13 γεύματα σε μια βιασύνη, δεν είναι ντροπή να θέσει στο τραπέζι
τροφή / / December 19, 2019
Γρήγορη σνακ, σαλάτες, κυρίως πιάτα και επιδόρπια φρούτων - για εκείνες τις στιγμές, όταν οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι.
1. Chips με μανιτάρια dipom
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
συστατικά
- 4 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια?
- 350 g ξινή κρέμα?
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- ½ φλιτζάνι αλεύρι?
- ματσάκι άνηθο?
- αλάτι - σε γεύση?
- 2-3 πακέτο των τσιπ.
προετοιμασία
Σε χαμηλή φωτιά, λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά για να αποφύγετε τα εξογκώματα. Εάν είναι πάρα πολύ, προσθέστε περισσότερο πετρέλαιο. Βάλτε την ίδια κρέμα. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και άνηθο, προσθέτετε στην κατσαρόλα. Περίοδος με αλάτι και Cook, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου 10 λεπτά. Έγινε! Τέτοια ποσότητα βουτιά αρκετό για δύο ή τρεις μεγάλες δέσμες των τσιπ.
2. Μανιτάρια με ένα ελαφρύ πράσινο dipom
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
συστατικά
- 500 γρ φρέσκα μανιτάρια?
- 1-2 αυγά?
- αλεύρι ή τριμμένη φρυγανιά?
- φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα?
- 1 μεγάλο κρεμμύδι?
- ματσάκι μαϊντανό?
- ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια?
- 500 g του παχιά κρέμα ή γιαούρτι?
- αλάτι, μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Τα μανιτάρια μπορεί να είναι κομμένο σε φέτες ή να αφήσει σύνολο. Ανακατέψτε τα αυγά με το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. μανιτάρια Dip σε αυτό το μίγμα, ρολό στο αλεύρι ή φρυγανιά και τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσει.
Με dipom πάρα πολύ, τα πάντα είναι απλή: κόβουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με το γιαούρτι ή ξινή κρέμα. μια τέτοια σάλτσα Μπορείτε επίσης να υποβάλουν αίτηση για τις μάρκες εκτός από την προηγούμενη TLD με κάθε φυτικό ή κοπή των κόκκων.
3. Λαχανικών τα φασόλια σε φέτες με dipom
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
συστατικά
- 2 δοχεία των φασολιών λευκό?
- 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού?
- 2 σκελίδες σκόρδο?
- 6 κουταλιές ελαιόλαδο?
- μια πρέζα κόκκινο πιπέρι?
- μαύρο πιπέρι, αλάτι - σε γεύση.
προετοιμασία
Βάλτε τα φασόλια σε ένα μπλέντερ και ψιλοκόψτε το σκόρδο. Συνεχίζουμε να χτυπάμε μάζα, προσθέτοντας σταδιακά το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Χύστε το βουτιά σε ένα μεγάλο μπολ, περιχύνουμε με λίγο λάδι και πασπαλίζουμε με κόκκινη πιπεριά.
Κόψτε όλα τα λαχανικά - αγγούρια, καρότα, ραπανάκια και το σέλινο. Σερβίρετε τις φέτες της μπαγκέτας ή ψωμί. Λόγω της βουτιά φασολιών αποδεικνύεται πολύ πλούσιο, έτσι ώστε αυτό το σνακ μπορεί να αντικαταστήσει ένα ελαφρύ δείπνο.
4. Ρολά πίτα με τυρί
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
συστατικά
- 2 λεπτό Lavash?
- 4 αυγά?
- 200 g σκληρό τυρί?
- ματσάκι μαϊντανό?
- ματσάκι άνηθο?
- 3 κουταλιές της σούπας κρέμας?
- αλάτι - σε γεύση?
- φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
προετοιμασία
Βάλτε τα αυγά για να μαγειρέψουν. Αυτή τη στιγμή, σχάρα τυρί σε ένα τρίφτη, κόβουμε τα χόρτα. φέτα πίτα σε λωρίδες πλάτους. Όταν τα αυγά μαγειρεμένα, να κρυώσει κάτω από κρύο νερό και ζυμώνουμε πιρούνι. Ανακατέψτε τα αυγά με τυρί και μυρωδικά, προσθέστε την ξινή κρέμα και ανακατεύουμε ξανά. Βάλτε το μείγμα σε πίτα και ρολά ρολό. Τις τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Αν ο χρόνος είναι πολύ σφιχτό, μπορείτε απλά να ζεσταθεί τα ρολά στο φούρνο μικροκυμάτων.
5. Ντομάτες σε κουρκούτι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
συστατικά
- 3-4 ντομάτες?
- 200 g σκληρό τυρί?
- 2 αυγά?
- αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας?
- 1 μαγιονέζα κουταλιά?
- οποιαδήποτε χόρτα για να διακοσμήσει.
προετοιμασία
Κόβουμε φέτες ντομάτας σε μισό εκατοστό πάχος. Τυρί τρίψτε με ένα τρίφτη, ανακατεύουμε με μαγιονέζα, το αλεύρι και τα αυγά. Κάθε φέτα βουτιά ντομάτας στο κουρκούτι και τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι. Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά και γαρνίρουμε
6. Τραγανό κοτόπουλο δάχτυλα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
συστατικά
- φιλέτο κοτόπουλο 2?
- 1 φρυγανιά φλιτζάνι?
- 0.5 φλιτζάνι γιαούρτι?
- 2 σκελίδες σκόρδο?
- αλάτι, μπαχαρικά - να γεύση?
- φυτικό έλαιο.
προετοιμασία
Κοτόπουλο φιλέτο απωθούν την επίπεδη πλευρά του μαχαιριού και κομμένα σε μπαστουνάκια πάχους 2-3 εκατοστών. Ανακατεύουμε τη φρυγανιά, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Συντρίψτε το σκόρδο και ανακατεύουμε με το γιαούρτι σε ένα ξεχωριστό μπολ. Κάθε φιλέτο brusochek πρώτη βουτιά στο γιαούρτι, τότε ρολό σε φρυγανιά. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με οποιαδήποτε σάλτσα και λαχανικά.
7. Φιλέτο κοτόπουλο με ανανά και μπρόκολο
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
συστατικά
- 2 στήθος κοτόπουλο φιλέτο?
- 3-4 φέτες κονσέρβες ανανά?
- 400 g του μπρόκολου?
- φυτικό έλαιο?
- αλάτι, μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Αν κονσέρβες ανανά στο χέρι δεν ήταν, μπορείτε να πάρετε ένα πορτοκάλι ή γλυκόξινη σάλτσα. Κόβουμε τα φιλέτα σε κύβους και να το στείλετε στο ψητό σε ένα λαδωμένο ταψί για 7-10 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, DICE ανανά και αποσυναρμολόγηση του μπρόκολο σε μπουκετάκια. Προσθέστε όλα τα υλικά στο φιλέτο και μαγειρεύουμε για 5-7 λεπτά ακόμα. Αν το πιάτο φαίνεται υγιεινό αρκετά, επιπλέον, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα μακαρόνια.
8. Σαλάτα Κοτόπουλο με σέλινο
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
συστατικά
- φιλέτο κοτόπουλο 2?
- 2-3 μεγάλα μήλα?
- 1 σέλινο?
- χούφτα καρύδια με κέλυφος?
- μια χούφτα σταφίδες?
- 2 κουταλιές μαγιονέζα?
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμας?
- 1 λεμόνι?
- αλάτι, μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
προετοιμασία
Κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους και τηγανισμένα σε λάδι για 10-15 λεπτά. Ψιλοκόβουμε το σέλινο. Ετοιμάστε τη σάλτσα: πιέστε το χυμό από το λεμόνι και προσθέτουμε την ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε καλά. Έτοιμο φιλέτα, αναμειγνύεται με σταφίδες, το σέλινο και τα καρυκεύματα.
Από μήλα αφαιρέστε απαλά τον πυρήνα και κόψτε τα κυκλώνει μισό εκατοστό πάχος. Ήπια βάλτε τους slide σαλάτα. Μπορείτε απλά να κόψει τα μήλα σε κύβους και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Ψιλοκόψτε τα καρύδια και πασπαλίζουμε σαλάτα τους.
9. Ζυμαρικά με τις ντομάτες
Χρόνος μαγειρέματος: 10-15 λεπτά
συστατικά
- 400 g ζυμαρικού?
- 3-4 μεγάλες ντομάτες (ντομάτες κεράσι μπορεί να αντικατασταθεί)?
- 2 πιπεριές?
- 3 κουταλιές της σούπας κρέμας?
- 3 σκελίδες σκόρδο?
- ματσάκι βασιλικό?
- ματσάκι μαϊντανό?
- αλάτι, μπαχαρικά - να γεύση?
- φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
προετοιμασία
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μια κατάσταση AlDente, ακολουθώντας τη συνταγή για το πακέτο. Ενώ μαγειρεμένα, κόψτε τις πιπεριές και τις ντομάτες. Τηγανίζουμε τα πάντα στο λάδι μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αυτή τη στιγμή, τρίψτε με σκόρδο.
Προσθέστε ξινή κρέμα, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο και όλα τα μπαχαρικά. Ενώ ξινή διαφέρει, ψιλοκόψτε τα χόρτα. Προσθέστε το στο ταψί με τα λαχανικά και ανακατεύουμε. Ένα λεπτό αργότερα, βάλτε σε ένα τηγάνι ζυμαρικά και σβήνουμε τη φωτιά. Ανακατέψτε και πάλι - και μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι.
10. τονοσαλάτα και φασόλια
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
συστατικά
- 1 κονσέρβα τόνου σε κονσέρβες?
- 1 βάζο σε κονσέρβες φασόλια?
- 2 τουρσιά?
- 1 αγγούρι?
- 1 μικρό κρεμμύδι?
- 1 κουταλιά ξύδι?
- άλας - προαιρετική?
- φυτικό έλαιο για ανεφοδιασμό.
προετοιμασία
Ξύδι, αραιώνεται με νερό στις αναλογίες που αναγράφεται στη συσκευασία. Κόβουμε τα κρεμμύδια και Μαρινάρετε Στην αραίωση του ξιδιού της. Τόνος πουρέ με ένα πιρούνι, προσθέστε τα φασόλια, στραγγίξτε τη σάλτσα στο παρελθόν. Κόψτε τα αγγούρια. Αφαιρέστε τα κρεμμύδια από το ξίδι και προσθέστε στη σαλάτα. Γεμίστε με λάδι. Προσθήκη αλάτι για γεύση: το πιάτο και έτσι μπορεί να είναι αρκετά τόνου αλάτι και αγγούρι.
11. Δαμάσκηνα με καρύδια σε σάλτσα κρέμας
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
συστατικά
- 300 g χωρίς κουκούτσι δαμάσκηνα?
- 1 φλιτζάνι αποφλοιωμένα καρύδια?
- 200 g ξινή κρέμα?
- 3 κουταλιές ζάχαρη?
- βανιλίνη πρέζα.
προετοιμασία
Δαμάσκηνα Μουλιάστε σε ζεστό νερό. Αυτή τη στιγμή, χτυπήστε ελαφρά την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Στραγγίστε, στην οποία οι μούσκεμα δαμάσκηνα, και τον τόπο σε μια πετσέτα. Ενώ ξηραίνεται, σπάσει μεγάλα καρύδια.
Μένει μόνο να ξεκινούν κάθε δαμάσκηνου κομμάτια παξιμάδι, κανονίσει σε πλάκες και ρίχνουμε το ξινή κρέμα. Ας είναι αυτή η διαδικασία δεν θα τρομάξει: το επιδόρπιο είναι πολύ πλούσια, και μια μερίδα είναι αρκετή 5-6 κομμάτια. Αν έχετε χρόνο, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με τριμμένη σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς καταρρέει.
12. Μπανάνα σε σοκολάτα με φιστίκια
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
συστατικά
- 6 μπανάνες?
- 1 Πλακάκια μαύρη σοκολάτα?
- χούφτα φιστίκια (ή τριμμένη cookies)?
- λεμόνι ή χυμό λάιμ?
- φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
προετοιμασία
Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό ύδατος ή στην μικροκύματα. Φιστίκια και λίγο τηγανίζουμε μπριζόλα σε ένα τηγάνι με λάδι. Ψητά και αλατισμένοι ξηροί καρποί θα είναι επίσης το έργο, απλά πρέπει να τα ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι και αφαιρέστε το υπερβολικό αλάτι ενεργά.
μπανάνες φλούδες και τρίψτε τα με χυμό λεμονιού, ώστε να μην σκουρύνει περισσότερο. Βουτήξτε κάθε φρούτο ή ένα μισό στη σοκολάτα και στη συνέχεια να τα φιστίκια ή τα cookies. Χύνεται πάνω σε ένα πιάτο.
13. Πορτοκάλια, ψημένο με μέλι και ξηρούς καρπούς
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
συστατικά
- 2 πορτοκάλια?
- 4 κουταλιές της σούπας μέλι?
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
- μια χούφτα καρύδια με κέλυφος.
προετοιμασία
Αμέσως γυρίστε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ενώ θερμαίνει, φλούδα πορτοκαλιών. Κόψτε τα σε φέτες και χωρίζουν σε τμήματα. Αν υπάρχει οστών, αφαιρέστε τα προσεκτικά. Ψιλοκόβουμε τα καρύδια, ανακατεύουμε με μέλι και κανέλα. Βάλτε τα πορτοκάλια σε ένα καλούπι και ρίχνουμε τη μάζα προκύπτουσα. Ψήστε για 10-15 λεπτά.
βλέπε επίσης🧐
- 10 απλά πιάτα με βάση το κρέας, το οποίο θα αφήσει μόλις 10 λεπτά
- 12 νόστιμα πιάτα που μπορεί να παρασκευαστεί σε μισή ώρα
- Τι να μαγειρέψουν σφολιάτας: 20 γρήγορα και νόστιμα πιάτα