Ιδέες για πρωινό: ψωμί πουτίγκα

Γαλλικά τοστ, εκείνους που είναι εμποτισμένο με το αυγό και το γάλα πριν από το τηγάνισμα - μια μεγάλη ιδέα υγιεινό πρωινό, αλλά αποφασίσαμε να πάμε μπροστά και να προετοιμάσει το ψωμί πουτίγκα, με βάση αυτή την τεχνολογία. Στην έξοδο, δεν έχουμε μόνο νόστιμα εποχιακές λιχουδιές, αλλά και ένας άλλος τρόπος για να επιπλεύσει το μπαγιάτικο ψωμί και μήλα που βρίσκονται γύρω.

Πάρτε ένα γλυκό κουλούρι ή πλεξούδα δεν είναι η πρώτη φρεσκάδα, και κομμένο σε μεγάλους κύβους. Εάν το ψωμί δεν είναι επαρκώς στεγνώσει, αλλά δεν είναι κατάλληλο για χρήση στη συνήθη μορφή, ξηρό αέρα είναι σε προθερμασμένο 180 βαθμός φούρνο για περίπου 35-40 λεπτά, μέχρι να είναι χρυσή. Ξερό ψωμί μπορεί να τεθεί σε κίνηση με τη μία.

Σαφή μήλο από το δέρμα και τους σπόρους, διαίρεση σε τέσσερα κομμάτια και κομμένα σε λεπτές φέτες. Σε μια κατσαρόλα, συνδυάζουν το βούτυρο, τη ζάχαρη και την κανέλα, βάλτε το μείγμα στη φωτιά και βάλτε τα μήλα. Μόλις οι κρύσταλλοι ζάχαρης διαλύονται, αφαιρέστε το μπολ από τη φωτιά.

Χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γάλα.

Απλώνουμε σε κράκερ λιπαίνονται μορφή (εδώ - 20 × 20 cm) και γεμίστε το γαλακτώδες μίγμα των αυγών. Απλώστε πάνω από την επικάλυψη μήλου.

Τώρα, το σχήμα της πουτίγκας θα πρέπει να καλύπτει με αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η συνταγή είναι ιδανική για πρωινό, το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα το βράδυ.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Αφαιρέστε το φύλλο με τα σχήματα και τα πασπαλίζουμε την επιφάνεια της πουτίγκας ανάμιξη του υπόλοιπη ζάχαρη δύο κουταλιές της σούπας και ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Ψήστε για 30-35 λεπτά.

συστατικά:

• 340 g του ψωμιού?
• 35 g βούτυρο?
• 3 μεσαίου μεγέθους μήλα?
• 4 αυγά?
• 2 ½ κουταλάκια του γλυκού κανέλα?
• 50 g (¼ φλιτζάνι) του καφέ ζάχαρη?
• 30 g (2 κουταλιές της σούπας) λευκής ζάχαρης?
• 360 ml (1 ½ φλιτζάνια) γάλα.

προετοιμασία

1. Το ψωμί φέτα μεγάλους κύβους (2-2,5 cm). Εάν είναι απαραίτητο, στεγνώστε το φούρνο.
2. Η Apple φέτα, ανακατεύουμε την καστανή ζάχαρη, το βούτυρο και δύο κουταλάκια του γλυκού κανέλα. Τοποθετήστε το μίγμα σε μέτρια φωτιά και επιτρέπουν διάλυση των κρυστάλλων ζάχαρης.
3. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα.
4. Απλώστε σε κράκερ λιπαίνονται φόρμα, συμπληρώστε ομοιόμορφα μείγμα γάλακτος-αυγών και τον τόπο πάνω από τα μήλα. Αφήστε την πουτίγκα στο ψυγείο όλη τη νύκτα.
5. Πριν από το ψήσιμο, πασπαλίστε την επιφάνεια με ένα μείγμα λευκής ζάχαρης με το υπόλοιπο κανέλα.
6. Ψήστε την πουτίγκα στους 190 βαθμούς για 30-35 λεπτά.