Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο τσάι φρούτων: Συνταγές και οι λεπτές αποχρώσεις
τροφή / / December 19, 2019
Layfhaker παρασκευάζεται δέκα συνταγές τσάι φρούτων για κάθε γούστο. Μερικοί θα θερμάνει μακρά βράδια του χειμώνα σας, ενώ άλλοι θα δώσει σκιά μέσα στη ζέστη του καλοκαιριού.
Πώς να ετοιμάζω το τσάι φρούτων
Φρούτα τσαγιού - ένα ποτό που γίνεται από ένα μίγμα αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα, τα μούρα, τα βότανα και λουλούδια. Αυτό μπορεί να γίνει με βάση το νερό, χυμό ή τσάι. Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους, υπάρχουν αποχρώσεις στο παρασκεύασμα.
- Φρούτα νερό τσάι παρασκευάζεται από αποξηραμένα φρούτα και βότανα. Τσάι συνήθως δεν προστίθενται (αυτό το ποτό δεν περιέχει καφεΐνη). Αλλά αν απλά ρίξτε το μίγμα ξηρών με βραστό νερό, μπορείτε να πάρετε μια κομπόστα φρούτων. Το νερό πρέπει να βράσει και να ψυχθεί στους 85-90 ° C. Τσαγιέρα ανάγκη να είναι σίγουρος για να ζεσταθεί και ποτό αφήστε το για 8-10 λεπτά.
- Ο χυμός φρούτων, τσάι είναι όπως την προσθήκη φύλλα τσαγιούΚαι χωρίς αυτούς. Στην πρώτη περίπτωση, ο χυμός πρέπει να θερμαίνεται, αλλά δεν βράζει. Στη δεύτερη περίπτωση, ο χυμός αραιώνεται με απλά ένα φλιτζάνι τσαγιού. Μπορείτε να πιείτε ζεστό ή διατηρημένα με απλή ψύξη μορφή.
- Αν η βάση του τσαγιού φρούτων είναι μαύρο, πράσινο ή λευκό τσάι, θα πρέπει πρώτα να πάρει βράση και αφήστε το τελευταίο, και στη συνέχεια, προσθέστε ένα μίγμα φρουτώδη με το δικό σας γούστο. Αυτό το ποτό σβήνει τη δίψα, την κούραση και τονώνει το σώμα.
10 συνταγές τσαγιού φρούτα
1. Αχλάδι τσάι με γιασεμί
1-2 μικρά αχλάδια τρόχισμα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Brew τσάι γιασεμί (2 κουταλάκια του γλυκού ανά 0,5 λίτρο νερό). Προσθέστε τον πουρέ αχλάδι, το χυμό μισού λεμονιού και ένα ξυλάκι κανέλα. Ας καθίσει για 10-15 λεπτά.
2. μίγμα Ανανάς-εσπεριδοειδών
Brew μια ισχυρή μαύρο τσάι (0.5 λίτρα νερού για 2-3 κουταλάκια του τσαγιού). Σουρώνουμε. Όταν το τσάι έχει κρυώσει, ανακατεύουμε με μισό ποτήρι χυμό ανανά και την ίδια ποσότητα χυμού πορτοκαλιού. Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ, καθώς και φρέσκα φέτες και κλαδάκια της μέντας. ζάχαρη μπορεί να προστεθεί εάν είναι επιθυμητό.
3. μίγμα μούρο
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μούρα: αγαπημένο ή την διάθεση τους για τη σεζόν, κατεψυγμένα ή φρέσκα. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε μια-δυο κουταλιές της σούπας βατόμουρο, σταφίδα και άγρια φράουλα ή λίγες φράουλες. Mash μούρα και αναμειγνύεται με πουρέ φρούτων (3-4 κουταλιές) και μέλι (2-3 κουταλιές της σούπας). μίγμα Berry χύστε το ζεστό νερό και αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά.
4. τσάι μέντας
μέντα φύλλα πουρέ ελαφρά για να δώσει το χυμό, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πράσινο τσάι και ρίξτε βραστό νερό. Αναλογίες επιλέξτε, με βάση τον επιθυμητό όγκο του ποτού. Ενδιαφέρουσες γεύση απόχρωση μπορεί να ληφθεί κατά τη διάρκεια της παρασκευής για να προσθέσετε το βάλσαμο μέντας. Αυτό το τσάι είναι καλύτερο να πίνετε ζεστό.
Το καλοκαίρι, είναι δυνατόν να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και αφαιρείται στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια στραγγίζουμε, προσθέστε λίγο μέλι και φρέσκα κλωναράκια δυόσμο και το ποτό με πάγο.
5. Χαμομήλι τσάι με φράουλες
Brew τσάι χαμομηλιού (μαργαρίτα 2 κουταλιές ξηρό συλλογή 0,5 λίτρα νερού). Προσθέστε τον κύκλο πορτοκαλί 2-3. Καλύψτε και αφήστε το να ετοιμάζω. Όταν κρυώσει, τοποθετούμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Πριν σερβίρετε, στέλεχος του τσαγιού, προσθέστε ψιλοκομμένα σε μεγάλες φέτες φράουλες και τη ζάχαρη.
6. τσάι ροδάκινο
Brew λευκό τσάι (2-3 κουταλάκια του γλυκού ανά 0,5 λίτρο νερό). Σουρώνουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με μισό ποτήρι χυμό ροδάκινο. Προσθέστε ένα-δυο φρέσκα ροδάκινα, κομμένα σε κύβους. Στείλτε ένα ποτό στο ψυγείο για μερικές ώρες.
7. τσάι Φράουλα-μάνγκο
Brew 0,5 λίτρο μαύρο τσάι αρωματισμένο με ένα άρωμα φράουλας (διαθέσιμο από σακούλες). Ενώ είναι ζεστό, να λιώσει σε 3 κουταλιές της σούπας μέλι. Το ψυχθέν ποτό προσθέσετε χοντροκομμένα φράουλες (τεμάχια 5-6), και μάνγκο (1-2 έμβρυο). Στείλτε το σε λίγες ώρες στο ψυγείο. Ποτό με πάγο και κλαδάκια της μέντας.
8. τσαγιού καρπούζι
0,5 λίτρα ισχυρής χαρμάνι μαύρου τσαγιού με ένα ποτήρι χυμό καρπουζιού με πολτό. Αφήστε το να κρυώσει σε 1,5-2 ώρες. Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε φέτες μεγάλες φέτες καρπούζι και γαρνίρετε με ένα κλαδάκι φρέσκο βασιλικό.
9. είδος μολόχας
Πάρτε ένα 0,5 λίτρων ιβίσκου (αυτό το τσάι από τα λουλούδια της κινεζικής τριαντάφυλλο - Hibiscus). Προσθέστε τη ζάχαρη με το γούστο. Μπορείτε να πιείτε το αμέσως ζεστό, και είναι δυνατόν, όταν κρυώσει, ρίχνουμε ένα ποτήρι χυμό μήλου και προσθέστε φέτες φρέσκου πάγου λεμόνι.
10. Τσάι με λεμόνι και φραγκοστάφυλου
0,5 φλιτζάνια φρέσκο χυμό λεμονιού για να πάρουν μια βράση με σταφίδα. Βράζουμε για 5 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα και σκουπίστε μούρα μέσω ενός κόσκινου. Το προκύπτον σταφίδα πουρές αναμιγνύεται με 500 χιλιοστόλιτρα του μαύρου τσαγιού. Προσθέστε τη ζάχαρη, πάγο και φρέσκα σταφίδες. Γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού και απολαύστε.