Πώς να μαγειρέψουν ντόνατς σε 15 λεπτά
τροφή / / December 19, 2019
Σας εγγυόμαστε ότι θα σας αρέσει και το μίσος αυτά τα ντόνατς συνταγή. Αιτία η αγάπη γι 'αυτούς είναι σαφές: τραγανά στο εξωτερικό και ρόδινα, μαλακό και ελαφρώς ιξώδες σε, είναι το ιδανικό πρωινό πλούσιο. Ο λόγος για το μίσος δεν είναι λιγότερο προφανής - που τρώτε ένα σωρό ντόνατς, όχι καν να το αντιληφθείτε.
συστατικά
- 155 γρ αλεύρι?
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος?
- πρέζα αλάτι?
- 55 ml γάλα?
- 55 ml γιαούρτι?
- 50 g ζάχαρης?
- 55 g βούτυρο?
- φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
προετοιμασία
Η ζύμη είναι έτοιμη τόσο απλή που θα έχουν το χρόνο να το ζυμώνουμε μέχρι θερμαινόμενο λάδι για τηγάνισμα. Το πρώτο βήμα είναι να συνδεθεί διέρχεται μέσω ενός αλεύρι με ψήσιμο σε σκόνη και μια πρέζα αλάτι.
Ξεχωριστά, χτυπήστε ελαφρά το γάλα και το γιαούρτι με τη ζάχαρη και το λιωμένο, αλλά ελαφρώς παγωμένο βούτυρο. Όταν κρυστάλλους ζάχαρης διαλυθεί, ρίξτε το υγρό μέσα στα συστατικά ξηρά.
Ζυμώνουμε τη ζύμη σπάτουλα εφ 'όσον όλα τα εξαρτήματα που δεν συνδέονται μεταξύ τους. Long ζύμωμα ή επιθετική κτυπώντας ζύμη σύρμα ή μίξερ θα οδηγήσει σε αυτό θα είναι το τελικό καουτσούκ ντόνατς, οπότε να είστε προσεκτικοί.
Ελαφριά λίπος ένα φοίνικα φυτικό έλαιο, λαμβάνουν το ήμισυ περίπου της τραπεζαρίας κουτάλι τη ζύμη και ρολό το σε ένα ντόνατ. Τοποθετήστε προσεκτικά τη ζύμη σε καυτό λάδι σε γόνου και εκφράζεται ροδίσει. Σπιτική ντόνατς έτοιμο Βάλτε σε μια πετσέτα για να απορροφούν το υπερβολικό λίπος.
Ντόνατς που διατυπώνονται στα αυτήν την συνταγή, εξυπηρετούνται καλύτερα αμέσως μετά την παρασκευή, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη ή ρολό σε ανάμιξη με ζάχαρη κανέλα.