Καθώς το μαγείρεμα δημητριακά καλαμποκιού με γάλα ή νερό
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Κουάκερ είναι νόστιμο, όπου κι αν είναι, ούτε παρασκευασμένα: στην κουζίνα, στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων multivarka.
Σε ό, τι να μαγειρέψουν χυλό καλαμποκιού
Το καλαμπόκι κουάκερ μάγειρας για γάλα, Νερό ή μίγματα αυτών. Κουάκερ με γάλα - ακόμη και αν είναι λίγο - είναι πλούσιο και γευστικό πιάτα, που παρασκευάζονται μόνο με νερό.
Νερό και γάλα αναμιγνύονται συχνά σε μια αναλογία 3: 1 ή 1: 1.
Πόσο υγρό να λάβει
Η ποσότητα του υγρού εξαρτάται από το είδος του που συνέπειας σαν χυλός. Τυπική αναλογία - 1 φλιτζάνι κόκκων καλαμποκιού σε 4 φλιτζάνια υγρού. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε 4-5 μερίδες κουάκερ του μέσου πάχους:
Αν προσθέσουμε τον ίδιο αριθμό των κόκκων των 5-6 ποτήρια γάλα ή νερό, το τελικό πιάτο θα είναι παρόμοιο με το υγρό χυλό. Και αν ένα ποτήρι καλαμπόκι ρίχνουμε 2-3 φλιτζάνια του ρευστού, κουάκερ θα είναι παχιά, όπως pshonnoy.
Να θυμάστε ότι καπούλια απορροφά υγρά. Αν κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος κουάκερ φαίνεται πολύ παχύ, μπορείτε να αραιώσει λίγο ζεστό γάλα ή νερό.
Υδαρής κουάκερ, μπορείτε να αφήσετε το καπάκι για να εμποτίσουν, τότε θα είναι πιο χοντρές.
Πώς να προετοιμάσει την ουρά
Πριν από το μαγείρεμα κόκκοι χρειάζονται ένα καλό πλύσιμο κάτω από τρεχούμενο νερό. Είναι καλύτερα να το κάνουμε σε ένα σουρωτήρι. Ως εκ τούτου, το νερό θα πρέπει να είναι απολύτως διαφανής.
Που προσθέτουν στο χυλό καλαμποκιού
Αν θέλετε ένα γλυκό χυλό, βάλτε σε ένα υγρό μαζί με κριθάρι ζάχαρη και το αλάτι. Σε 1 πλιγούρι φλυτζάνι επαρκώς ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Αλλά είναι καλύτερα να επικεντρωθεί στις δικές σας γούστο: γάλα δοκιμή ή νερό και προσθέστε καρυκεύματα, εάν χρειάζεται.
Γλυκό κουάκερ τέλεια συμπληρώματος βούτυρο, αποξηραμένα φρούτα, καθώς και φρέσκα φρούτα και τα μούρα. Προσθέστε τα στο τέλος του μαγειρέματος, ή απευθείας στην τροφή. ο αυτό το άρθρο έχουν μια υπέροχη συνταγή με κολοκύθα.
Το καλαμπόκι κουάκερ μπορεί να μαγειρευτεί σαν γαρνιτούρα. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται η ζάχαρη. Επιπλέον άλας, μπορεί να τεθεί στο πιάτο, μαύρο πιπέρι, κάρυ, κουρκούμη, και άλλα μπαχαρικά. Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε τηγανητά κρεμμύδια, τα καρότα και άλλα λαχανικά, ντομάτες στο ζουμί τους, τα μανιτάρια ή τα βότανα.
Πώς να μαγειρέψουν χυλό καλαμποκιού στο φούρνο
Σε ένα τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα φέρει σε βραστό νερό ή γάλα. Εάν μαγειρεύετε το χυλό στο μείγμα τους, πρώτα βράζουμε το νερό: το γάλα θα χρησιμοποιηθεί αργότερα.
Ανακατέψτε το καρύκευμα υγρό και το καλαμπόκι χονδραλεσμένος και αναδεύστε. Σιγοβράστε για περίπου 40 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Εάν είναι απαραίτητο, ρίξτε το ζεστό γάλα περίπου στη μέση του μαγειρέματος, όταν τα πυκνώνει χυλό.
Πώς να μαγειρέψουν χυλό καλαμποκιού σε multivarka
Βάλτε τα δημητριακά σε ένα μπολ Multivarki. Προσθέστε το γάλα ή / και νερό, αλάτι, ζάχαρη και ανακατεύουμε. Cook στο «Γάλα χυλό» για μια ώρα.
Μετά το μαγείρεμα, ανακατεύουμε καλά.
Κατακτήστε τις νέες συνταγές😋
- 10 από τα αγαπημένα σας τρόφιμα που είναι εύκολο να μαγειρέψουν στην multivarka
Πώς να μαγειρέψουν χυλό καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων
Ανακατέψτε χονδραλεσμένος σε ένα γυάλινο ή κεραμικό δοχείο. Χύστε το καυτό υγρό, προσθέστε τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε.
Καλύψτε και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε 4-5 λεπτά σε ικανότητες 800 watts. Ανάδευση και μαγειρέψτε για 6-8 λεπτά περισσότερο, ανακατεύοντας κάθε 1,5-2 λεπτά.
Το τελικό πουτίγκα, αφήστε σε κλειστό φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 10 λεπτά.
Κάντε νόστιμα γλυκά και γρήγορα🧁
- Τα καλύτερα cupcakes στο φούρνο μικροκυμάτων, τα οποία παρασκευάζονται σε 5 λεπτά
Πώς να μαγειρέψουν χυλό καλαμποκιού στο φούρνο
Βάλτε κόκκων καλαμποκιού σε ένα κεραμικό ή γυάλινο δοχείο. Προσθέστε το γάλα ή / και νερό, αλάτι, ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Κλείστε το καπάκι της δεξαμενής και να θέσει σε προθερμασμένο 180 ° C φούρνο για 30 λεπτά. Στη συνέχεια ανακατεύουμε χυλό και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά ακόμα.
βλέπε επίσης🥣
- Πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι βρώμης: αναλυτικές οδηγίες
- Πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι: βασικοί κανόνες και τα μυστικά
- Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο: βήμα προς βήμα οδηγό
- Πώς να μαγειρέψουν το ρύζι: οι βασικοί κανόνες και τα μυστικά
- Πώς να μαγειρέψουν χυλό, χωρίς σβώλους