Είναι επιβλαβής για να φάνε το ίδιο πράγμα κάθε μέρα

Η σύνταξη της προετοιμασίας μενού και το φαγητό - μια γκρίνια πονοκέφαλος που δεν διαφέρει σε οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας ή το Σαββατοκύριακο. Ως εκ τούτου, τα ίδια πιάτα τα ίδια συστατικά ξανά και εμφανίζονται ξανά στο τραπέζι μας. Μπορούν γρήγορα να μετατραπεί σε αναλογία καθήκον, και είναι ανησυχητικό σε κάθε πρόσωπο που έχει δεσμευτεί για μια ισορροπημένη διατροφή. Ευτυχώς, μονότονη τροφίμων - αυτό δεν είναι μια ποινή θανάτου για την υγεία σας.

Πρόσφατα, Mark Zuckerberg (Mark Zuckerberg), δήλωσε, ολόκληρος ο κόσμος, σαν να ντύνομαι με την ευκαιρία της επιστροφής στην εργασία του μια σύντομη άδεια μητρότητας; Θα έπρεπε να επιλέξετε από τις ίδιες ανοιχτό γκρι πανομοιότυπα πουκάμισα και σκούρα γκρι φούτερ. Η έννοια του αστείου είναι προφανές: μια επιτυχημένη πρόσωπο εκτιμά κάθε λεπτό και δεν τα ίδια τα απόβλητα μάταια.

Φυσικά, υπάρχει μια αναλογία μεταξύ του ρούχα και τρόφιμα. Πολλοί άνθρωποι απλοποιήσει συνειδητά τη διατροφή σας, έτσι ώστε να μην φράξουν το κεφάλι και παίρνει πολύ χρόνο. Και υπάρχει μια δόση αλήθειας, γιατί η αναζήτηση για νέες συνταγές, ουρές στα καταστήματα, και γαστρονομικές πειράματα - ακόμη και εκείνοι

Και όλα θα ήταν τίποτα αν το φαγητό δεν φαίνεται μονότονο να μας ανθυγιεινά.

Γιατί τα τρόφιμα θα πρέπει να μεταβάλλεται

Το πιο ποικιλόμορφη το φαγητό, τόσο περισσότερο τρώτε. Φανταστείτε ένα μπουφέ με πολλά πιάτα λαχανικών, και να το συγκρίνετε με ένα μεγάλο μπολ με σαλάτα. Τι θα επιλέξετε; Ο άνθρωπος γεννιέται με το ένστικτο του κορεσμού, έτσι χωρίς δισταγμό shagnom η σουηδική αφθονία. Και το ένστικτο ενεργοποιείται ακόμα και αν το μενού για χορτοφάγους, αντικαταστάθηκε από μια πιο ρεαλιστική ισοδύναμο - fast food. Για το λόγο αυτό, για να μην τρώνε περισσότερο από όσο είναι αναγκαίο για να περιοριστεί η μεταβλητότητα των τροφίμων.

Susan Roberts (Susan Roberts)

Στο ανθρώπινο γονιδίωμα που περικλείει μια υποχρεωτική εντολή: τρώνε μεγαλύτερη ποικιλία τροφών. Και υπάρχει ένας καλός λόγος.

Ούτε προϊόν περιέχει βέλτιστες ποσότητες από όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε για την υγεία. Ως εκ τούτου, για να πάρει ό, τι χρειάζεστε σε επαρκή ποσότητα, οι άνθρωποι τρώνε μια ποικιλία τροφών.

Υπέρ της διαφορετικότητας, δήλωσε, επίσης, από κοινού μελέτη Νοσοκομείου Brigham and Women της, Harvard School of Public Health. Οι επιστήμονες μελέτησαν τη διατροφή 59 038 γυναίκες για την παρακολούθηση των επιπτώσεων των χρήσιμων και όχι τόσο τα προϊόντα για το προσδόκιμο ζωής και τη θνησιμότητα από συγκεκριμένες αιτίες. Διαπιστώθηκε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν 16-17 χρήσιμα προϊόντα, ο κίνδυνος θανάτου ήταν 42% χαμηλότερη από ό, τι εκείνοι που έτρωγαν μέχρι και οκτώ εν λόγω προϊόντα. Το έργο ήταν πολύ ενδιαφέρουσα συμβουλές.

Η σωστή διατροφή επηρεάζει το προσδόκιμο ζωής. Είναι σημαντικό να αυξηθεί η ποσότητα των χρήσιμων προϊόντων από τη μείωση του αριθμού των λιγότερο χρήσιμη ομολόγους τους.

Με την ευκαιρία, για να έχουν χρήσιμα προϊόντα έχουν χαρακτηριστεί ως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, τα δημητριακά, τα ψάρια και τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Μεταξύ των λιγότερο χρήσιμη αποδείχθηκε κόκκινο κρέας, Επεξεργασμένους υδατάνθρακες, ζάχαρη και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη.

Κρυμμένο απόχρωση ποικίλλει διατροφή

Από την άλλη πλευρά, ο επιστημονικός κόσμος έχει πληροφορίες ότι μια ποικίλη διατροφή δεν είναι τόσο χρήσιμη όταν πρόκειται για την microbiome - πληθυσμού μικροοργανισμών που ζουν στο ανθρώπινο σώμα, υποστηρίζει το πεπτικό σύστημα, βοηθά στον έλεγχο της όρεξης και εκτελεί πολλά άλλα σημαντικές λειτουργίες.

Συνήθως, μια ποικιλία από βακτήρια στο έντερο προέρχεται μόνο όφελος. Αλλά βρήκαμε ότι σε ορισμένα ζωικά προϊόντα ανάμειξη μειώνει τον αριθμό και την ποικιλία των εντερικών βακτηρίων.

Daniel Bolnick (Δανιήλ Bolnick)

Στην περίπτωση αυτή, ο επιστήμονας προειδοποιεί για τα λάθος συμπεράσματα. Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι τα διάφορα τροφή Δίνει ένα αρνητικό αποτέλεσμα. Αντίθετα, ο συνδυασμός των μεμονωμένων προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε απρόβλεπτες συνέπειες.

Ακόμα κι αν γνωρίζετε σχετικά με τις επιπτώσεις των προϊόντων Α και την επιρροή του προϊόντος Β στην πέψη, δεν μπορεί να προβλέψει τι θα συμβεί με την microbiome, όταν τρώτε και να κάνουμε και τα δύο ταυτόχρονα. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι οι σύγχρονες τρώει πρόσωπο πιο ποικιλόμορφη από ό, τι στο παρελθόν. Αλλά είναι καλό ή όχι - είναι ένα ανοιχτό ερώτημα.

αποτέλεσμα

Έτσι, αν υπάρχει ή όχι το ίδιο φαγητό κάθε μέρα; Φυσικά, ένα κουλούρι για πρωινό, ένα σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα και κρέας με πατάτες για δείπνο αιτία ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, αν καταναλώνετε τουλάχιστον έξι είδη λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμα ιχνοστοιχεία, δεν χρειάζεται να ανησυχούν. Απλά βεβαιωθείτε ότι τα γεύματά σας πολύχρωμα λαχανικά πτώση. Χρώμα κατά κανόνα σχετίζεται με διάφορα θρεπτικά συστατικά. Και μείνετε μακριά από τα αμυλούχα λαχανικά όπως οι πατάτες το ίδιο.

Ο Δρ Roberts προσφέρει ένα καθημερινό μενού, το οποίο θα δώσει το ό, τι το σώμα σας χρειάζεται:

• Ελληνικό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα - το πρωί,
• σπανάκι ή μαρούλι φύλλων με κοτόπουλο με τα λαχανικά - στη μέση της ημέρας,
• smoothies φρούτων και ξηρών καρπών - το απόγευμα,
• τηγανισμένα λαχανικά με καστανό ρύζι - το βράδυ.

Φυσικά, αυτό είναι ένα από τις πολλές επιλογές και μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας μενού, έτσι ώστε να τρώνε μονότονη, αλλά γεμάτη. Στην περίπτωση αυτή, η Susan συνιστά προσεκτικοί με εξωτικά superfoodsΑν θέλετε να είστε πραγματικά υγιείς.