15 ενδιαφέρουσες σαλάτες από τα καρότα
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Να θυμάστε ότι μπορείτε να ετοιμάσετε μαγιονέζα ανεξάρτητα ή να αντικαταστήσει το ξινή κρέμα, φυσικό γιαούρτι ή άλλες σάλτσες.
1. Καρότο σαλάτα, κοτόπουλο, λάχανο και πιπεριές με σάλτσα σόγιας
συστατικά
Για τη σαλάτα:
- 1 κουταλιά φυτικό λάδι?
- 1 κουταλάκι πάπρικα έδαφος?
- ½ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο έδαφος?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- 250 g του κοτόπουλου?
- 100 g του λάχανου?
- 1 καρότο?
- 1 πιπεριά (για την ομορφιά μπορεί να διαρκέσει μερικά κομμάτια πιπεριάς σε διάφορα χρώματα).
Για τη γέμιση:
- 40 ml φυτικού ελαίου?
- 20 ml από σάλτσα σόγιας?
- 5 ml χυμού λεμονιού?
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Ανακατέψτε έλαιο, πάπρικα, κορίανδρο, αλάτι και πιπέρι. Λιπάνετε το προκύπτον μίγμα του κοτόπουλου και τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος, το τοποθετημένα φύλλο. Ψήστε στους 200 ° C για 30 λεπτά και ψύχεται.
Λεπτομερώς τεμαχίσει το λάχανο. Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη για τα κορεατικά καρότο. Κόβουμε τις πιπεριές και λεπτό κύβους κοτόπουλο.
Συνδυάστε όλα τα υλικά της γέμισης. Χύστε το μίγμα παρασκευάζεται υλικά και ανακατεύουμε. Αφαιρέστε τη σαλάτα στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
Ετοιμάστε🍗
- 5 Delicious σαλάτα με κοτόπουλο
2. Καρότο σαλάτα, τυρί και σκόρδο
συστατικά
- 1-2 καρότα?
- 80 g στερεού καπνιστό λουκάνικο ή τυρί?
- 1 σκελίδα σκόρδου?
- αλάτι - σε γεύση?
- 1 κουταλιά μαγιονέζα.
προετοιμασία
Τρίβουμε τα καρότα και το τυρί σε ένα τρίφτη χοντρό. Προσθέστε το σκόρδο, πέρασε μέσα από τον Τύπο, το αλάτι και τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
Λάβετε υπόψη⏰
- 13 γεύματα σε μια βιασύνη, δεν είναι ντροπή να θέσει στο τραπέζι
3. Σαλάτα καβουρδισμένου καρότα, κρεμμύδια και τα μπιζέλια
συστατικά
- 3 κρεμμύδια?
- 3 καρότα?
- 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 350 g κονσερβοποιημένα μπιζέλια?
- μερικά φτερά από τα πράσινα κρεμμύδια?
- μερικά κλωναράκια μαϊντανό?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
προετοιμασία
Κόβουμε το κρεμμύδι λωρίδες και μεγάλα καρότα σχάρα σε ένα τρίφτη χοντρό. Σε ένα τηγάνι Ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια για να ένα ελαφρύ ροδίσει. Προσθέστε τα καρότα και ανακατεύουμε, σοτάρουμε το μέχρι να μαλακώσουν.
Zazharku Βάλτε σε ένα μπολ και δροσερό. Προσθέστε τα μπιζέλια, ψιλοκομμένα μυρωδικά, το αλάτι, το πιπέρι και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
προσπαθώ🥗
- 15 Delicious σαλάτα με αρακά
4. Ζεστό σαλάτα από ψητά καρότα, πιπεριές, ντομάτες, σπαράγγια και γαρίδες
συστατικά
Για τη σαλάτα:
- 200 g των ντοματίνια?
- 1 κίτρινη πιπεριά?
- 1 κόκκινο κρεμμύδι?
- 180 g πράσινα σπαράγγια?
- 1-2 καρότα?
- μερικές κουταλιές ελαιόλαδο?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- σκόνη τσίλι - με το γούστο?
- εδάφους ρίγανη - με το γούστο?
- 450 g των αποφλοιωμένων γαρίδας?
- ½ lime?
- μίγμα μαρούλι 1 ματσάκι.
Για τη γέμιση:
- 3 κουταλιές χυμό λάιμ?
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο?
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι?
- ½ σκόνη κουταλάκι τσίλι?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Χωρίστε τις ντομάτες στη μέση, κόβουμε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και τα σπαράγγια σε μεγάλα κομμάτια. Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη για τα κορεατικά καρότο. Τακτοποιήστε τα λαχανικά στο στρωμένο χαρτί ψησίματος δίσκο έτσι ώστε να μην αναμιγνύονται μεταξύ τους.
Περιχύνουμε με λάδι, πασπαλίζουμε με αλάτι, μαύρο πιπέρι, τσίλι και ρίγανη και ανακατεύουμε απαλά κάθε είδους λαχανικών χέρια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο 200 ° C φούρνο για 10 λεπτά.
Σπάτουλα κινούνται ελαφρά τα λαχανικά με τις άκρες και τοποθετήστε το στο κέντρο της γαρίδας. Ρίχνουμε το λάδι τους και χυμό λάιμ, πασπαλίζουμε με αλάτι, μαύρο πιπέρι, τσίλι και ρίγανη και ανακατεύουμε με το άλλο. Βάλτε το ταψί στο φούρνο για άλλα 5-8 λεπτά.
Βάλτε σε ένα μπολ με μαρούλι και ελαφρά ψύξη λαχανικά και γαρίδες. Συνδέστε τα συστατικά για τη γέμιση, περιχύνετε σαλάτα και ανάδευση του προκύπτοντος μίγματος.
Bookmark😋
- 9 ζεστή σαλάτες, μάγειρας αξίζει
5. Κορέας σαλάτα καρότο, κοτόπουλο, τυρί και αγγούρι
συστατικά
- 300 g του κοτόπουλου?
- 2-3 φρέσκα αγγούρι?
- 100 g σκληρό τυρί?
- 1 σκελίδα σκόρδου?
- 250 g Κορέας καρότο;
- 3-4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
προετοιμασία
Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να είναι έτοιμο και δροσερό. Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και τα αγγούρια. Τρίβουμε το τυρί σε ένα τρίφτη χοντρό. Συντρίψτε το σκόρδο. Συνδυάστε τα συστατικά καρότο και μαγιονέζα και ανακατέψτε.
μάρκα🥕
- 12 Κορεατική σαλάτα με καρότα
6. Καρότο σαλάτα, τόνος, αυγό και κάπαρη
συστατικά
- 2 αυγά?
- 2 καρότα?
- 120 g του τόνου σε κονσέρβες?
- 100 g μαγιονέζα;
- 100 g φυσικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά?
- 1 ½ κουταλιά της σούπας κάπαρη διατηρηθεί?
- μερικά φτερά από τα πράσινα κρεμμύδια?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
προετοιμασία
Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά, δροσερό και καθαρό. Κόψτε τα σε μικρούς κύβους. Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη χοντρό. Ψιλοκόψτε τον τόνο με ένα πιρούνι.
Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι και μία κουταλιά της σούπας υγρό έξω από κονσέρβες κάπαρη. Χύστε ντύσιμο παρασκευασμένα συστατικά, προσθέστε τα κάπαρη, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
πείραμα🐟
- Όχι «Μιμόζα»: 4 ασυνήθιστο και απλή σαλάτα με ψάρι
7. Σαλάτα από ψητά καρότα, το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και τα αγγούρια
συστατικά
- 450 g του κοτόπουλου?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- 4-5 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 350 γρ μανιτάρια?
- 2 καρότα?
- 1 κρεμμύδι?
- 3–5 τουρσί;
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
προετοιμασία
Rub κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι. Ζεσταίνετε το μισό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει το χρώμα από όλες τις πλευρές. Λίγο δροσερό το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κύβους.
Κόψτε τα μανιτάρια σε κύβους και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με το υπόλοιπο λάδι μετά από το κοτόπουλο. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Μεταφορά σε ένα πιάτο.
Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη χοντρό και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Ζεσταίνετε το υπόλοιπο λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να ροδίσουν. Κόβουμε το αγγούρι σε μικρούς κύβους.
Βάλτε σε ένα μπολ με ψύξη κοτόπουλου, zazharku και τα μανιτάρια. Προσθέστε το αγγούρι και μαγιονέζα και ανακατέψτε σαλάτα.
Ετοιμάστε🥒
- 15 ενδιαφέρουσες σαλάτες με φρέσκα αγγούρια
8. Σαλάτα βραστά καρότα, το συκώτι, το αγγούρι και τηγανίτες αυγό
συστατικά
- 500 g των συκώτι κοτόπουλου?
- 1 κρεμμύδι?
- 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- 1 καρότο?
- 3-4 τουρσί αγγούρια?
- 3 αυγά?
- 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
προετοιμασία
Κόψτε τα συκωτάκια και τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια. Προθερμάνετε ένα τηγάνι σε όλες σχεδόν τις λάδι και τσιγαρίζετε ελαφρά το κρεμμύδι. Προσθέστε σε αυτό το συκώτι και να το φέρει σε ετοιμότητα. Περίοδος το κρέας με αλάτι και πιπέρι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
Βράζουμε τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν και αφήστε το να κρυώσει. Κόψτε τα καρότα και αγγούρια λεπτό μικρούς κύβους. Χτυπητήρι χτυπήστε ελαφρά χωριστά κάθε αυγό με αλάτι. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το αυγό και τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές. Με τον ίδιο τρόπο να κάνει τα δύο τηγανίτες.
Κόψτε το ψυχθέν τηγανίτες μικρές λωρίδες. Βάλτε όλα τα προετοιμασμένα υλικά σε ένα μπολ και την εποχή η σαλάτα με μαγιονέζα.
Μάθετε🐓
- Πώς να μαγειρέψουν το συκώτι κοτόπουλου: 8 φαγητά που θέλετε να δοκιμάσετε
9. Puff σαλάτα από βραστά καρότα, κομματάκια καβουριού, οι πατάτες και τα αυγά
συστατικά
- 500 g της πατάτας?
- 2-3 καρότα?
- 5 αυγά?
- 200 g του σουρίμι?
- μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
- άλας - προαιρετική.
προετοιμασία
Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν και δροσερό. Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά, δροσερό και καθαρό. Τρίβουμε τα λαχανικά και τα ασπράδια των αυγών σε πρόστιμο τρίφτης. Ψιλοκόβουμε τα ραβδιά καβούρι.
Τακτοποιήστε σε μια πιατέλα και τη βούρτσα με τις μισές πατάτες με μαγιονέζα. Top στρώμα εξάπλωση σουρίμι και ασπράδια αυγών. πρωτεΐνες Coat μαγιονέζα. Στη συνέχεια, απλώστε το υπόλοιπο των πατατών και προσθέστε και πάλι λίγο μαγιονέζα.
Κορυφή και τις πλευρές της καρότα σαλάτα καλύψει πρώτα, και στη συνέχεια - με τριμμένο κρόκο αυγού. Τοποθετήστε τη σαλάτα στο ψυγείο για μία ώρα.
Λάβετε υπόψη🥚
- 10 σαλάτες αυγό, το οποίο θα βοηθήσει σε οποιαδήποτε κατάσταση
10. Καρότο σαλάτα και σάλτσα μανδελικό με ρεβιθιού
συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού?
- 1 σκελίδα σκόρδου?
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 50 g των αποφλοιωμένων και κομμένων σε κύβους αμύγδαλο?
- ½ μαϊντανό?
- 1 κουταλάκι κύμινο έδαφος?
- 1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα?
- ¼ πιπέρι καγιέν κουταλάκι?
- 120 ml ελαιόλαδο?
- 4-5 καρότα?
- 250-300 g σε κονσέρβες ρεβίθι?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Στο μπολ του μίξερ, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, ρυθμό και το αφήνουμε για 15 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα αμύγδαλα μέχρι να ροδίσουν. Βάλτε τα καρύδια σε ένα απορροφητικό χαρτί για να stok λίπος και δροσερό.
Βάλτε τα μισά από τα αμύγδαλα στο μπλέντερ με το χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε το μαϊντανό, το κύμινο, την πάπρικα και το πιπέρι καγιέν, και χτυπήστε ελαφρά καλά. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε πάλι μέχρι υφή πάστας.
Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη για τα κορεατικά καρότο. Προσθέστε σε αυτό τα ρεβίθια, το αλάτι, το πιπέρι και το αμύγδαλο σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε το υπόλοιπο σαλάτα αμύγδαλα.
προσπαθώ😌
- 12 τρόποι για να μαγειρέψουν ρεβίθια, έτσι ώστε ο καθένας άρεσε
11. Σαλάτα του καρότα, πορτοκάλια, σέλινο, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
συστατικά
- 2-3 καρότα?
- 1 σέλινο?
- χούφτα κάσιους?
- 1 ½ πορτοκάλι?
- 50 g ξηρών δαμάσκηνα?
- 20-30 γρ σταφίδες?
- ½ λεμόνι?
- 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- μερικά κλωναράκια άνηθο?
- 1-2 σκελίδες σκόρδο?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη χοντρό και κόβουμε το σέλινο σε μεγάλα κομμάτια. στεγνώστε απαλά τα καρύδια σε ένα τηγάνι ξηρό τηγάνισμα. Φλούδα ένα πορτοκαλί από τα δέρματα, ταινίες και λευκές φλέβες και χοντρό κόβουμε τη σάρκα.
Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια. Ενυδατώστε σταφίδες για λίγα λεπτά σε ζεστό νερό. Συνδέστε το χυμό λεμονιού, τα υπόλοιπα μισά του πορτοκαλιού, το λάδι, ψιλοκομμένο άνηθο και ψιλοκομμένο σκόρδο.
Βάλτε όλα παρασκευασμένα υλικά σε ένα μπολ, προσθέστε τη σάλτσα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
πείραμα🥗
- 10 σαλάτα με δαμάσκηνα για τους λάτρεις των ασυνήθιστων συνδυασμών
12. Σαλάτα με καρότα, το λάχανο και τα τεύτλα
συστατικά
- ¼ μικρό κεφάλι του λάχανου?
- 1-2 καρότα?
- 1 τεύτλα?
- μερικά κλωναράκια μαϊντανό?
- 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- 1 μήλο - Προαιρετική?
- 1 σκελίδα σκόρδου - προαιρετική.
προετοιμασία
Λεπτομερώς τεμαχίσει το λάχανο. Τρίβουμε τα καρότα και τα παντζάρια σε ένα τρίφτη για τα κορεατικά καρότο. Ανακατέψτε τα λαχανικά και κάποια θυμούνται τα χέρια τους.
Προσθήκη ψιλοκομμένο μαϊντανό, έλαιο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε. Κατόπιν αιτήματος του μαρουλιού να προσθέσετε τη φλούδα τριμμένο μήλο και το σκόρδο ψιλοκομμένο.
μάρκα🥬
- 10 ενδιαφέροντα φρέσκια σαλάτα
13. Σαλάτα από καρότα, μήλα, καρύδια και σταφίδες
συστατικά
- 100 g της καρυδιάς?
- 70 γρ σταφίδες?
- 4-5 καρότα?
- 2 μήλα?
- 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού?
- 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- ½ άλας κουταλάκι?
- πρέζα μαύρο πιπέρι.
προετοιμασία
Χυδαία ψιλοκόψτε το ξηρούς καρπούς, λίγο τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι στεγνό μέχρι να ροδίσουν και δροσερό. Απολαύστε τις σταφίδες σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά.
Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη χοντρό τρίφτη ή για τα κορεατικά καρότο. Κατά τον ίδιο τρόπο, να προετοιμάσει τα μήλα και τα πασπαλίζουμε με μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού για τα φρούτα δεν είναι σκοτεινό.
Συνδέστε τα μήλα, τα καρότα, τα καρύδια και σταφίδες. Ξεχωριστά, αναμίξτε το υπόλοιπο χυμό λεμονιού, λάδι, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε τη σάλτσα σαλάτας και ανακατέψτε.
Προσθήκη στο ταμείο των συνταγών🍏
- 15 συνταγές για ψητό μήλο με ξηρούς καρπούς, καραμέλα, τυρί και όχι μόνο
14. Σαλάτα από καρότα, μπρόκολο και μήλα με μέλι, μουστάρδα σάλτσα
συστατικά
- 5 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο?
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι?
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο?
- 2 κουταλιές μουστάρδα Dijon?
- μερικά κλωναράκια μαϊντανό?
- σκόνη τσίλι - με το γούστο?
- ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι?
- αλάτι - σε γεύση?
- 1 μπρόκολο κεφάλι?
- 2 μήλα?
- 1-2 καρότα?
- 1 κόκκινο κρεμμύδι?
- 100 g της καρυδιάς?
- 30 g ξηρού goji μούρα ή αποξηραμένα cranberries.
προετοιμασία
ξύδι Mix, μέλι, λάδι, μουστάρδα, ψιλοκομμένο μαϊντανό, Χιλή, μαύρο πιπέρι και αλάτι. Αφαιρέστε τη σάλτσα στο ψυγείο κατά την προετοιμασία μια σαλάτα.
Αποσυναρμολόγηση μπρόκολο, και τοποθετήστε τα σε βραστό αλατισμένο νερό για 1-2 λεπτά. Διπλώστε το μπρόκολο σε ένα σουρωτήρι και μεταφορά σε παγωμένο νερό για να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος.
Κόψτε τα μήλα σε μεγάλα κομμάτια, τα καρότα - μεγάλους κύβους και τα κρεμμύδια - ρίγες. Προσθέστε σε αυτά το μπρόκολο, τα τεμαχισμένα καρύδια, μούρα και σάλτσα και ανακατεύουμε. podsolite σαλάτα εάν είναι απαραίτητο.
προσπαθώ🍅
- 15 ασυνήθιστες σαλάτες λαχανικών
15. Καρότο σαλάτα και τα αχλάδια με πικάντικη σάλτσα
συστατικά
- 5-6 καρότα?
- 2-3 μαλακό αχλάδια?
- μερικά κλωναράκια μαϊντανό?
- 2 κουταλιές της σούπας άσπρο ξίδι από κρασί?
- 1 κουταλιά κάρυ?
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι?
- 1 άλας κουταλάκι?
- ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι?
- 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
προετοιμασία
Κόψτε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες χρησιμοποιώντας ένα αποφλοιωτές λαχανικών. Διαχωρίστε από τον πυρήνα τα αχλάδια και τα κόβουμε σε μεγάλα ψιλοκομμένα λαχανικά. Προσθέστε τα συστατικά ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Βάλτε στο μπολ μπλέντερ το ξύδι, κάρυ, μέλι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε. Συνεχίζοντας να χτυπητήρι, ρίχνουμε το λάδι. Περίοδος η σαλάτα προκύπτον μίγμα.
βλέπε επίσης🌽🥑🥔
- 10 πολύχρωμα σαλάτα με αβοκάντο για πραγματική καλοφαγάδες
- 7 ενδιαφέρουσες σαλάτες με μάρκες
- 10 καλύτερες σαλάτα με καλαμπόκι