Το γεμάτο καλαθάκι με φαγητό: 10 ιδέες για όσους δειπνήσουν στο γραφείο
τροφή / / December 19, 2019
1. Onigiri με το σολομό
Onigiri - ένα ιαπωνικό ρύζι μπάλες ή τρίγωνα γεμιστά στο εσωτερικό, τυλιγμένο σε nori. Στο κρατίδιο του Ανατέλλοντος Ηλίου, που είναι πολύ δημοφιλή. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, ακόμα και έχει ειδικευτεί καταστήματα που πωλούν μόνο onigiri.
Έξτρα: Θρεπτική? μια ευρεία ποικιλία toppings.
μειονεκτήματα: Λεπτότητα στην επιλογή και παρασκευή ρυζιού? Δεν φθηνά υλικά.
Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος: Από 30 έως 60 λεπτά.
συστατικά
- 1 φλυτζάνι του ρυζιού για σούσι?
- 2-3 nori φύλλο?
- 200 g malosolonoy σολομό?
- 100 γραμμάρια τυριού κρέμας.
προετοιμασία
Καλύτερα να πάρετε kruglozernisty ρύζι - είναι πιο κολλώδη. Θα πρέπει να ξεπλένονται καλά μέχρι το νερό να τρέχει καθαρό. Πλυμένα ρύζι θα πρέπει να τρέξει στο βραστό νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Έτοιμο άδεια σχήμα για κάποιο χρονικό διάστημα κάτω από το καπάκι κλειστό.
Ετοιμάστε τη γέμιση: κοπεί το ψάρι σε μικρούς κύβους (βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει οστών), και ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα.
Όταν το ρύζι κρυώσει σε θερμοκρασία που επιτρέπει να το κρατήσει στα χέρια του, είναι δυνατόν να ξεκινήσει μοντελοποίηση. Βάλτε σε ένα στρώμα από το χέρι του ρυζιού σε αυτόν ένα μικρό κομμάτι από τη γέμιση και πιέστε το χέρι του.
Η λέξη «onigiri» προέρχεται από το ρήμα «nigiri», το οποίο μεταφράζεται ως «συμπίεση». Η μπάλα είναι ομαλότερη, κυλήστε το ανάμεσα στις παλάμες σας. Τριγωνικό onigiri μπορεί να γίνει με ένα ευρύ μαχαίρι.
Το προκύπτον καρβέλι, τυλίξτε μια λωρίδα nori φύκια και τις πτυχές μέσα του κυτίου γεύματος. Εάν μαγειρεύετε το βράδυ, καλύτερη nori πρωί περιτύλιγμα στο πιάτο δεν είναι μούσκεμα. Onigiri Φυλάσσεται στο ψυγείο.
2. Πίτσα Roll
Ποιος δεν θα αρωματικά πίτσα για μεσημεριανό; Αυτές οι μπούκλες να ταιριάζει εύκολα σε σχεδόν κάθε δοχείο για φαγητό. Μπορούν να καταναλωθούν είτε ζεστό είτε κρύο.
Έξτρα: Μπορείτε να κάνετε το κενό με το βράδυ, και ψήνουμε στο χώρο εργασίας πριν από την αναχώρηση.
μειονεκτήματα: Θερμίδων? χρονοβόρα και αν δεν χρησιμοποιείτε ημι-ετοίμων προϊόντων.
Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος: Από 40 έως 120 λεπτά.
συστατικά
- 500 g της ζύμης μαγιάς?
- 100 g των πεπερόνι?
- 100 g μοτσαρέλα?
- 1 αυγό?
- 8 κουταλιές της σούπας σάλτσα για πίτσα?
- πιπέρι, αποξηραμένα βασιλικό, ρίγανη και άλλα καρυκεύματα για γεύση.
προετοιμασία
Θα έχει καλύτερη γεύση αν ζυμώνετε τη ζύμη εαυτό σας, αλλά για να απλουστευθεί και να επιταχυνθεί η διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγοράσει. Ανοίγουμε τη ζύμη και αλείψτε τα με μια ειδική σάλτσα για πίτσα ή κέτσαπ.
Βάλτε στην κορυφή λεπτές φέτες πεπερόνι και μοτσαρέλα. Αν όχι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο λουκάνικο και τυρί που λιώνει καλά. Πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και κυλήστε τη ζύμη σε ένα καρβέλι.
Κόψτε το σε κομμάτια 3-4 εκατοστών σε πλάτος, μπορείτε να πάρετε ένα ζευγάρι των μικρών πίτσες. Βάλτε τα σε ένα ταψί, το στρωμένο περγαμηνή και πινέλο με χτυπημένο αυγό.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
Εάν κάνετε κάποιο αντικείμενο εργασίας πολύ εκ των προτέρων, τα τυλίγουμε με διαφανή μεμβράνη και το πάγωμα.
3. Κοτόπουλο φιλέτο στη αρτοποιίας αμύγδαλο
Αυτό το γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες. Θα απευθύνεται σε εκείνους που ακολουθούν την κατανάλωση υδατάνθρακες.
Έξτρα: Χρήσιμες? ικανοποιούν.
μειονεκτήματαΑμύγδαλο γεύμα και λιναρόσπορο εκεί δεν θα σε οποιοδήποτε κατάστημα.
Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος: Από 30 έως 60 λεπτά.
Από τα ακόλουθα ποσά της διατροφής που παίρνετε τέσσερις μερίδες.
συστατικά
- 900 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου?
- 100 g αλεύρι αμυγδάλων?
- 2 αυγά?
- 1 κουταλιά αλεύρι από λιναρόσπορο?
- 1 κουταλάκι πάπρικα?
- ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη?
- ½ άλας κουταλάκι?
- ½ μαϊντανό κουταλάκι στεγνό?
- ¼ κουταλάκι μαύρο πιπέρι.
προετοιμασία
Αν δεν νοιάζονται για τους υδατάνθρακες, μην διστάσετε να λάβει τα ψίχουλα ψωμιού. Αλλά να θυμάστε ότι το περιεχόμενο σε θερμίδες των γευμάτων ταυτόχρονα θα αυξηθεί. Όσοι ακολουθούν το σχήμα, ανακατεύουμε όλα τα ξηρά συστατικά σε ένα βαθύ πιάτο.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τα αυγά. Κάτω φέτες κοτόπουλο πρώτα στο μείγμα των αυγών, και στη συνέχεια το αλεύρι. Βάλτε το κοτόπουλο στο τηγάνι, το στρωμένο περγαμηνή, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 20 λεπτά.
Ως γαρνιτούρα μπορεί να χρησιμοποιήσει πράσινα μπιζέλια ή φασόλια.
4. Ramen burger
Ramen - ένα πιάτο με ζυμαρικά σίτου είναι πολύ δημοφιλής στις χώρες της Ασίας. Ανάμεσα στα εστιατόρια που ειδικεύονται σε ramen, είναι σοβαρό ανταγωνισμό. Αλλά υπάρχει μια νέα προσθήκη στην άμεση ramen. Είναι ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε.
Έξτρα: Φτηνές και χαρούμενα? ικανοποιούν.
μειονεκτήματα: Θερμίδων? καιρό το μαγείρεμα, αν δεν υπάρχουν έτοιμα κεφτεδάκια.
Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος: Από 60 έως 120 λεπτά.
συστατικά
- 1 πακέτο στιγμιαία noodles?
- παϊδάκι μπιφτέκι?
- 2 αυγά?
- μια φέτα τσένταρ?
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα πικάντικη, γλυκιά τσίλι?
- φρέσκα κρεμμυδάκια και το μαρούλι?
- ελαιόλαδο.
προετοιμασία
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες, ξηρό και ελαφρώς δροσερό σε ένα σουρωτήρι. Μεταφορά σε ένα πιάτο και ρίχνουμε το χτυπημένο αυγό. Ανακατέψτε. Καλύψτε τα δύο κύπελλα με επίπεδο πυθμένα με μία διάμετρο περίπου οκτώ εκατοστά σε προσκολλώνται ταινία και το λίπος με φυτικό έλαιο. Βάλτε εκεί χυλοπίτες, φιλμ περιτυλίγματος και σύνθλιψη βαριά αντικείμενα, στέλνουν μια ώρα στο ψυγείο.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα τηγανητά παϊδάκι burger. Από τα υπόλοιπα αυγά μαγειρέψουν τηγανητά αυγά. Να θυμάστε ότι το burger ramen μπορεί να γεμίσει με τίποτα, για παράδειγμα, αντί για τηγανητά αυγά μπορεί να θέσει τις ντομάτες.
Λαμβάνοντας Ramen από το ψυγείο, αφαιρέστε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε noodles συμπιέζονται από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν σε μια πολύ καλά θερμαίνεται τηγάνι.
Στη συνέχεια μπορείτε να συλλέγουν τα burger και το βάζουμε σε ένα δοχείο, αντί ψωμάκια θα Ramen, στη συνέχεια, μαρούλι, σάλτσα τσίλι, κοτόπουλο, τυρί, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και σαλάτα, ομελέτα και Ramen και πάλι. Αυτό το burger είναι καλύτερο να τρώμε την ημέρα της προετοιμασίας.
5. Bagel με γέμιση
Βούτυρο bagel - από μόνη της μια καλή μάσαΚαι αν έχετε λίγη φαντασία, μπορείτε να πάρετε ένα πλήρες κυρίως πιάτο.
Έξτρα: Γρήγορα προετοιμασία? μέσα μπορείτε να βάλετε σχεδόν τίποτα.
μειονεκτήματα: Θερμίδων? suhomyatku? θα πρέπει να προετοιμάσει το πρωί, ή ένα κουλούρι είναι μαραμένα.
Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος: Από 20 έως 40 λεπτά.
συστατικά
- 1 μεγάλο ντόνατ?
- 50 g τυριού κρέμας?
- 80 g από τα λουκάνικα σαλάμι ή άλλα?
- αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη και άλλα καρυκεύματα για γεύση.
προετοιμασία
Bagel μπορούν να αγοραστούν στο πλησιέστερο φούρνο ή ψήνουν τον εαυτό σας. Πρέπει να μειωθούν κατά το ήμισυ, όπως ένα καρβέλι ψωμί για το burger. Με κάθε εξάμηνο θα πρέπει να αφαιρεθεί ψίχα, απελευθερώνοντας χώρο για τη γέμιση.
Η ευκολότερη επιλογή της γέμισης - μια κύβους λουκάνικο, αναμειγνύεται με τυρί κρέμα και μπαχαρικά. Αλλά μην κρατάτε γαστρονομική φαντασία σας: είναι δυνατόν να επίχρισμα bagel salsa verde, βάλτε μέσα σε ένα ψητό κοτόπουλο ή κιμά, ή να προσθέσετε λαχανικά.
Βάλτε τη γέμιση στο μισό του bagel και καλύπτει την κορυφή του δεύτερου. γευμάτων στο γραφείο είναι έτοιμο!
6. Κλασικό Meat Loaf
Πιάτο που ονομάζεται ρολό κιμά (κυριολεκτικά - «ρολό κιμά») είναι δημοφιλής στις ΗΠΑ και τον Καναδά. Είναι ιδανικό για ένα μεσημεριανό γεύμα γραφείου.
Έξτρα: Θρεπτική? Μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο.
μειονεκτήματα: Θερμίδων? Θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.
Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος: Από 60 έως 80 λεπτά.
συστατικά
- 900 g του κιμά?
- 60 g από ψίχουλα ψωμιού?
- 250 g σάλτσα ντομάτας?
- 1 αυγό?
- 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη?
- ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη?
- ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι?
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
προετοιμασία
Συμμετοχή μαζί και ανακατεύετε το βόειο κρέας, τα αυγά, τα μπαχαρικά και την τριμμένη φρυγανιά. Βάλτε τα όλα σε ένα ταψί, αλείψτε τα με τη σάλτσα από πάνω και στείλτε το για μια ώρα σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμού.
Κόψτε σε κομμάτια κατάλληλου σχήματος και τοποθετήστε το σε καλαθάκι με φαγητό. Ως ένα δευτερεύον πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστές πατάτες ή λαχανικά.
7. muffins τυρί
Muffins - είναι ως επί το πλείστον γλυκά. Αλλά υπάρχει μια συνταγή στην οποία είναι το κύριο πιάτο, όχι ένα επιδόρπιο. Για παράδειγμα, muffins με ζαμπόν και τυρί. Σας καλούμε να πάρετε στο γραφείο της muffins τυρί. Είναι συνδυάζεται τέλεια με γιαούρτι ή ξινή κρέμα.
Έξτρα: Εύκολη προετοιμασία? Τρώω καλά.
μειονεκτήματα: Θερμίδων? αν όχι γρήγορα τρώνε στεγνώσει.
Μέσος όρος μαγειρικής φορές: από 30 έως 60 λεπτά.
Από αυτή την ποσότητα των τροφίμων που μπορείτε να πάρετε περίπου 20 κομμάτια - αρκετά για όλη την οικογένεια.
συστατικά
- 200 g αλεύρι?
- 200 γραμμάρια τυριού?
- 150 g βούτυρο?
- 200 g ζάχαρης?
- 3 αυγά?
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.
προετοιμασία
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και, στη συνέχεια, χωρίς να απενεργοποιήσετε το μίξερ, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, μαλάκωσε το βούτυρο, το τυρί cottage και το αλεύρι. Spread κτύπημα σε μορφές και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 10-15 λεπτά.
Εκτός από τα muffins φέρει ένα φρούτο και ένα μπουκάλι πόσιμο γιαούρτι.
8. Πίτα με μπέικον και ντοματίνια
Pete - παραδοσιακή ανατολίτικη τορτίγια ολικής αλέσεως ή αλεύρι σίτου με διάμετρο 15-20 εκατοστά. Ψήστε μερικά από ποικιλίες του σχηματίζεται μέσα σε ένα θύλακα αέρα, η οποία μπορεί να ανοίξει, οδοντωτή άκρη και γέμισμα σε κάποια σνακ.
Έξτρα: Μπορείτε να φάτε ακόμη και ένα μισό? γρήγορα? μεγάλη ποικιλία από γεμίσεις.
μειονεκτήματα: Δεν είναι κατάλληλο κάθε τορτίγια? θερμίδων.
Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος: Από 30 έως 60 λεπτά ανάλογα με τη γέμιση.
Για παράδειγμα, μπορείτε να δοκιμάσετε την παραδοσιακή γέμιση πίτα σάντουιτς - μπέικον, μαρούλι, ντομάτα.
συστατικά
- πίτα?
- 4-6 φέτες μπέικον?
- ντοματίνια?
- μαρούλι.
προετοιμασία
Πάρτε ένα ζουμερό γευστικό τραγανό μπέικον σκληρά. Μπορεί να χρειαστεί να καταστρέψει όχι ένα κομμάτι, ενώ θα πετύχετε τέλειο αποτέλεσμα.
Ξεροψημένο μπέικον θέσει σε πίτα (βολικό για να το διαιρέσετε στη μέση) με μαρούλι και φέτες ντοματίνια.
9. Taco με κιμά και τυρί
Αν Αντιμετωπίστε τους συναδέλφους, διακινδυνεύοντας τον εαυτό τους πάει χωρίς φαγητό.
Έξτρα: Θρεπτική? νόστιμα ακόμη και κρύα.
μειονεκτήματα: Αρκετά επίπονη μαγειρέματος? ένας μεγάλος αριθμός των συστατικών.
Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος: Από 40 έως 80 λεπτά.
συστατικά
- 500 g σφολιάτας?
- 700 g του κιμά βοείου κρέατος?
- 200 g του ημι-στερεού τυρί?
- 1 αυγό?
- 1 ντομάτα?
- 1 κρεμμύδι?
- 1 πράσινη πιπεριά?
- 1 σκελίδα σκόρδου?
- ½ κέτσαπ κύπελλο?
- ½ κουταλιά νερό?
- 1 κουταλάκι κύμινο?
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη?
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι?
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
- Ελαιόλαδο για τηγάνισμα?
- φρέσκο κόλιανδρο και μαϊντανό.
προετοιμασία
μάγειρας σφολιάτας στο σπίτι είναι δύσκολο. Είναι καλύτερα να κρατήσει στην κατάψυξη μόνο στην περίπτωση έτοιμο.
Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο κιμά βοείου κρέατος με κρεμμύδια και πιπεριές. Όταν το κρεμμύδι γίνεται χρυσό και το κρέας είναι μαλακό, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για ένα λεπτό περισσότερο, ανακατεύοντας συνεχώς. Στραγγίστε το λίπος από το τηγάνι και προσθέτουμε την ντομάτα, κέτσαπ, ψιλοκομμένα μυρωδικά και μπαχαρικά. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα και δροσερό.
Ανοίγουμε τη ζύμη και κόψτε στρογγυλά κέικ από αυτό. Στο κέντρο κάθε Βάλτε 1-2 κουταλιές της γέμισης. Διπλώστε. Προκειμένου να καλύτερα να κρατήσει την άκρη, τα λιπαίνετε με ένα μίγμα αυγού (αυγό με μαστίγιο στο νερό).
Ψήστε για 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς. Μην ξεχάσετε να θέσει ένα ταψί ή χαρτί ψησίματος, τα λίπη, και καλαθάκι με φαγητό απαραίτητα ρίξτε κέτσαπ ή άλλες σάλτσες κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια.
10. Ψωμάκια με τόνο
Αυτή είναι μια πρωτότυπη εναλλακτική λύση για σάντουιτς. Με αυτό το ασυνήθιστο συναδέλφους διατροφή θα είναι πάντα να σας ζητηθεί μερικά κομμάτια στο δείγμα. Οπότε τι να κάνω πια.
Έξτρα: Διαθέσιμα προϊόντα Simple.
μειονεκτήματα: Suhomyatku? με την αναδίπλωση ψωμί μπορεί να χρειαστεί να πειραματιζόμαστε.
Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος: Από 20 έως 40 λεπτά.
συστατικά
- Τράπεζα σε κονσέρβες τόνου?
- 1 μικρό αγγούρι?
- 1 μικρό καρότα?
- 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
προετοιμασία
Από την κονσερβοποίηση βάζα θα πρέπει να αποστραγγίζεται και τα ψάρια πουρέ με ένα πιρούνι. Καρότα και αγγούρι κομμένο σε μπαστουνάκια.
Κόψτε τα κρούστες από τις φέτες ψωμιού και κυλήστε το προκύπτον ψίχα χρησιμοποιώντας τον πλάστη. Βάλτε το σε τόνο και λαχανικά, που αναχωρούν από το ένα άκρο περίπου ένα εκατοστό. Roll up και κομμένο σε ρολά.
Καλή σας όρεξη!