9 αρωματικά βατόμουρο κομπόστα
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Ποτά με σταφίδα, φράουλα, λεμόνι, πορτοκάλι και μέντα μπορεί να είναι μεθυσμένος άμεσα ή να προετοιμαστεί για το χειμώνα.
6 σημαντικά σημεία
- Περάστε από και ξεπλύνετε τα μούρα. Υπερώριμα και το πράσινο δεν είναι κατάλληλα για κομπόστα. Για μια πιο πλούσια γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα μούρα, και να αλλάξετε την ποσότητα της ζάχαρης. Και αν πίνετε πάρετε cloying, απλά να αυξήσει την ποσότητα του νερού.
- Για να απαλλαγούμε από τα σκουλήκια σε σμέουρα, το έθεσε στο μπολ και γεμίστε το για 5-10 λεπτά αδύναμο άλμη (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού σε 1 λίτρο κρύου νερού). Μετά την πλύση.
- Κομπόστα σμέουρα μπορεί να γίνει για το μέλλον, και πιείτε το αμέσως. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι διαφορετική, έτσι ώστε να επιλέξουν κατάλληλο.
- Κάθε συνταγή έχει σχεδιαστεί για τρεις-λίτρων βάζο. Σε αναλογία με την ποσότητα των συστατικών αλλαγή, αν χρειάζεστε ένα διαφορετικό ποσό.
- Εάν πρόκειται να διατηρηθεί βατόμουρο κομπόστα, κατ 'ανάγκην αποστειρώνω βάζα και τα καπάκια.
- Αποθηκεύστε το πρόπλασμα για το χειμώνα σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
1. Κλασικό κομπόστα σμέουρων
Αυτό που χρειάζεται
- νερό?
- 300 g ζάχαρης?
- 600 g του βατόμουρου.
Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε τη ζάχαρη και όταν διαλύεται, να θέσει τα σμέουρα και μαγειρέψτε για όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Στη συνέχεια, καλύπτουμε το ταψί και αφήστε το να κρυώσει.
Πώς να προετοιμαστεί για το χειμώνα κομπόστα
μέθοδος 1
Σμέουρα θέσει σε ένα βάζο και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Ρίξτε βραστό νερό στην κορυφή. Μετά roll up ένα μικρό στρίψιμο στην άμμο εξαφανίστηκε. Καλύψτε το βάζο με μια πετσέτα ή κουβέρτα. Μόλις εντελώς κρυώσει, αφαιρέστε το ντουλάπι.
μέθοδος 2
Βάλτε τα σμέουρα σε ένα βάζο και γεμίστε το με βραστό νερό. Μετά από 20-30 λεπτά, όταν οι ψύχεται το νερό, ρίχνουμε στην κατσαρόλα και βράζουμε. Προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά μέχρι να διαλυθεί. χύστε τα μούρα σιρόπι και roll up. Τυλίξτε σηκωθεί και να φύγει μέχρι να κρυώσει.
προσπαθώ🍮
- 6 συνταγές βατόμουρο αρωματισμένο ζελέ
2. Κομπόστα σμέουρα με σταφίδα
Αυτό που χρειάζεται
- νερό?
- 300 g ζάχαρης?
- 300 g των σμέουρων?
- 300 γρ σταφίδα?
- 1 πρέζα κιτρικό οξύ.
Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα
Το νερό κατσαρόλα βρασμού. Προσθέστε τη ζάχαρη, και μετά τη διάλυσή της - τα σμέουρα, φραγκοστάφυλα και κιτρικό οξύ. Αφήστε τη θερμότητα για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια, καλύπτουμε το ταψί και αφήστε το να κρυώσει.
Πώς να προετοιμαστεί για το χειμώνα κομπόστα
Η πρώτη τράπεζα που πασπαλίζουμε φραγκοστάφυλα, σμέουρα και στη συνέχεια. Προσθέστε το κιτρικό οξύ με τη ζάχαρη και ρίχνουμε το βραστό νερό για περίπου το ένα τρίτο του όγκου. Καλύψτε το καπάκι, βάλτε μια πετσέτα και το αφήνουμε για 10 λεπτά.
Βράζουμε περισσότερο νερό και γεμίστε το βάζο κάτω από την ίδια λαιμό και αμέσως roll up. Τυλίξτε σηκωθεί και να φύγει μέχρι να κρυώσει.
ψήφος🍓
- 9 κέικ με φράουλες, η οποία θα εξαφανιστεί από το τραπέζι μέσα σε λίγα λεπτά
3. Κομπόστα βατόμουρα με φράουλες
Αυτό που χρειάζεται
- νερό?
- 250 g ζάχαρης?
- 300 g των σμέουρων?
- 250 g των φραουλών.
Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα
Σε μια κατσαρόλα του βρασμού νερού διαλύονται ζάχαρη. Συμπληρώστε με βατόμουρο φράουλες και μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά μετά το βρασμό. Ψύχεται υπό το κάλυμμα κλειστό.
Πώς να προετοιμαστεί για το χειμώνα κομπόστα
Διπλώστε σε ένα βάζο φράουλες και βατόμουρα. Ρίξτε το βραστό νερό, σκεπάζουμε με το καπάκι και το αφήνουμε για 20-30 λεπτά. Αδειάστε το νερό στην κατσαρόλα. Βράζουμε, προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε για 3-5 λεπτά μέχρι να διαλυθεί.
Ρίχνουμε το σιρόπι μούρων, έτσι ώστε η τράπεζα ήταν γεμάτο μέχρι το χείλος. Roll up και τυλίξτε μέχρι να κρυώσει.
Επιλέξτε το αγαπημένο σας🥄
- 6 συνταγές αρωματισμένα μαρμελάδα βατόμουρο
4. Κομπόστα από σμέουρα με τα κεράσια
Αυτό που χρειάζεται
- νερό?
- 200 g ζάχαρης?
- 300 g των σμέουρων?
- 200-300 g των κερασιών.
Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα
Βράζουμε το νερό και προσθέστε τη ζάχαρη σε αυτό. Μετά την πλήρη διάλυση βάζει με σμέουρα κεράσι και μαγειρεύουμε για 5-7 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά, σκεπάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
Πώς να προετοιμαστεί για το χειμώνα κομπόστα
Διπλώστε τα μούρα στο βάζο.
Βράζουμε το νερό. Προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να διαλυθεί. Γεμίστε το βάζο με το άνω μέρος της έτοιμης σιροπιού. Καλύψτε με καπάκι και τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα σε ένα ράφι ή ύφασμα. Ρίχνουμε το ζεστό νερό, έτσι ώστε να είναι μερικά εκατοστά δεν έφτασε στην κορυφή του δοχείου. Φέρεται σε βρασμό και την αποστείρωση για 15-20 λεπτά. Μετά roll up.
ξεδιψάσετε🍒
- Συνταγή σπιτικό κεράσι λεμονάδα
5. Κομπόστα σμέουρα με λεμόνι
Αυτό που χρειάζεται
- 300 g ζάχαρης?
- νερό?
- 600 g των σμέουρων?
- 2-3 φέτες λεμόνι.
Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα
Διαλύστε τη ζάχαρη στο νερό που βράζει. Προσθέστε τα σμέουρα και μαγειρεύουμε για 2-5 λεπτά. Ρίξτε μια λεμονιού, σβήνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήστε το να κρυώσει.
Πώς να προετοιμαστεί για το χειμώνα κομπόστα
Η τράπεζα θέσει τα σμέουρα και κομμένο σε φέτες λεμόνι.
Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το βάζο σιρόπι και το κάλυμμα με καπάκι. Βάλτε σε μια κατσαρόλα στο κάλυμμα βάσης με νερό και την αποστείρωση σε χαμηλή βράσει για 12-15 λεπτά. Μετά roll up της τράπεζας.
Να είστε βέβαιος να🍋
- 10 απλά και γευστικά πιάτα με λεμόνια
6. Βατόμουρο κομπόστα με πορτοκάλι
Αυτό που χρειάζεται
- νερό?
- 250 g ζάχαρης?
- 600 g των σμέουρων?
- 2-3 φέτες πορτοκαλιού.
Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα
Η κατσαρόλα βράζουμε το νερό και να διαλυθεί η ζάχαρη. Ψεκάστε τα σμέουρα και μαγειρεύουμε για 2-5 λεπτά. Μετά την κάλυψη με ένα καπάκι, προσθέστε το πορτοκαλί και δροσερό.
Πώς να προετοιμαστεί για το χειμώνα κομπόστα
Η τράπεζα θέσει τα σμέουρα και πορτοκαλί. Προσθέστε το βραστό νερό και αφήστε το να ετοιμάζω.
Μετά από 20-30 λεπτά το νερό αποστράγγισης ψύχθηκε. Βράζουμε το, προσθέστε τη ζάχαρη και περιμένετε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
Ρίχνουμε το βατόμουρο και πορτοκάλι ζεστό σιρόπι έτσι ώστε ήταν να συμπληρωθεί το χείλος. Τυλίξτε το καπάκι, άδεια κάτω από μια κουβέρτα ή πετσέτα μέχρι να κρυώσει.
συνταγές αποθήκευση🍊
- Μια πολύ απλή συνταγή για μαρμελάδα από βερίκοκα και τα πορτοκάλια
7. Κομπόστα από σμέουρα φραγκοστάφυλο
Αυτό που χρειάζεται
- νερό?
- 250 g ζάχαρης?
- 300 g των σμέουρων?
- 250 g του φραγκοστάφυλο?
- ½ κουταλάκι του κιτρικού οξέος.
Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα
Σε μια κατσαρόλα φέρει το νερό σε βρασμό και να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε το βατόμουρο και φραγκοστάφυλο κιτρικό οξύ. Μετά από 3-5 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα, το κάλυμμα και αφήνεται να ψυχθεί.
Πώς να προετοιμαστεί για το χειμώνα κομπόστα
Διπλώστε τα σμέουρα και φραγκοστάφυλλο σε ένα βάζο. Ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το. Μετά από 20-30 λεπτά, όταν το νερό είναι δροσερό, αποστράγγισης και βράστε πάλι.
Μούρα ρίχνουμε τη ζάχαρη, προσθέτουμε το κιτρικό οξύ και γεμίστε το ίδιο με βραστό νερό μέχρι την κορυφή. Τυλίξτε το κάλυμμα, τυλίγουμε σε μια κουβέρτα ή πετσέτα και περιμένετε για ένα ποτό να κρυώσει.
πείραμα🥞
- Τι να μαγειρέψουν από φραγκοστάφυλα κάθε είδους: 12 απλά και απίστευτα νόστιμα πιάτα
8. Κομπόστα από βατόμουρα και δυόσμο
Αυτό που χρειάζεται
- νερό?
- 250 g ζάχαρης?
- 600 g των σμέουρων?
- 2-3 κλωνάρια δυόσμου?
- 1 πρέζα κιτρικό οξύ.
Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε τη ζάχαρη και όταν διαλύεται, να θέσει τα σμέουρα και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το δυόσμο, να καλύπτει το τηγάνι και αφήστε το να κρυώσει.
Πώς να προετοιμαστεί για το χειμώνα κομπόστα
Δυόσμο και περιχύνετε με βραστό νερό με σμέουρα, θέση σε ένα βάζο. Ψεκάστε το κιτρικό οξύ.
Το νερό κατσαρόλα βρασμού. Προσθέστε τη ζάχαρη και περιμένετε μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Ρίχνουμε το σιρόπι στο βάζο και καλύψτε το με το καπάκι.
Στο κάτω μέρος της γλάστρας ή της θέσης περίπτερο η σερβιέτα. Βάλτε το σε ένα βάζο κομπόστα. Ρίχνουμε το ζεστό νερό, έτσι ώστε δεν έφτασε στην κορυφή του μια-δυο εκατοστά. Αποστειρώστε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά. Μετά roll up της τράπεζας.
Φροντίστε τον εαυτό σας🍎
- 15 πιο cool συνταγές smoothie με μπανάνα, φράουλες, ακτινίδια, μήλα, αβοκάντο, και όχι μόνο
9. Βατόμουρο κομπόστα με γλυκάνισο και κάρδαμο
Αυτό που χρειάζεται
- νερό?
- 300 g ζάχαρης?
- 800 g των σμέουρων?
- 3 τεμάχια ολόκληρων κάρδαμο?
- ½ κουταλάκι του γλυκού σπόρους γλυκάνισου.
Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα
Σε βραστό νερό, προσθέστε τη ζάχαρη και περιμένετε μέχρι να διαλυθεί. Ρίχνουμε τα σμέουρα, κάρδαμο και γλυκάνισο. Μαγειρέψτε για 2-5 λεπτά. Ψύχεται κάτω από το καπάκι κλειστό.
Πώς να προετοιμαστεί για το χειμώνα κομπόστα
βρασμός νερό με τη ζάχαρη, προσθέστε τα μπαχαρικά και σιγοβράζετε για 5 λεπτά. Ρίξτε το βατόμουρο. Μετά βράζει κομπόστα, αυτό χύνεται στο βάζο.
Καλύψτε και να αποστειρώνονται σε βραστό νερό για 15-20 λεπτά. Μετά από ένα δροσερό και αποθηκεύστε το σε ένα μέρος σκοτεινό δροσερό.
βλέπε επίσης🍋🍒🍏
- 15 συνταγές για σπιτικά λεμονάδα ότι τα γούστα των καταστημάτων
- Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα από βερίκοκα και να την προετοιμάσει για το χειμώνα
- 8 καλύτερες συνταγές φραγκοστάφυλο κομπόστα
- Πώς να μαγειρέψουν αποξηραμένα φρούτα κομπόστα
- Πώς να προετοιμάσει κομπόστα των μήλων για το χειμώνα: 7 συνταγές και 7 μυστικά