Πώς να μαγειρέψουν quinoa σωστά

Στο τηγάνι, φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων ή κινόα multivarka θα είναι νόστιμο και αέρα.

Πώς να προετοιμαστείτε Quinoa

Πριν από το μαγείρεμα κόκκοι χρειάζονται ένα καλό πλύσιμο. Αν δεν το κάνετε, μπορεί να πικρή γεύση.

Βάλτε το quinoa σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό, ανακατεύοντας με το χέρι.

Krupa έχει μια γλυκιά γεύση καρυδιού. Για να γίνει ακόμα πιο φωτεινή, μπορείτε να τηγανίσετε την πλυμένα quinoa μέσα σε λίγα λεπτά σε ένα στεγνό τηγάνι ή multivarka στο «Τηγάνισμα», ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα: θα εξακολουθεί να είναι νόστιμα και αρωματικά.

Πόσο νερό για να λάβουν

Τα υγρά πρέπει να είναι διπλάσια. Δηλαδή σε ένα φλιτζάνι quinoa ανάγκη δύο φλιτζάνια νερό.

Πώς να μαγειρέψετε Quinoa

Να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος κόκκων αυξήθηκε περίπου κατά τρεις φορές. Έτσι, επιλέγουν τα πιάτα του κατάλληλου μεγέθους.

Το τελειωμένο quinoa να μείνει κάτω από την κουκούλα για άλλα 5 λεπτά, και στη συνέχεια - ανάδευσης με ένα πιρούνι. Αυτό θα καταστήσει πιο «αφράτο».

Πώς να μαγειρέψουν quinoa σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας

Βάλτε καπούλια σε ένα τηγάνι, κάλυμμα με κρύο νερό, το αλάτι και το μίγμα. Περιμένετε βράσει σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια το μειώσει και να μαγειρέψουν quinoa κάτω από το καπάκι 15 λεπτά, ενώ έχει απορροφήσει το νερό.

Πώς να μαγειρέψουν quinoa στο φούρνο

Βάλτε το δημητριακών στο πυρίμαχο δοχείο. Προσθέστε κρύο νερό και το αλάτι, μίγμα και το κάλυμμα ή φύλλο. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο 190 ° C φούρνο για 25 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψουν quinoa σε ένα φούρνο μικροκυμάτων

Τοποθετήστε το κριθάρι σε ένα δοχείο κατάλληλο για φούρνους μικροκυμάτων. Χύστε το κρύο νερό, το αλάτι και ανακατεύουμε. Καλύψτε με ένα καπάκι ή πιάτο και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Μαγειρέψτε σε πλήρη ισχύ 6 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε και ανακατεύουμε και να θέσει το βράσιμο για άλλα 2 λεπτά για να απορροφήσει το υπόλοιπο υγρό.

Πώς να μαγειρέψουν quinoa σε multivarka

Βάλτε τα δημητριακά σε ένα μπολ Multivarki. Χύστε το ζεστό νερό, το αλάτι και ανακατεύουμε. Βράζουμε quinoa στο «σβέσης» για 20 λεπτά.