι μόνο για να ξέρετε πώς να επιλέξετε και ουίσκι ποτό, αλλά και να κατανοήσουν τις μορφές της. Εξετάστε τις διαφορές μεταξύ των τριών πιο δημοφιλή: ουίσκι, μπέρμπον και το ουίσκι σίκαλης.

περιοχή παραγωγής

Scotch - ένα σκωτσέζικο ουίσκι. «Είναι κατασκευασμένο αποκλειστικά στη Σκωτία και πουθενά αλλού - δήλωσε ο Gunn Evan (Ewan Gunn), το ουίσκι εξειδικευμένη εταιρεία Diageo. - Η παραγωγή του είναι προσεκτικά οργανωμένη. Υπάρχουν αυστηροί κανόνες πώς να παράγουν και να πωλούν την ταινία, και όσο το δυνατόν καλύτερα. " Έχει την κατηγορία των «ονομάτων, νομικά κατοχυρώνεται γεωγραφικά», όπως σαμπάνια.

Αλλά μπέρμπον και το ουίσκι σίκαλης - American ποτά.

δομή

Ενιαία ουίσκι malt παράγεται σε ένα αποστακτήριο μόνο solozhonogo κριθάρι. Στη συνέχεια κρατήθηκε για τουλάχιστον τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια.

Η αμερικανική μπέρμπον 51% ή περισσότερο του καλαμποκιού, το υπόλοιπο - σίκαλη και κριθάρι solozhony. Σε σίκαλη ουίσκι τουλάχιστον το 51% σίκαλη, άλλα συστατικά - solozhony καλαμπόκι και το κριθάρι. Και τα δύο ποτά διατηρούνται σε νέα αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

Ο χρόνος έκθεσης, που μπορεί να είναι διαφορετική. Το ποτό, το οποίο διατηρήθηκε για τουλάχιστον δύο χρόνια, που ονομάζεται Ευθεία ουίσκι.

Ουίσκι - ένας γενικός όρος που περιλαμβάνει πολλές ποικιλίες. Με άλλα λόγια, μπέρμπον - πάντα ουίσκι, αλλά το ουίσκι - μπέρμπον δεν είναι πάντα.

Αν και όλα τα είδη της αλκοολούχο ποτό Διαφέρουν μεταξύ τους, σύμφωνα με τον Evan Hannah, σκοτσέζικου ουίσκι πιο αξιοσημείωτο από την άποψη της διαφορετικότητας. Υπάρχουν πάνω από εκατό ποικιλίες ουίσκι από τους πνεύμονες και στην ισχυρή υπόγλυκη, καπνιστή και πλούσια. «Δεν το είδος ουίσκι δεν έχει τέτοια ποικιλία γεύσεων, όπως ουίσκι,» - λέει ο Gunn.

βλέπε επίσης

• Πώς να επιλέξετε το κρασί στην εμφάνιση με τα μπουκάλια →
• Για Cleanup: 12 τρόποι για να απαλλαγούμε από τη μυρωδιά του αλκοόλ και καπνού →
• Πώς να διακρίνει πραγματικό από το ψεύτικο αλκοόλ →