3 απλά και εκπληκτικά νόστιμα επιδόρπια
τροφή / / December 19, 2019
Για να τρώνε γλυκά χωρίς αρωματικές και χρωστικές ουσίες, δεν είναι απαραίτητα ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για να τριγυρίζουν στην κουζίνα ή να κοιτάξετε στα καταστήματα ένα σπάνιο συστατικό. Για να μαγειρέψετε αυτά τα επιδόρπια θα αφήσει ελάχιστο χρόνο.
Ψητά μήλα με καρύδια, σταφίδες και μέλι
συστατικά
- 100 g χωρίς κέλυφος καρύδια?
- 6 πράσινα μήλα?
- 100 g χωρίς κουκούτσια σταφίδες?
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι?
- 1 λεμόνι?
- πρέζα κανέλα?
- 100 ml 33-τοις εκατό κρέμα?
- 1 αυγό.
προετοιμασία
κόψιμο μήλα το ήμισυ, αφαίρεση και να θέσει πυρήνες των φρούτων ψήνουμε σε προθερμασμένο 140 ° C φούρνο για 40 λεπτά.
Χτυπήστε ελαφρά χτυπήστε ελαφρά σε ένα μεγάλο μπολ, κρέμα γάλακτος και αυγών. Προσθήκη στο ξύσμα λεμονιού, ψιλοκομμένο καρύδια, κανέλα, σταφίδες και μέλι.
Γεμίστε με ένα μείγμα των μισών, καλύπτουν το υπόλοιπο. Τυλίξτε κάθε φύλλο μήλο.
Τοποθετήστε στο φούρνο και ψήνουμε για μισή ώρα.
kurabe
συστατικά
- 160 g αλεύρι?
- 40 g ζάχαρη άχνη?
- 1 πρωτεΐνη αυγού?
- 1 βανίλια pod?
- 100 g βούτυρο?
- 100 g μαρμελάδα μήλο.
προετοιμασία
Ανακατεύουμε μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη. Προσθέστε το αλεύρι πρωτεΐνη και σπόρους από τον λοβό βανίλιας.
Βάλτε τη ζύμη σε ένα κορνέ και πιέστε για ψήσιμο γύρο μπισκότο περίπου 5 εκατοστά σε διάμετρο. Στο κέντρο κάθε μπισκότου κάνει μια εσοχή δάχτυλο, και να θέσει μαρμελάδα.
Ψήστε τα μπισκότα 12 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 220 ° C.
τρούφες σοκολάτας σε κακάο
συστατικά
- 500 g μαύρης σοκολάτας?
- 25 g βούτυρο?
- 210 ml 35-τοις εκατό κρέμα?
- σκόνη κακάο.
προετοιμασία
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά. Όταν ανατροφοδοτήσει την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, αφήνουμε να πάρει βράση και αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά.
διακοπή σοκολάτες και τα ρίχνετε σε μια κατσαρόλα με ζεστό κρέμα. Αναδεύουμε το μίγμα μέχρι μέχρι η σοκολάτα να διαλυθεί πλήρως. Δροσίστε το περιεχόμενο του τηγανιού σοτάρουμε.
Roll up από την προκύπτουσα στερεοποιημένη μάζα μπάλες μέγεθος ενός καρυδιού. Για τη μάζα κολλήσουν, βρέξιμο τα δάχτυλά του και ένα κουτάλι με νερό.
Σε ένα καθαρό, στεγνό μπολ ρίχνουμε σκόνη κακάο, ρολό το σε μπάλες και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο ή ταψί, καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
Τελικά τρούφες ψύχετε: σε θερμοκρασία δωματίου για να στερεοποιηθεί η μάζα της σοκολάτας δεν μπορεί. Πριν σερβίρετε τρούφες και πάλι πασπαλίζουμε με κακάο και τοποθετήστε σε ένα πιάτο.