Η πιο εύκολη συνταγή για μπισκότα τυρί
τροφή / / December 19, 2019
Πλέον κροτίδες, μαγειρεμένα δική του (καθώς και το σύνολο της εγχώριας παραγωγής γενικά) είναι ότι μπορείτε να κάνετε για να ελέγχουν τη σύνθεση και την ποιότητα των προϊόντων από τα οποία παρασκευάζονται. Προσφέρουμε μια συνταγή σε καλύτερες παραδόσεις μας: τα τρία συστατικά και ένα ελάχιστο διάστημα που χωρίζει από αυτό το νόστιμο σνακ τυριού.
Αν η διάθεση είναι ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, να το χρησιμοποιήσετε, αλλιώς μπορείτε να χειριστείτε και συνηθισμένο μαχαίρι. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση αποδείχθηκε ότι το διοικητικό συμβούλιο για την κοπή χόρτα σε συνδυασμό με ένα ειδικό μαχαίρι είναι ιδανικό για το πετρέλαιο κοπής και το αλεύρι.
κράκερ Τεχνολογίας του παρασκευάσματος είναι διαφορετικό από το ζύμωμα τεχνολογία είναι μόνο η παρουσία του τυριού στη σύνθεση, το υπόλοιπο θα πρέπει να ακολουθούν τους ίδιους κανόνες: όλα τα υλικά και ο απαραίτητος εξοπλισμός θα πρέπει να είναι το κρύο. Ιδανικά τοποθετήστε το λάδι κρύο, νερό και το μαχαίρι σε έναν καταψύκτη για 10 λεπτά πριν από το μαγείρεμα.
Γυρίστε το πετρέλαιο και το αλεύρι σε πρόστιμο ψίχουλο. Αν το τυρί είναι αλμυρό αρκετά, στη συνέχεια, σε αυτό το στάδιο, στο αλεύρι, προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Μπορείτε να φτιάξετε τα αγαπημένα σας αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά.
Για λιπαρά ψίχουλα προσθέσετε τις αγαπημένες σκληρό τυρί, στο παρελθόν λεπτά τρίβονται. Και πάλι κόβουμε όλα τα υλικά μαζί.
Ρίχνουμε τα ψίχουλα στην επιφάνεια εργασίας, και προσθέστε παγωμένο νερό, όχι περισσότερο από μερικές κουταλιές. Θα βοηθήσει τη σύνδεση των συστατικών.
Τυλίξτε τη ζύμη με προσκολλώνται μεμβράνη και αφήστε για 20 λεπτά στο ψυγείο.
Αναπαύονται ζύμη πάχος ρολό ραφή της τάξεως των 3 mm. Με ένα μαχαίρι ή μια ειδική κράκερ καλούπια κοπής.
Απαλλαγείτε από την υπερβολική ζύμη, να τους συγκεντρώσει, ρολό και να κοπεί και πάλι. Επαναλάβετε μέχρι μέχρι να περάσουν όλα τη ζύμη.
Lay σχετικά με τα τοποθετημένα κροτίδες ψήσιμο περγαμηνή και αποστολή ψήνουμε στους 170 ° C για 12-15 λεπτά.
Σερβίρετε με τσάι ή μπύρα ή να φάτε, βουτηγμένα σε σάλτσα.
συστατικά:
- 120 g αλεύρι?
- 200 g σκληρό τυρί?
- 2 κουταλιές κρύο νερό?
- 60 g βουτύρου.
προετοιμασία
- Με το αλεύρι με τη σειρά μαχαίρι και πετρελαίου στην ψίχα.
- Προσθέτουμε το τυρί και κόβουμε πάλι όλα τα συστατικά.
- Ρίχνουμε το νερό κρύο και συλλέγουν τη ζύμη στο εφάπαξ. Τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο και αφήστε το για 20 λεπτά στο ψυγείο.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα στρώμα πάχους 3 mm και κόψιμο.
- Crackers Ψήστε στους 170 ° C για 12-15 λεπτά.