Υγιεινά σνακ: στο φούρνο με τυρί «λουλούδι» από την πλώρη
τροφή / / December 19, 2019
Δημοφιλή προϋπολογισμού σνακ - κρεμμύδι «λουλούδι» - γίνεται όλο και πιο χρήσιμο λόγω ψήσιμο στο φούρνο, διατηρώντας τη γλυκύτητα και υφής ποικιλία. Ιδανικό για πάρτι και εναλλακτική λύση για τις συνήθεις δαχτυλίδια κρεμμυδιού.
συστατικά:
- 3 μέτρια κρεμμύδια?
- 6 φέτες μαλακό τυρί (μοτσαρέλα, suluguni)?
- 3 αυγά?
- ½ φλιτζάνι αλεύρι?
- ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα και ξηρανθέντος μαϊντανό?
- 2 φλιτζάνια ψίχουλα ψωμιού.
Για την παρασκευή των κρεμμυδιού «χρώματα» στο φούρνο είναι καλύτερα να λάβει ο νεαρός μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι και καθαρίζονται από το φλοιό και το φιλμ, την αφαίρεση τους αμέσως με την πρώτη, την πιο άκαμπτη, ίνα πολτού. Μετά τον καθαρισμό και τα δύο άκρα των βολβών προσεκτικά κομμένα, προσέχοντας να μην απομακρυνθεί η περίσσεια και να κρατήσει όλα τα στρώματα συνδέονται μεταξύ τους με τη βάση.
Καθαρίστηκε λάμπα εγκοπή διεξαγωγή μαχαίρι σταυρωτά, αφήνοντας στη βάση περίπου μισό εκατοστό. Δεν λάθος τέμνεται το με λάμπα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κόλπο με τα πτερύγια, το οποίο χρησιμοποιήθηκε στην συνταγή hasselbek πατάτες.
Ο αριθμός των τμημάτων εξαρτάται από το μέγεθος του βολβού και τις προτιμήσεις σε σχέση με το πλάτος των «πετάλων». Τα προκύπτοντα «πέταλα» διαχωρίζεται προσεκτικά από το άλλο, αποκαλύπτοντας την «bud».
Ετοιμάστε ένα κτύπημα των αυγών, αλεύρι, το αλάτι και τα μπαχαρικά.
Μεταξύ των σειρών «πέταλα» έβαλε σε μια λεπτή φέτα τυρί. Θα πρέπει να ελέγχουν τη γενναιοδωρία τους και να μην χρησιμοποιούν πάρα πολύ χοντρές φέτες σε «λουλούδι» δεν είναι ραγισμένα.
Τώρα, η ώρα να πάρει βρώμικο. τυρί γεμιστά κρεμμύδια πρώτη βουτιά στο κουρκούτι, ας πλεόνασμα στάζει off, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε όλα τα ψίχουλα ψωμιού.
Ψήστε «λουλούδια» στους 200 βαθμούς 25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα φύλλα κρεμμυδιού.
Σερβίρετε κρεμμύδι «λουλούδι» στην εταιρεία των αγαπημένων καυτή σάλτσα.