Do It Yourself: Ο πλήρης οδηγός για την προετοιμασία της πρωτεΐνης smoothie
τροφή / / December 19, 2019
Αν για κάποιο λόγο δεν έχετε το χρόνο ή την επιθυμία να φάει θερμίδες τους, μπορούν να πίνουν. Έχουμε συντάξει έναν πλήρη οδηγό για την προετοιμασία των smoothies. Πώς να συνδεθείτε σε ένα κοκτέιλ φρούτων και λαχανικών, γλυκάνει το ποτό, κρατώντας το χαμηλά σε θερμίδες, και πώς να είναι ένα μπλέντερ ότι καλύτερο προετοιμασία κούνημα, να μάθουν τώρα.
Επιλέγοντας το υγρό μέρος του κοκτέιλ
Smoothies - ψιλοκομμένο συστατικά αναμιγνύεται με οποιοδήποτε υγρό τμήμα: αγελάδα, ρύζι, καρύδας ή σόγιας γάλα, πράσινο ή κόκκινο τσάι, πάγο ή στη χειρότερη περίπτωση, με νερό.
Η ποσότητα του υγρού που προστίθεται σε smoothies, καθορίζει πόσο πυκνή και πλούσια για να πάρετε ένα ποτό. Αν κάνετε ένα smoothie για πρώτη φορά και δεν ξέρω ποια θα είναι η συνέπεια του τελικού προϊόντος, ξεκινήστε με 200-250 ml νερό ή γάλα. Αν το ποτό έχει πολύ υγρή, προσθέστε ένα παγωμένο γιαούρτι ή παγάκια.
Η προσθήκη φρούτων
Τα smoothies να προσθέσετε λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των κατεψυγμένων ή σε κονσέρβες. Στο παρελθόν, όμως, περιέχει πολλή ζάχαρη. Από τη μία πλευρά είναι καλό - δεν μπορείτε να γλυκάνει smoothies. Από την άλλη πλευρά, αυτό δεν είναι μια επιλογή για εκείνους που παρακολουθεί στενά το ποσοστό του σωματικού λίπους.
Σμέουρα, φράουλες, βακκίνια, μπανάνες, ανανάδες, ροδάκινα, μήλα και μάνγκο - φρούτα πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες και αποτελούν ένα σημαντικό συστατικό πρόσδοσης γεύσης του ροφήματος.
προσθέστε τα λαχανικά
Αν δεν σας αρέσει να τρώνε τα λαχανικά, τα πίνουν. Σε πολλά από τα κλασικά «πράσινο» smoothie add μαρούλι, όπως παγόβουνου, λάχανο (λάχανο) και το σπανάκι. Μπορείτε να προσθέσετε ραδίκια, ντομάτες, αγγούρια, αλλά είναι καλό να θυμόμαστε ότι τα ποτά αυτά πρέπει να χύσει λιγότερο νερό - αρκεί στα λαχανικά. Αθλητικά ποτά είναι καλό λαχανικών σε σκόνη ή στοιβάζονται ίνες.
Μερικοί ξηροί καρποί για την υφή και τα μπαχαρικά για γεύση
Εάν πρόκειται να πίνουν smoothies για να αντικαταστήσει ένα ή δύο γεύματα, είναι αναγκαίο να γίνουν θρεπτικά. Για το σκοπό αυτό, το μίγμα μπορεί να προσθέσει το φυστικοβούτυρο, ηλιόσποροι, granola και καρύδα. Αν πίνετε γλυκό συλληφθεί - σεζόν με κανέλα. Εάν η παρασκευή του smoothies λαχανικών μίγματος ήταν υψηλότερη από φρούτα - χρήση πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.
Επιλέγοντας ένα γλυκαντικό
Προσθέστε το γλυκό smoothie με δύο τρόπους: υψηλής θερμιδικής αξίας και διατροφής. Ανάλογα με το στόχο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φως stevia ή Agave νέκταρ, ή κάτι πιο θρεπτικά όπως το μέλι ή μαρμελάδα.
Προχωρήστε στην κύρια - πηγή πρωτεϊνών
Σε αγωνιστικά των απλών σπειρών smoothie προστίθεται σε ένα μίγμα πρωτεΐνης. Τα smoothies λαχανικών μπορεί να τοποθετηθεί ή άπαχο ελληνικό γιαούρτι χωρίς γλυκαντικά, τόφου ή το τυρί Adygei.
Αν smoothies φρούτων συλληφθεί, ταιριάζει απόλυτα ορού γάλακτος ή καζεΐνης πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα της αθλητικής διατροφής. Μια τέτοια πρωτεΐνη θα ήταν η πιο νόστιμα και θρεπτικά για αμινοξύ προφίλ, ωστόσο, μπορεί να κάνει το μείγμα ήταν πολύ παχύτερο από ό, τι αναμενόταν. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προσθέσετε περίπου 100 ml επιλέξει σας «διαλύτης» - νερό ή γάλα.
Πώς και τι να μαγειρέψουν
Τώρα ήρθε η ώρα να να τεθούν όλα τα επιλεγμένα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Οι οικουμενικής μπλέντερ χωρίζονται σε εμβάπτιση (όταν το εγχειρίδιο ελικόπτερο τοποθετούνται σε ειδικό δοχείο μέτρησης) και σταθερές (στην οποία το μπλέντερ λεπίδα σετ σε ένα μπολ για την ανάμιξη).
Μπλέντερ χειρός είναι φθηνότερα, απόλυτα αντιμετωπίσει τα καθήκοντά τους και να καταλαμβάνουν μικρό χώρο. Το μόνο σημείο που πρέπει να θυμάστε όταν επιλέγουν ένα μπλέντερ - δεν παίρνουν το ένα με τις πλαστικές λεπίδες. Συνήθως είναι το φθηνότερο μοντέλο, το οποίο μετά από δύο ή τρία τεμαχισμένα καρύδια ή πάγο αποτύχει.
Σταθερός μπλέντερ είναι ιδανικό για να κάνετε smoothies, ωστόσο, είναι δύο έως τρεις φορές πιο ακριβά. Είναι σημαντικό να μην πέσουμε στο άλλο άκρο και δεν ξοδεύουν ένα μπλέντερ για 20-30 χιλιάδες ρούβλια: για την παραγωγή smoothies ή άλλο μπορεί να κάνει χωρίς προγραμματιζόμενη μοντέλα των οικιακών εργασιών μαγείρεμα. Δώστε προσοχή στον όγκο του μπολ: η μεγαλύτερη είναι, τόσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία των τροφών μπορούν να προστεθούν σε smoothies.
Μερικά αποδεδειγμένη συνταγές smoothie
1. Smoothies πρωτεΐνη με κακάο, γάλα καρύδας και αβοκάντο
συστατικά:
- 1 μεζούρα πρωτεΐνη σοκολάτα?
- 1 φλυτζάνι γάλα καρύδας?
- 1 ώριμο αβοκάντο?
- 1 κουταλιά σκόνη κακάο?
- χούφτα πάγου?
- γλυκαντική ουσία σε γεύση.
προετοιμασία
Αναμίξτε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ για 15-30 δευτερόλεπτα.
2. Smoothies Πρωτεΐνη με κολοκύθα, κανέλα και καζεΐνη
συστατικά:
- 2 μεζούρες βανίλια καζεΐνη?
- 100 g καθαρισμένης ακατέργαστης κολοκύθας?
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
- 400 ml νερού.
προετοιμασία
Αναμίξτε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ για 45-60 δευτερόλεπτα.
3. Smoothies πρωτεΐνη με μαρούλι και το γάλα αμυγδάλου
συστατικά:
- 5-7 μεγάλα φύλλα μαρούλι?
- ½ φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα?
- 1 μεζούρα πρωτεΐνη βανίλια?
- ½ φλιτζάνι αμύγδαλο γάλα?
- 3-4 παγάκια.
προετοιμασία
Αναμίξτε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ 30-45 δευτερόλεπτα.