Πώς να χάσετε βάρος χωρίς πείνα: Dukan Diet
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Διαιτολόγος Pierre Ducane λέει ότι μπορείτε να φάτε ό, τι θέλετε και ακόμα να χάσουν βάρος. Layfhaker ανακάλυψε, αν αυτό είναι δυνατό χωρίς να βλάψει την υγεία.
Ποια είναι η Dukan Diet
Πρέπει να πω, διαιτολόγος Πιέρ Ducane δεν εφηύρε κάτι νέο. πνευματικό τέκνο του - ένα αναθεωρημένο σύνολο δύο εξίσου καλά γνωστά συστήματα παροχής ηλεκτρικής ενέργειας: η δίαιτα Atkins και paleodiety. Βασίζονται στην κατανάλωση ενός τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, χαμηλή σε υδατάνθρακες.
Η δίαιτα έγινε ευρέως γνωστή μετά τη δημοσίευση του βιβλίου Ducane «Δεν μπορώ να χάσουν βάρος.» Οι περισσότεροι διατροφή βοηθά να χάσουν βάρος πολύ γρήγορα. Και αυτό παρά το γεγονός ότι τα μεγέθη μερίδας δεν απαιτείται να είναι περιορισμένη. Ήταν αρκετό για να δώσει τη ορισμένα τρόφιμα.
Φάση Ducane δίαιτα
1. επίθεση
Το πιο δύσκολο στάδιο, ενεργοποιώντας τη διαδικασία της λιπόλυσης. Συνεπάγεται την απόρριψη των υδατανθράκων και των λιπών και την αντικατάστασή τους με πρωτεΐνες.
Επιτρέπεται να φάτε:
- άπαχο κρέας?
- εντόσθια των ζώων και των πουλιών?
- όλα τα είδη των ψαριών και θαλασσινών, με την εξαίρεση των λιπαρών καπνιστό ψάρι?
- πρωτεΐνη αυγού?
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
Λάβετε υπόψη ότι τα προϊόντα αυτά μπορούν μόνο να βράσει και μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι ή στο φούρνο. Το τηγάνισμα σε λάδι απαγορεύεται αυστηρά. Επίσης, προσπαθήστε να περιορίσετε την πρόσληψη αλατιού. Και φροντίστε να τρώτε πίτουρο βρώμης: όχι λιγότερο από μιάμιση κουταλιές της σούπας την ημέρα.
Την ημέρα πρέπει να πίνουν τουλάχιστον δύο λίτρα νερού.
Η επίθεση διαρκεί ανάλογα με το πόσα κιλά θέλετε να χάσετε. Υπολογίστε το μήκος είναι αρκετά απλή.
Για να χάσετε 10 κιλά, αρκετά τρεις ημέρες. Ονειρεύεστε να απαλλαγούμε από 20-30 κιλά; Ετοιμαστείτε για 5-7 ημέρες την κατανάλωση των τροφίμων σε πρωτεΐνες. Λοιπόν, αν περιστραφεί κατά 60 κιλά και πάνω, η επίθεση θα χρειαστούν 10 μέρες - και αυτή είναι η μέγιστη διάρκεια.
2. εναλλαγή
Το δεύτερο στάδιο - ένας συνδυασμός πρωτεΐνης και πρωτεΐνης-λαχανικών δίαιτα. Εκτός από τις τροφές επιτρέπονται κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης, τώρα μπορείτε να φάτε και λαχανικά. Ωστόσο, μόνο μια ημέρα, και μόνο εκείνες στις οποίες το άμυλο δεν είναι αρκετό.
Επιτρέπεται να φάτε:
- αγγούρια, κολοκυθάκια, κολοκύθες?
- ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές?
- όλα τα είδη των λάχανο, γογγύλια, ραπανάκια, ραπανάκι?
- μανιτάρια?
- κρεμμύδια?
- σπαράγγια?
- φασόλια?
- σέλινο.
Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως πρώτη ή μαγειρεμένα μορφή. Ψήσιμο εξακολουθεί να απαγορεύεται.
Για να χάσετε βάρος γρήγορα, τρώτε μόνο όταν η πείνα γίνεται πραγματικά ισχυρή.
Στάδιο μπορεί να διαρκέσει για όσο διάστημα φτάσετε το επιθυμητό βάρος σας. Κατά μέσο όρο, η εναλλαγή διαρκεί από έναν έως έξι μήνες.
3. καθορισμό
Όπως υποδηλώνει το όνομα, στο τρίτο στάδιο, θα ενισχύσει τα όσα έχουν επιτευχθεί στα δύο πρώτα. Το κύριο πράγμα - να εμποδίσει την επιστροφή των απορριπτόμενων κιλά.
Εκτός από τα προϊόντα της πρώτης και της δεύτερης φάσης της ημέρας, μπορείτε να φάτε:
- 2 φέτες ψωμί?
- 100 g φρούτων, εκτός από τα κεράσια, μπανάνες και τα σταφύλια?
- 40 γραμμάρια τυριού.
Πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά επιτρέπεται να φάει δύο φορές την εβδομάδα.
Μια μέρα την εβδομάδα θα πρέπει να γίνει αποκλειστικά και μόνο πρωτεΐνη.
διάρκεια της φάσης εξαρτάται από το πόσα κιλά καταφέρατε να χάσετε: κάθε δίνεται 10 ημέρες.
4. σταθεροποίηση
Στο τελευταίο στάδιο επιτρέπεται συνηθισμένο φαγητό σε συμμόρφωση με δύο κανόνες:
- Μια μέρα την εβδομάδα για να αφιερώσει μόνο πρωτεΐνη τρόφιμα.
- Κάθε μέρα για να φάει τρεις κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης.
Κατά τη διάρκεια της τέταρτης φάσης των περιορισμών που δεν έχει, και Pierre Ducane συνιστάται να το φάει όλη την ώρα.
Αυτό που πρέπει να θυμάστε
Κατά τις διθυραμβικές κριτικές και τα εμφανή αποτελέσματα της απώλειας βάρους είναι ένα μειονέκτημα. Για πλήρη λειτουργία οργανισμός χρειάζεται πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Και η εξαίρεση μιας δίαιτας των τελευταίων δύο σημεία οδηγεί σε δυσάρεστες συνέπειες.
- Η έλλειψη του λίπους είναι γεμάτη με την επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών, προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα και ορμονικές διαταραχές.
- Χωρίς υδατάνθρακες εγκέφαλος αρχίζει να λιμοκτονήσουν. Ανεπάρκεια βιταμινών και φυτικών ινών, που οδηγεί σε αδυναμία, υπνηλία, ζάλη και πονοκεφάλους.
- Το σώμα αρχίζει να γλυκόζη συνθέσουν από πρωτεΐνη και το λίπος, την έναρξη της διαδικασίας της γλυκονεογένεσης. Αυτό οδηγεί σε πρόσθετη επιβάρυνση για το ήπαρ, τα νεφρά και τα έντερα, προκαλώντας επιδείνωση των χρόνιων ασθενειών, και προκαλώντας νέες.
- διατροφική ανισορροπία μπορεί να προκαλέσει μεταβολική οξέωση - ένα εξαιρετικά επικίνδυνο κατάσταση του οργανισμού, η οποία οδηγεί σε δυσλειτουργία των νεφρών και μερικές φορές κώμα.
Το 2011, στη μελέτη τουLes résultats de notre Enquete «Καθεστώς Dukan: et après» επιβεβαίωσε τη γαλλική έκδοση της Le Journal des Femmes.
Αν έχετε καλή υγεία, ανεπανόρθωτη βλάβη Dukan Diet που δεν προκαλούν, εκτός από το επιπλέον βάρος είναι πραγματικά φύγει. Σε αντίθετη περίπτωση, η διατροφή είναι καλύτερη απορριμμάτων.
Συνταγές για την επίθεση
χασίσι
συστατικά
- 500 ml άπαχο γιαούρτι?
- 200 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου?
- 2 ασπράδια αυγού?
- αλάτι και βότανα - το γούστο.
Μαγειρέψτε το στήθος σε λίγο αλατισμένο νερό για 20-25 λεπτά. χωριστά, put αυγά βράσουν7 λεπτά θα είναι αρκετό.
Πλένετε τα χόρτα. Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε το αλάτι και ρίχνουμε το γιαούρτι.
Μαστού στο γιαούρτι
συστατικά
- 1,5 kg της στήθη κοτόπουλου?
- 700 ml άπαχο γιαούρτι?
- 2 σκελίδες σκόρδο?
- 150 ml νερού?
- αλάτι και πιπέρι - να γεύση.
Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και μαστού αναδιπλώνονται σε ένα ταψί. Μπριζόλα σκόρδο, με γιαούρτι αναμειγνύεται και χύστε το προκύπτον μίγμα του μαστού.
Ψήνουμε στο φούρνο για 1 ώρα σε μια θερμοκρασία 180 βαθμών.
γαλακτοκομικά επιδόρπια
συστατικά
- 300 ml γάλα?
- 25 g ζελατίνης?
- ζάχαρη υποκατάστατο - με το γούστο?
- βανίλια ή άλλη γεύση.
Διαλύουμε ζελατίνη στο γάλα, όπως αναγράφεται στη συσκευασία. Προσθέστε το γλυκαντικό και άρωμα.
Το προκύπτον μίγμα χύνεται σε κύπελλα και αφήνουμε μία νύχτα στο ψυγείο.
Συνταγές για διεμπλοκής
Ψάρεμα αλόφυτο
συστατικά
- 1 ψάρια κεφάλι?
- 100 g ψαριού μπριζόλα?
- 8 γαρίδες?
- 1 μέτριο καρότο?
- 1 μέτριο κρεμμύδι?
- ½ λεμόνι?
- κόλιαντρο, αλάτι και πιπέρι - να γεύση.
Μαγειρέψτε το ψάρι μέχρι να ψηθεί (περίπου 40 λεπτά). Λαχανικά σε κύβους, προσθέτουμε το ζωμό και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. 5 λεπτά πριν το τέλος, προσθέτουμε το αποφλοιωμένες γαρίδες.
Πιέστε μισό λεμονιού σε ένα συνονθύλευμα, προσθέστε ψιλοκομμένο κόλιαντρο, αλάτι και πιπέρι.
κολοκυθάκια στο φούρνο
συστατικά
- 1 μέτριο κολοκύθι?
- 200 γρ κιμά γαλοπούλας?
- 1 κουταλιά ξηρό γάλα?
- 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης?
- 2 αυγά?
- 1 μικρό κρεμμύδι?
- αλάτι, πιπέρι και βότανα - το γούστο.
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια σε ένα τρίφτη χοντρό. Για να πάρετε μια σειρά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε σε ένα μπολ για το ψήσιμο.
Ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Βανίλια και μους σοκολάτα
συστατικά
- 250 g γάλακτος?
- 250 g τυρί αποβουτυρωμένου cottage?
- 30 g ζελατίνης?
- 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο?
- βανίλια και τη ζάχαρη υποκατάστατο - με το γούστο.
Διαλύουμε ζελατίνη σε ζεστό γάλα. Ανάδευση γεύσης και γλυκαντικού και αναμίξτε μέχρι να διαλυθεί. Προσθέστε το τυρί cottage και το κακάο και να κερδίσει πολλά μπλέντερ.
Το προκύπτον μίγμα ήταν χύνεται σε φόρμες και βάλτε στο ψυγείο για 4 ώρες. Μετά τη στερεοποίηση να διακοσμήσετε μους κακάο πρέζα.
Συνταγές για τον καθορισμό και τη σταθεροποίηση
μανιταρόσουπα με κουνουπίδι
συστατικά
- ¼ μεγάλο βολβοί?
- 2 σκελίδες σκόρδο?
- 7 μέσο μανιτάρια?
- ¼ κουνουπίδι?
- 2 φλιτζάνια νερό?
- 2 φλιτζάνια γάλα?
- 1 ½ άμυλο αραβοσίτου.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σωτάρουμε στο νερό. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, σιγοβράστε για 20 λεπτά.
Διπλώστε κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μανιτάρια και κοπή κουνουπίδι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, φέρεται σε βρασμό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
Ανακατέψτε το γάλα και το άμυλο. Ρίχνουμε το βραστό σούπα και μαγειρέψτε για 1 λεπτό σε χαμηλή φωτιά.
έτοιμος σούπα χτυπήστε ελαφρά μπλέντερ.
γεμιστές πιπεριές
Ingredaienty
- 300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου?
- 2 κουταλιές πίτουρο βρώμης?
- αλάτι και πιπέρι - να γεύση?
- 5 μεγάλες πιπεριές?
- 1 μέτριο κρεμμύδι?
- 1 μέτριο καρότο?
- 50 g του πάστα ντομάτας?
- 1 φλιτζάνι νερό.
μπριζόλα μαστού, προσθέστε πίτουρο, αλάτι και πιπέρι. Κόψτε τις κορυφές από τις πιπεριές, σπόρους αφαίρεση και πλήρωση γέμιση.
Για τη σάλτσα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά. Προσθέστε πάστα ντομάτας, νερό, αφήνουμε να πάρει βράση.
Τοποθετήστε τις πιπεριές σε ένα βαθύ τηγάνι, ρίχνουμε τη σάλτσα και σιγοβράστε για περίπου 1 ώρα.
cheesecakes
συστατικά
- 400 γρ τυρί αποβουτυρωμένου cottage?
- 4 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης?
- 2 αυγά.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά και cheesecakes μια μόδα. Ψήνουμε στο φούρνο για 20-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.