Πώς να μαγειρέψουν ένα μπισκότο μπαρ με τα κεράσια και σοκολάτα
τροφή / / December 19, 2019
Αν έχετε χρόνο να βαρεθείτε με φρέσκα κεράσια, δοκιμάστε να ψήσετε με αυτό το μπαρ μπισκότων καφέ με κομματάκια σοκολάτας.
συστατικά
- 2 φλυτζάνια (240 g) αλεύρι?
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα?
- 1 κουταλάκι στιγμιαίο καφέ?
- 115 g βούτυρο?
- ⅔ φλιτζάνι (150 γρ) του σακχάρου?
- 2 αυγά?
- 90 g της μαύρης σοκολάτας?
- 100-120 g των κερασιών.
προετοιμασία
Πολύ μακρά και επίπονη δουλειά θα είναι ο καθαρισμός των κερασιών από τα οστά. Θα βοηθήσει στην απλοποίηση της διαδικασίας του εξοπλισμού των αποβλήτων. Οξεία στυλό διαρκείας πλευρά (χωρίς ampulki) ή άκρη από οστό ζαχαροπλαστικής σάκο extrude προς τα έξω, που διακινούνται από τον τόπο προσάρτησης του στελέχους.
Λιώστε το βούτυρο και αφήστε το να κρυώσει ελαφρά, έτσι ώστε το ασπράδι δεν έχει τσαλακωθεί. Προσθέστε την ζάχαρη βούτυρο και αυγά, χτυπήστε καλά. Ξεχωριστά, ανακατεύουμε το αλεύρι με ένα σύρμα διαλυτό καφές και σόδα.
Ζυμώνουμε μια ζύμη δύσκαμπτο, ανάμιξη τα υγρά συστατικά να ξηρανθούν. Κάλυψη χαρτί ψησίματος και προαιρετικά λαδωμένο χαρτί. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα της ζύμης και βάλτε πάνω από τα μούρα και σοκολάτα.
Στείλτε τη φόρμα σε προθερμασμένο 180 βαθμός φούρνο για 20-25 λεπτά.
Η κάψα αφήνεται να ψυχθεί, και στη συνέχεια, χωρίζουν σε κομμάτια επιθυμητού μεγέθους.