Πώς να κάνετε ψητά γάλα στο σπίτι
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Γάλα ψημένο από το φούρνο, ένα θερμός και Multivarki να είναι τόσο γευστική και αρωματική, όπως από την κάμινο.
Το καλύτερο που έχετε να κάνετε λιωμένο γάλα από το σπίτι. Όμως, κατάλληλο και ποιοτικό περιεχόμενο του περιοδικού λιπαρά όχι μικρότερη από 3,2%.
Το τελικό προϊόν πρέπει ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου, και τοποθετείται στη συνέχεια σε ψυγείο.
Πώς να κάνετε ψητά γάλακτος στο φούρνο
Φέρτε το γάλα για να πάρουν μια βράση στο μάτι της κουζίνας. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα πηλό ή χυτό σκεύη σιδήρου. Είναι πολύ βολικό για να μαγειρέψουν το γάλα σε πήλινα αγγεία.
Ακάλυπτες, βάλτε τα πιάτα στο φούρνος, Προθερμαίνεται στους 80-90 ° C. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι χαμηλή, ώστε το γάλα δεν βράζει.
Αφήστε το γάλα στο φούρνο για 3-5 ώρες. Όσο περισσότερο μαραζώνει, η πιο αρωματικά και γευστικά εργασίας. Τον κορεσμό των χρωμάτων είναι επίσης εξαρτάται από το χρόνο.
Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι κατά τη διάρκεια της θέρμανσης των γάλα εβαπορέ και σκούρα κρούστα εμφανίζεται στην επιφάνεια. Μερικοί το ρίξει, και για μερικούς ανθρώπους που αντιμετωπίζει.
Λάβετε υπόψη🥛
- Οφέλη και βλάπτει γάλα: τι άλλο;
Πώς να κάνετε ψητά γάλα σε ένα θερμός
Οι θερμός γάλα για να δώσει ένα ελαφρύ και χωρίς κρούστα. Αλλά η γεύση δεν θα είναι χειρότερο από το κλασικό.
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα θερμός ή ½ όγκο 1 λίτρου. Και αυτό είναι το πόσο θα πρέπει να χύσει το γάλα. Εάν το υγρό είναι πολύ λιγότερο, η θερμοκρασία σε ένα θερμός μπορεί να πέσει πρόωρα.
Κατ 'αρχάς, ξεπλύνετε με ζεστό νερό από το εσωτερικό του θερμός. Βράζουμε το γάλα στη φωτιά και ρίχνουμε αμέσως σε ένα θερμός. Κλείστε σφιχτά και το αφήνουμε για 8-12 ώρες.
Μπορείτε να αφήσετε το γάλα για όλη την ημέρα, αλλά μόνο αν οι θερμός διατηρεί τη θερμότητα καλά. Στη συνέχεια, να δοκιμάσετε το τελικό προϊόν θα είναι πιο γεμάτο.
θυμάμαι☝️
- Πώς και πόσο να αποθηκεύουν το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα
Πώς να κάνετε ψητά γάλα σε multivarka
Ρίξτε το γάλα σε ένα μπολ Multivarki. Αυτό δεν ξεφύγει, μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από την ικανότητα ατμό.
Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία «Λαχτάρα» και «Απόσβεση» στις 6:00. Εάν το γάλα εξακολουθεί να εκτελείται μακριά, να προσπαθήσουμε να το μαγειρέψουν στο «Multipovar» σε θερμοκρασία 95 ° C.
Σε ορισμένα multivarka γάλα μπορεί να καλύπτεται με μια κρούστα, όπως φούρνο. Στο κάτω μέρος, πάρα πολύ, μπορεί να σχηματίσει μια κρούστα η οποία αφήνει εύκολα από το κύπελλο.
βλέπε επίσης👨🏻🍳🥛👩🍳
- Πώς να μαγειρέψουν σπιτικό γιαούρτι
- Πώς να φτιάξετε σπιτικό τυρί cottage από το γάλα ή γιαούρτι. 6 απλοί τρόποι
- Το γάλα καρύδας είναι χρήσιμο και τι να μαγειρέψουν
- Πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι βρώμης γάλα των δύο συστατικών
- Ρύζι γάλα: η συνταγή που θα βελτιώσουν την υγεία σας, τη διάθεση και την εμφάνιση