Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο μήλο καραμέλα
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσει τα μήλα
Για να κάνετε ένα μήλο καραμέλα, επιλέξτε ένα ώριμα και ζουμερά ξινό-γλυκό φρούτο είναι μεσαίου μεγέθους. Βεβαιωθείτε ότι ήταν πυκνά, χωρίς βαθουλώματα, σήψη και άλλες ζημιές.
Κατ 'αρχάς, πλύνετε τα φρούτα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε όλες τις ακαθαρσίες από το δέρμα. Μετά την αναμονή, έως ότου τα μήλα είναι στεγνώσει εντελώς. Η περίσσεια υγρασία μπορεί να επηρεάσει τη καραμέλα καλύψει ομοιόμορφα το φρούτο.
Τοποθετήστε τα μήλα σε ραβδιά. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε ξύλινα καλαμάκια για να κεμπάπ, Chopsticks για σούσι ή παγωτό. Επιλέξτε παχύ αρκετά ώστε δεν σπάσει κάτω από το βάρος του καρπού. Εάν κανένα από τα άκρα δεν επισήμανε, δίνοντας ένα σφηνοειδές σχήμα με ένα μαχαίρι. Τοποθετήστε τα ραβδιά στα μήλα κατά το ήμισυ περίπου.
Μετά θέση φρούτα σε ένα καταψύκτη για περίπου 10-15 λεπτά. Δεδομένου ότι η επικάλυψη είναι καλύτερα να τα παγώσει.
Βαθμολογήστε γεύση🍎
- 10 συνταγές για πεντανόστιμες πίτες με μήλα
Πώς να κάνει καραμέλα μήλα
Cook γλυκό λούστρο με διάφορους τρόπους. Προσπαθήστε να επιλέξετε τα πιάτα δεν είναι πολύ μεγάλη. Έτσι θα είναι πιο εύκολο να τα φρούτα βουτιά στην καραμέλα σε ένα ραβδί.
1. Καραμέλα για τα μήλα με το χυμό λεμονιού
Συστατικά θα διαρκέσει για 4 φρούτα.
Αυτό που χρειάζεται
- 300 g ζάχαρης?
- 2-3 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού.
Πώς να κάνετε
Σε μια κατσαρόλα, συνδυάζουν τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Φέρεται σε βρασμό σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας περιοδικά από τα άκρα της δεξαμενής προς το κέντρο. Όταν το μίγμα γίνεται ηλεκτρικό, αφαιρέστε από τη θερμότητα.
2. Καραμέλα μήλα καραμελέ
Αυτό το μίγμα μπορεί να είναι επικαλυμμένη φρούτα 5-6.
Αυτό που χρειάζεται
- 400 g μαλακή καραμέλα γάλακτος?
- 100 ml κρέμα ή γάλα?
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού - προαιρετική.
Πώς να κάνετε
Toffee και λουτρό θερμού ύδατος κρέμα. όταν όλα καραμέλα Λιώστε και η μάζα είναι ομαλή, προσθέστε τη βανίλια και ανακατεύουμε.
3. Καραμέλα μήλα με κρέμα γάλακτος και το βούτυρο
Η ποσότητα των συστατικών που έχουν σχεδιαστεί για 10-12 μήλα.
Αυτό που χρειάζεται
- 240 ml νερού?
- 530 g ζάχαρης?
- 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού?
- 520 ml κτυπώντας κρέμα?
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας?
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- 1½ κουταλάκια του γλυκού αλάτι.
Πώς να κάνετε
Το μίγμα κατσαρόλα με νερό και ζάχαρη λεμόνι χυμό. Τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε. Ανακατέψτε για να διαλυθεί το άμμο. Μετά το βρασμό, μαγειρεύουμε για 6-12 λεπτά ακόμα, αλλά χωρίς ανάμιξη. Όταν το σιρόπι μετατρέπεται σε πορτοκαλί χρώμα, προσθέστε την κρέμα γάλακτος, χαμηλώνετε τη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς. Μετά από 10-15 λεπτά, χύστε το μίγμα μέσα στο μπολ.
Mix καραμέλα πρώτα με τη βανίλια και το βούτυρο, και στη συνέχεια, ακόμη και με το αλάτι.
4. Καραμέλα μήλα με κανέλα
Αυτή η συνταγή θα γίνει από 10 λιχουδιές μερίδες.
Αυτό που χρειάζεται
- 500 g ζάχαρης?
- 200 ml νερού?
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι μήλου μηλίτη?
- 2 κουταλάκια του γλυκού βουτύρου?
- 1 πρέζα κανέλα.
Πώς να κάνετε
Ανακατέψτε τη ζάχαρη με νερό και βράζετε σε μέτρια φωτιά μέχρι η άμμος να διαλυθεί πλήρως. Μετά χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το ξύδι, το βούτυρο και την κανέλα. Μαγειρέψτε 10-12 λεπτά περισσότερο.
5. Καραμέλα μήλα με συμπυκνωμένο γάλα
Λούστρο αρκετά για να καλύψουν 10-12 φρούτα.
Αυτό που χρειάζεται
- 120 g βούτυρο?
- 500 g του ζαχαροκάλαμου?
- 240 ml σιροπιού καλαμποκιού?
- 400 g συμπυκνωμένο γάλα (Bank 1)?
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού - προαιρετική.
Πώς να κάνετε
Σε μια κατσαρόλα, λιώσει το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τη ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού. Βράζουμε για 10-12 λεπτά περιοδικά αναδεύεται. Ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίστε το βράσιμο μέχρι να πήξει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αναδεύεται σε βανίλια.
Τι άλλο μπορείτε να προσθέσετε τα μήλα καραμέλας
Για να σχηματιστεί ένα επιδόρπιο γύρισε πιο φωτεινή και πιο εκφραστική, προσθέστε καραμέλα μάζα σε χρωστικές τροφίμων, για παράδειγμα, κόκκινο ή οποιοδήποτε άλλο.
Αντιμετωπίστε τους φίλους🍹
- Πώς να κάνει μήλο μηλίτη στο σπίτι
Πώς να κάνει ένα μήλο καραμέλα
Όταν η καραμέλα είναι έτοιμη, δεν μένει παρά να το θέσω. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα μήλο σε ένα ραβδί που βυθίζεται στο ζεστό μάζα και περιστρέφονται γύρω από τον άξονά του.
Αν θέλετε να πάρετε ένα λεπτό στρώμα, μία περιστροφή είναι αρκετό. Για να γίνει πιο καραμέλα, επαναλάβετε τη διαδικασία αρκετές φορές.
Εφαρμογή για τα μήλα ακόμη μερικές διακοσμήσεις, αν το επιθυμείτε. Αν προτιμάτε τα φρούτα χωρίς πρόσθετη διακόσμηση, απλά να τους βάλει να κρυώσει σε περγαμηνή χαρτί ή ελαφρά βουτυρωμένο πιάτο.
Ψύχεται μήλα στο ψυγείο. καραμέλλα αυτοί εντελώς σκληραίνουν μέσω μισή έως δύο ώρες.
Να είστε βέβαιος να🍏
- 10 συνταγές αρωματικά τηγανίτες με μήλα
Πώς να διακοσμήσετε γλυκά μήλο
Λαμπρό φρούτα γλυκιά κέλυφος θα φαίνονται πιο ορεκτικό, αν τους διακοσμήσετε με διάφορα νόστιμα προσθήκες. Αυτό πρέπει να γίνει αμέσως, μέχρις ότου η καραμέλα δεν είχε τον χρόνο να κρυώσει.
1. Candy μήλου με ξηρούς καρπούς
Χρησιμοποιήστε όλα τα καρύδια που σας αρέσει, ή σπόρους. Για παράδειγμα, τα φρούτα απόλυτα με ψιλοκομμένα καρύδια, φιστίκια, φιστίκια ή φουντούκια και αμύγδαλα νιφάδες. Για να το θέσουμε απλά ρολό στην επιλεγμένη μήλο προϊόν όλω ή οποιαδήποτε πλευρά.
2. Candy μήλου με γλυκά
Συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση της ζαχαροπλαστικής ψέκασμα, κατέρρευσε μπισκότα, Ποπ κορν, σοκολάτα και άλλα καλούδια. Για να εφαρμόσετε, απλά κυλήστε το μη ώριμο μήλο τους με καραμέλα ή καραμέλα lay out μοτίβο με το γούστο σας.
3. Candy μήλο με σοκολάτα
Κάντε γεύση πιο πλούσια και γλυκιά. Για να το κάνετε αυτό, λιώσει το λευκό ή σκούρα σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού. Μετά τη βουτιά μήλο σε αυτό ή να εφαρμόσει ένα σχέδιο επιφάνειας χρησιμοποιώντας κουτάλια, σουβλάκια ή σακούλα ζαχαροπλαστικής. Συνδυάστε σοκολάτας με αλευρώνοντάς να κάνουν την ψυχαγωγία πιο πρωτότυπο.
Δημιουργήστε διαφορετικά σχέδια για να δώσει μήλα όμορφη και ασυνήθιστη εμφάνιση.
βλέπε επίσης🍎🥧🍏
- Πώς να κάνει ένα πρωτότυπο μπουκέτο φρούτων με τα χέρια τους
- 10 νόστιμα και πρωτότυπο κέικ με μήλα
- 10 νηστίσιμα πίτα με μήλα, μαρμελάδα, λάχανο, πατάτες, και όχι μόνο
- 7 συνταγές ηλεκτρικό μαρμελάδα μήλων
- 10 Delicious σαλάτα με μήλα