Πώς να προετοιμάσει ένα ασυνήθιστο τούρτα «Σπασμένο γυαλί»

Αυτό το κέικ, το οποίο δεν χρειάζεται φούρνο, αυτό θα σας βοηθήσει όταν θέλετε να εντυπωσιάσετε την οικογένεια ή τους επισκέπτες ένα ασυνήθιστο και νόστιμο επιδόρπιο.

συστατικά

• 250 g ζάχαρης?
• 300 γρ μπισκότα «Γάλα ψημένο»?
• 3 ζελέ συσκευασίες διαφόρων χρωμάτων?
• 1 φακελάκι βανιλλίνη?
• 1 φακελάκι ζελατίνη?
• 800 g της περιεκτικότητας λίπους κρέμα τουλάχιστον 20%.

προετοιμασία

Προετοιμάστε κάθε ζελατίνη χωριστά εκ των προτέρων. Γεμίστε το με την απαραίτητη ποσότητα νερού (αυτό υποδεικνύεται στις οδηγίες), φέρεται σε επίπεδη πλαστικά καλούπια. Πάρτε μακριά στο ψυγείο για να χύσει.

Ζελατίνη πλήρωσης με νερό, αφήστε το για λίγα λεπτά για τη διόγκωση. Ζάχαρη, χτυπήστε ελαφρά ξινή κρέμα με ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, ρίξτε ένα στάλα τηγμένου ζελατίνης, προσθέστε τη βανίλια και χτύπησαν πάλι το μίγμα.

Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε μια βαθιά φόρμα. Σε αυτό κομμάτια του pre-cut βάλτε χρωματιστό ζελέ. Τα cookies θρυμματίζονται σε μεγάλα ψίχουλα. Βάλτε το στην επιφάνεια της κρέμας, σπρώχνοντας ελαφρά στο εσωτερικό. Κατάργηση μορφή στο ψυγείο όλη τη νύκτα.

Πρωί για να πάρετε ένα κέικ από το καλούπι, ρίχνουμε σε ένα μεγαλύτερο μπολ με βραστό νερό, βουτιά το στο κάτω μέρος της φόρμας για ένα λεπτό και γρήγορα flip το σχήμα στο πιάτο. Στη συνέχεια, το κέικ μπορεί να αφαιρεθεί για άλλη μία ώρα στο ψυγείο και σερβίρετε.

Παραλλαγές αυτού του συνόλου κέικ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι αντί ξινή κρέμα, βάλτε τα μπισκότα προφυλακτήρες αποτελούν ή δεν το χρησιμοποιούν κατά το μαγείρεμα.