10 απλά πιάτα με βάση το κρέας, το οποίο θα αφήσει μόλις 10 λεπτά

Μεξικάνικη σαλάτα, muffins με βάση το κρέας και τα αυγά, μακαρόνια με κεφτεδάκια, σαλάτα μπιφτέκι - να προετοιμάσει αυτό το πλούσιο πιάτα με βάση το κρέας, το μόνο που χρειάζεται 10 λεπτά για να ανταλλακτικά.

Ανάπτυξη νέων συνταγές που έφεραν την ποικιλομορφία με τη συνήθη μενού σας, δεν θα πάρει πολύ χρόνο, έτσι ώστε οι αδράνεια ώρες στην κουζίνα, δεν χρειάζεται να. Το θέμα είναι η σωστή προσέγγιση: προσπαθήστε πρώτα να προμηθευτεί ένα μεγάλο αριθμό βασικών συστατικών, και στη συνέχεια να το προσθέσετε στο άλλο, σχηματίζοντας μια ποικιλία από πιάτα όλη την ημέρα.

Έτσι, η βάση μπορεί να είναι ένα συστατικό με βάση το κρέας κιμάς. Είναι, σε κάθε σούπερ μάρκετ, είναι φθηνό και χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία από συνταγές για να κτυπήσει επάνω.

1. ψιλοκομμένο κρέας

συστατικά

• 900 g του κιμά?
• 1 κρεμμύδι?
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο βασιλικό, κόλιαντρο ή μαϊντανό?
• 1 άλας κουταλάκι?
• 2 κουταλιές σκόνη τσίλι - με το γούστο.

προετοιμασία

Βάλτε ένα τηγάνι να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι. Φέτα τα κρεμμύδια, και στη συνέχεια αναμείξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του όγκου, μέχρις ότου μια ομοιογενής μάζα. Τηγανίζουμε το βόειο κρέας σε 3 λεπτά χωρίς συγκινητικό, και μόνο τότε ανακατεύουμε. Το πιάτο είναι έτοιμο όταν δεν υπάρχουν ροζ bits.

Έτοιμο γέμιση μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο σε ένα δοχείο αεροστεγές για μια εβδομάδα, κάθε ημέρα χρησιμοποιώντας ένα τμήμα για την παρασκευή άλλα πιάτα.

2. ομελέτα με βάση το κρέας

συστατικά

• 2 ή 3 αυγά?
• 2-3 κουταλιές του τελικού κρέατος λουκάνικου?
• χόρτα - σε γεύση?
• Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα.

προετοιμασία

Χτυπήστε ελαφρά το αυγό χτυπήστε ελαφρά, ρίχνουμε στο ταψί και αφήστε τα να ετοιμότητας. Βάλτε την ομελέτα πάνω στην πλάκα, προσθέτοντας μερικές κουταλιές στο τελικό κρέας. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο χόρτα.

3. Ομελέτα με κρέας, λαχανικά και βότανα

συστατικά

• 2 αυγά?
• 50 g του λάχανου Cale?
• λαχανικών - με το γούστο?
• 3 κουταλιές κιμά τελειώσει.

προετοιμασία

Προθερμάνετε κιμά σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε σε αυτό λάχανο και μερικά λαχανικά (π.χ., ντομάτες ή precut πιπεριά). Στη συνέχεια σπάσει στο τηγάνι δυο αυγά. όταν θα ομελέταΠιάτων μπορεί να μετατοπιστεί σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

4. muffins με βάση το κρέας με αυγό

συστατικά

• 12 αυγά?
• 1 μπρόκολο?
• 1 πάπρικα?
• 12 κουταλιές κιμά τελικό?
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.

προετοιμασία

Πάρτε τα μάφιν κουτιά και γράσο τα με το βούτυρο μέσα. Για κάθε ένα από τα βάλουν μια κουταλιά γέμιση είναι έτοιμη, λίγο δέσμες μπρόκολο, κομμένο σε μικρά κομμάτια πιπεριά και άλλα λαχανικά. Σπάστε ένα αυγό σε κάθε καλούπι. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνουμε muffins.

5. Μοσχάρι στο φλιτζάνια μαρούλι

συστατικά

• 2-3 μαρούλι?
• 1 κουταλιά κιμά έτοιμο?
• μαϊντανό, κόλιαντρο και βασιλικό - σε γεύση?
• 1 κουταλάκι του γλυκού κουκουνάρι.

προετοιμασία

Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα μικρό κομμάτι του τελικού γέμιση (κουταλιές πρέπει να αρκεί για κάθε φλιτζάνι), στη συνέχεια, πασπαλίζουμε πάνω από ξηρούς καρπούς και ψιλοκομμένα χόρτα.

6. πίτα του βοσκού

συστατικά

• 300 g των κονδύλων πατάτας κουνουπιδιού ή 6?
• 400 g του τελικού κρέατος.

προετοιμασία

Κάντε μια πουρέ βρασμένο κουνουπίδι ή φυσιολογική πατάτες πουρέ. Στο κάτω μέρος του καλουπιού για ψήσιμο στρώμα θέσει τελικά το κρέας. Επάνω κάλυμμα με ένα στρώμα από πουρέ πατάτας. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C και το βάζουμε σε ένα κέικ. Θα είναι έτοιμο όταν η σάλτσα στην κορυφή θα αποκτήσει μια χρυσή απόχρωση.

7. μεξικάνικη σαλάτα

συστατικά

• 4-5 φύλλα μαρουλιού?
• 1 κόκκινη πιπεριά?
• 150 g του τελικού γέμιση?
• 1 κουταλιά salsa ή γκουακαμόλε.

προετοιμασία

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το κιμά και τσιγαρίζετε το ψιλοκομμένο κόκκινο πιπέρι. Βάλτε σε ένα πιάτο μερικά φύλλα του μαρουλιού, πιπεριάς και κιμά. Προσθήκη στο salsa σαλάτα ή guacamole.

8. Σπαγγέτι με κεφτεδάκια

συστατικά

• 250 γρ σπαγγέτι?
• 250 g του πάστα ντομάτας?
• 300 g νωπού κρέατος.

προετοιμασία

Μαγειρέψτε τα μακαρόνια. Σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι ρίχνουμε πάστα ντομάτας και έλασης σε μπάλες βάλτε γέμιση. Όταν τα τηγανίζουμε το κρέας καλά (ροζ χρώμα θα πρέπει να μαυρίζουν), προσθέτουμε τη σάλτσα με τα κεφτεδάκια έτοιμα για μακαρόνια.

9. σαλάτα burger

συστατικά

• 1 αβοκάντο?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 αυγό?
• φύλλα 2-3 μαρούλι?
• 150 γραμμάρια κιμά.

προετοιμασία

Για να προετοιμάσει ένα υγιές έκδοση του αγαπημένου μπιφτέκιΑντικαταστήστε τα ψωμάκια σε φύλλα μαρουλιού, και χρησιμοποιούν ως γέμιση κιμά μπιφτέκια (εκ των προτέρων τυφλός από αυτούς ξεχωριστά σε ένα τηγάνι, σχάρα) μαζί με τα αυγά και φέτες κρεμμύδι δαχτυλίδια αβοκάντο.

10. κεμπάπ

συστατικά

• 2-3 κόκκινες πιπεριές?
• 200 g του σπαραγγιού?
• 200 g του μπρόκολου?
• 400 g του κιμά?
• βότανα - το γούστο.

προετοιμασία

Από το ακατέργαστο μίγμα κιμά κρεμμύδι και χόρτα τυφλά από διάφορους κεμπάπ. Διορθώστε τα και λαχανικά σε ξύλινα σουβλάκια κεμπάπ, τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι γκριλ. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκα αγγούρια και ντομάτες.