Ιδέες για πρωινό: αυγά κρεμώδη ομελέτα

Αποφασίσαμε να τροποποιήσει τα συμβατικά αυγά συνταγή, διατηρώντας παράλληλα την απλότητά του. Καταρροή κρόκο και το κρεμ, με την οποία μπορείτε να βυθίσετε το πρωί τοστ. Δεν είναι ότι έχετε ονειρευτεί;

συστατικά:

• 2 αυγά?
• 45 g του σπανακιού?
• 1 σκελίδα σκόρδου?
• τριμμένο τυρί για να γεύση?
• 45 ml της κρέμας?
• 45 g σε κονσέρβες γλυκές πιπεριές?
• μια πρέζα αποξηραμένα εστραγκόν και τσίλι νιφάδες.

Πρόσθετα μπορεί να είναι τόσο διαφορετικά, τόσο όσον αφορά το περιεχόμενο του ψυγείου σας. Κρέας, ψάρι, λαχανικά, όσπρια, χόρτα - ο αριθμός τους είναι απεριόριστος. Εμείς εγκαταστάθηκαν σε ένα απλό συνδυασμό γλυκιά πιπεριά και το σπανάκι.

Πλύσιμο φύλλα σπανάκι, τα σιγοβράζει σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Λιγότερο από ένα λεπτό, τα φύλλα μαραίνονται - έτοιμο.

Κόβουμε τις πιπεριές σε κονσέρβα. Πιθανές και να την αντικαταστήσει με φρέσκο, προ-γόνου πριν από την προσθήκη στο τρυβλίο.

Ετοιμάστε οποιοδήποτε κατάλληλο σχήμα για το ψήσιμο, βουρτσίστε το με λάδι. Μπορείτε να ψήσετε μόνο ένα ζευγάρι των αυγών σε κεραμική μορφή είναι περισσότερο σαν τη δική μας, ή να οδηγήσετε ένα αυγό σε ατομικές φόρμες για muffins.

Στο κάτω μέρος της φόρμας, τοποθετήστε τα λαχανικά.

πληκτρολογήστε προσεκτικά σε ένα ζευγάρι των αυγών στην κορυφή, προσπαθούν να φύγουν από τον κρόκο άθικτο. Χύστε 45 mL κτυπώντας κρέμας και όλα τα τυριά πασπαλίζουμε. Επίσης, προσθέστε το αλάτι, ξηραίνεται εστραγκόν και τσίλι νιφάδες.

Ανάλογα με τον επιθυμητό βαθμό κρόκου ετοιμότητας, το μέγεθος των αυγών, και το σχήμα που χρησιμοποιείται, χρόνος ψησίματος μπορεί να ποικίλει από 15 έως 25 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Ενώ τα αυγά που παρασκευάζονται, μπορείτε να κάνετε τοστ με τυρί. Βάλτε μια-δυο χοντρές φέτες τυριού ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί και να στείλει όλους στο καφέ στη σχάρα.

Έτοιμο για τοστ κομμένο στη μέση κατά μήκος.

Μετά το ψήσιμο σκίουροι στις άκρες καταλάβει, και το κέντρο θα παραμείνει κρεμώδες και αναμειγνύεται με κρέμα γάλακτος και τους κρόκους αυγών.

Μπορεί να υπάρχει ένα κομμάτι από τα αυγά ζάχαρη με φρυγανιά ή εμβάπτιση κάθε μία σε ένα πυρήνα κρεμώδες.