10 συνταγές για πεντανόστιμες πίτες με μήλα
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
1. Τα κέικ της ζύμης με μαγιά με μήλα
συστατικά
- 1300 g των μήλων?
- 180 g ζάχαρης?
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο?
- 250 ml γάλα?
- 6 g της ξηρής ζύμης?
- 600 g αλεύρι?
- 100 g μαργαρίνης?
- 3 αυγά?
- ½ άλας κουταλάκι?
- 1 πρέζα βανίλιας.
προετοιμασία
Για τα μήλα, αφαιρείτε τη φλούδα και πυρήνα. Κομμένο σε μικρούς κύβους και ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Σε ένα τηγάνι, λιώσει το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Σιγοβράστε τα μήλα για 3-5 λεπτά, ώστε να είναι μαλακό, αλλά δεν καταρρέει. Διπλώστε σε ένα σουρωτήρι και δροσερό.
μισό Mix γάλα με μαγιά, ζάχαρη 1 κουταλιά και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Τόπος ζεστό. Μετά από 25-30 λεπτά, προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, το μαλακωμένο μαργαρίνη και 2 αυγά χτυπημένα με αλάτι, ζάχαρη και βανίλια. Σταδιακά ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Καλύψτε με ένα πανί και την αφήνουμε σε ζεστό για λίγες ώρες.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια. Σχήμα αυτών των σφαιρών και το αφήνουμε για 25-30 λεπτά. Μετά από κάθε ρολό. Χύνεται πάνω σε ένα πιάτο γέμιση και κλείστε επάνω άκρη.
Τοποθετήστε τις πίτες σε ένα ταψί, το στρωμένο λαδόκολλα. Αφήστε επάνω για 10-15 λεπτά. Λιπάνετε το χτυπημένο αυγό. Ψήστε στους 180 ° C για περίπου 30-35 λεπτά.
προσπαθώ🥧
- 10 ξινό-γλυκό κέικ με σταφίδες
2. Κέικ σφολιάτας με μήλα και κανέλα
συστατικά
- 1 κιλό μήλα?
- 180 g ζάχαρης?
- 1 ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
- 50 g βούτυρο?
- 100 g του lingonberry ή μούρων - προαιρετική?
- 1 kg σφολιάτας?
- 1-2 κουταλάκια του φυτικού ελαίου.
προετοιμασία
Σαφή μήλο από το δέρμα και τους σπόρους και κομμένο σε μεγάλους κύβους. 2 κουταλιές ζάχαρη, ανακατεύουμε με ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
Σε μια κατσαρόλα, λιώσει το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. σιγοβράσει μήλα με μούρα, Τα απομεινάρια των ζάχαρη και κανέλα για 5-7 λεπτά. Cool.
Ανοίγουμε τη ζύμη λεπτής στιβάδας. Κόψτε ένα μικρό ορθογώνιο. Οι μισοί από αυτούς απλώστε τη γέμιση και το κάλυμμα με το υπόλοιπο. Ασφαλίστε τις άκρες με ένα πιρούνι κάτω και πιέστε από όλες τις πλευρές, έτσι ώστε να μην το έκανε διασποράς. Top αναλάβει ένα ζευγάρι των μικρών τομών.
Βάλτε τις πίτες με μήλα σε ένα ταψί αλειμμένη με λάδι. Ψεκάστε ένα μίγμα ζάχαρης και κανέλα. Ψήστε για περίπου 20 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 180 ° C.
Ετοιμάστε🥕
- 10 νηστίσιμα πίτα με μήλα, μαρμελάδα, λάχανο, πατάτες, και όχι μόνο
3. Τούρτες από άζυμο ζύμη με τα μήλα και τα αχλάδια
συστατικά
- 200 g βούτυρο?
- 180 g ζάχαρης?
- 2 αυγά?
- 320-340 γρ αλεύρι?
- 400 g του μήλου?
- 400 g των αχλαδιών?
- 30-50 g του καρυδιάς?
- 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
προετοιμασία
Βούτυρο, αναμειγνύεται με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και τα αυγά. Σταδιακά ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Καλύψτε με ένα πανί και το αφήνουμε για 15-20 λεπτά.
Τα μήλα με αχλάδια καθαρίσετε τους σπόρους και κομμένο σε μικρούς κύβους. καρύδια καρύδια μπριζόλα με ένα μαχαίρι ή ένα γουδί. Ανακατέψτε τα πάντα με την υπόλοιπη ζάχαρη.
Ανοίγουμε τη ζύμη λεπτής στιβάδας. Κόψτε ένα μεγάλο ποτήρι κούπες. Σε κάθε αντικείμενο εργασίας Βάλτε τη γέμιση και κλείστε την άκρη.
Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το φυτικό έλαιο σε μέτρια φωτιά. Τηγανίζουμε Μπουρεκάκια μέχρι να ροδίσει, περίπου 4-5 λεπτά σε κάθε πλευρά.
Βαθμολογήστε γεύση🍋
- 10 Λεμόνι πίτας, που θα μαγειρέψουν ξανά και ξανά
4. Κέικ της ζύμης με ξινή κρέμα με μήλα
συστατικά
- 2 αυγά?
- 125 g ξινή κρέμα?
- 2 κουταλάκια του γλυκού νερού?
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα?
- 125 g μαργαρίνης?
- 325 g αλεύρι?
- ½ άλας κουταλάκι?
- 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος?
- 1 κιλό μήλα?
- 25 g βουτύρου.
προετοιμασία
σύρμα των αυγών 1 με ξινή κρέμα και σόδα.
Κατεψυγμένα τρίψιμο μαργαρίνη σε ένα τρίφτη χοντρό. Σταδιακά πασπαλίζουμε με αλεύρι και ανακατεύουμε σε κομμάτια κατέρρευσε. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη 2 κουταλιές και baking powder. Χύστε το μίγμα κρέμας αυγών-ξινό και ανακατεύουμε. Σταδιακά προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε για 20-30 λεπτά στο ψυγείο.
μήλα φλούδα, κομμένες τον πυρήνα, στη συνέχεια τρίψτε σε τρίφτη χοντρό.
Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λιώσει το βούτυρο. Σιγοβράστε τα λαχανικά για 2-3 λεπτά. Διπλώστε σε ένα σουρωτήρι και δροσερό.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια και ανοίγουμε αραιά. Για κάθε γέμισμα πώλησης και μισή ζάχαρη. Κλείστε μέχρι την άκρη.
Τακτοποιήστε μηλόπιτες για το ψήσιμο, το στρωμένο λαδόκολλα. Top γράσο με χτυπημένο αυγό. Ψήστε για 20-25 λεπτά στους 180 ° C.
συνταγές αποθήκευση🧀
- Πώς να μαγειρέψουν νόστιμα Οσετίας πίτες με διάφορες γεμίσεις
5. Τα κέικ της ζύμης μαγιάς με μήλα και schavelom
συστατικά
- 240 ml νερού?
- 200 g ζάχαρης?
- 500 g αλεύρι?
- 2 κουταλάκια του γλυκού ενεργό μαγιά στεγνό?
- ½ άλας κουταλάκι?
- 50 ml φυτικού ελαίου?
- 250 g του μήλου?
- 200 g Sorrel?
- 1 αυγό.
προετοιμασία
Το νερό ζεστό ρίχνουμε ζάχαρη 1 κουταλιά αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας και μαγιά. Ανακατέψτε και τοποθετήστε το σε θερμότητα. Μετά από 15-20 λεπτά, προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι, το αλάτι και το βούτυρο. Ζυμώνουμε τη ζύμη, κάλυμμα με μια πετσέτα και να ξεχάσουμε αυτό για μια ώρα και ένα μισό.
Τα μήλα κομμένα σε κύβους. Sorrel, CHOP και πασπαλίζουμε με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και πολτού με το χέρι. Αδειάστε το διαχωρισμένο χυμό. Mix χόρτα με φρούτα.
διαιρούν το προκύπτον ζύμη σε μικρά κομμάτια και ρολό κάθε. Βάλτε τη γέμιση, πασπαλίζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης. Κλείστε μέχρι την άκρη.
Βάλτε τα μπιφτέκια στο στρωμένο φύλλο χαρτί ψησίματος. Καλύψτε με μια πετσέτα και το αφήνουμε για 10-15 λεπτά. Μετά Λίπανση προπλάσματος χτυπημένο αυγό. Ψήστε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο 220 ° C φούρνο.
Αντιμετωπίστε όλα🥘
- Πώς να μαγειρέψουν Kurnik 8 συνταγές πλούσιο και γευστικό κέικ
6. Πίτες από ζύμη κεφίρ με μήλα
συστατικά
- 1½ μαγιά ξηρή κουτ?
- 400 g ζάχαρης?
- 50 ml νερού?
- 250 ml γιαούρτι?
- 2 αυγά?
- 1 πρέζα αλάτι?
- 100 g βούτυρο?
- 540 g αλεύρι?
- 500 g του μήλου?
- 1-2 κουταλάκια του φυτικού ελαίου.
προετοιμασία
μίγμα μαγιάς με ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και αφήστε ετοιμάζω για 6-7 λεπτά.
Χτυπάμε γιαούρτι 1 αυγό και το αλάτι. Προσθήκη ετοιμάζω, μαλακωμένο βούτυρο, το αλεύρι, και άλλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ζυμώνουμε τη ζύμη και αφήστε το να καθίσει για 40-50 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
μήλα Peel φλούδα τους, με πυρήνα και σχάρα σε χοντρό τρίφτη φρούτα. Ανακατεύουμε με υπόλοιπη ζάχαρη και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 10-15 λεπτά ή λίγο περισσότερο χρόνο για να εξατμιστεί η υγρασία. Cool.
Ανοίγουμε τη ζύμη λεπτής στιβάδας. Ευρεία κομμένα κούπες γυαλί. Σε κάθε γέμισμα προπλάσματος πώλησης. Κλείστε μέχρι την άκρη.
Τακτοποιήστε σε ένα ταψί, αλειμμένη με φυτικό λάδι και το αφήνουμε για 7-10 λεπτά. Arch πίτες με χτυπημένο αυγό. Ψήστε για 20-25 λεπτά σε ένα φούρνο στους 180 ° C.
Φροντίστε τον εαυτό σας🍓
- 10 κέικ με μαρμελάδα, η οποία θα γίνει το αγαπημένο σας
7. Τούρτες από πηγμένο γάλα για τυρί ζύμη με τα μήλα
συστατικά
- 2 μήλα?
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο?
- 3 κουταλιές ζάχαρη?
- 1 πρέζα κανέλα?
- 30-40 γρ σταφίδες?
- 200 g τυρί cottage;
- 2 αυγά?
- 85 g μαργαρίνης?
- 1 πρέζα αλάτι?
- 150 g αλεύρι?
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα?
- 1-2 κουταλάκια του φυτικού ελαίου.
προετοιμασία
Η Apple φλούδα, πυρήνας αφαίρεση, κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια.
Σε ένα τηγάνι, λιώσει το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Βάλτε τα μήλα, πασπαλίζουμε με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και σιγοβράσει για 10 λεπτά, αναδεύεται συνεχώς. Προσθέστε την κανέλα και σταφίδες και δροσερό.
Ανακατέψτε το τυρί cottage με 1 αυγό, τη μαργαρίνη, το αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Ρίχνουμε το αλεύρι και τη σόδα και ζυμώνουμε τη ζύμη. Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια και ανοίγουμε το καθένα. Διαδώστε τη γέμιση και κλείστε μέχρι την άκρη.
Βάλτε τα μπιφτέκια σε ένα ταψί αλειμμένη με λάδι. Arch κορυφή με χτυπημένο αυγό. Ψήστε για 35-40 λεπτά στο φούρνο στους 200 ° C.
Εμπνευστείτε🍌
- κέικ 10 μπανάνα με σοκολάτα, καραμέλα, κρέμα βουτύρου και όχι μόνο
8. Πίτες της ζύμης τυρί με μήλα
συστατικά
- 120 g σκληρό τυρί?
- 150 g βούτυρο?
- 260 g αλεύρι?
- 1 πρέζα αλάτι?
- 5 κουταλιές της σούπας παγωμένο νερό?
- 400 g του μήλου?
- 2 κουταλιές ζάχαρη?
- 1 πρέζα κανέλα?
- 1 κουταλάκι του γλυκού κιτρικού οξέος?
- 1-2 κουταλάκια φυτικό έλαιο?
- 1 αυγό.
προετοιμασία
Τυρί τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη. Βούτυρο κομμένο σε μικρούς κύβους. Συνδεθείτε με το αλεύρι και το αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα, σκεπάζουμε με νερό και ζυμώνετε τη ζύμη. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
Η Apple φλούδα, αφαιρέστε τον πυρήνα, στη συνέχεια, κόψτε τα φρούτα σε μικρούς κύβους. Ανακατεύουμε με ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας, κανέλα, και κιτρικό οξύ.
Ανοίγουμε τη ζύμη λεπτής στιβάδας. Κόψτε τους κύκλους με ένα ευρύ γυαλιά. Γεμίστε κάθε γέμισμα προπλάσματος και Τσιμπήστε απαλά άκρη.
Τοποθετούμε σε ένα ταψί λιπαίνονται με λάδι, κάλυμμα με ένα στρώμα της κτυπημένης τεμάχια αυγού και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη. Ψήστε για 25-30 λεπτά σε προθερμασμένο 200 ° C φούρνο.
Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει λόγος🥧
- 10 πίτες πλημμύρα, η οποία θα αντικαταστήσει το γεύμα ή το δείπνο σας
9. Πίτες με μήλα από άζυμο ζύμη με πορτοκάλι και κονιάκ
συστατικά
- 1 πορτοκάλι?
- 40-50 γρ καρύδια?
- 40-45 γρ σταφίδες?
- 500 g του μήλου?
- 160 g ζάχαρης?
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
- 400 g αλεύρι?
- 1 πρέζα αλάτι?
- 10 g ενός αποσαθρωτικού?
- 40 ml κονιάκ?
- 100 ml φυτικού ελαίου?
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη - προαιρετική.
προετοιμασία
Με πορτοκαλί, αφαιρέστε τη φλούδα και τρίψτε το σε ένα μικρό τρίφτη. Από 100 ml χυμού συμπιέσεων φρούτων, να έχετε κατά το υγρό δεν χτύπησε ένα κόκκαλο.
Ξηροί καρποί άλεσμα σε ένα γουδί. Σταφίδες για 15-20 λεπτά, μουλιάστε σε ζεστό νερό.
Η Apple φλούδα, αφαιρέστε τον πυρήνα, και στη συνέχεια κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια. Χύστε σε τηγάνι και ρίξτε 100 g ζάχαρης. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά ή λίγο περισσότερο, ανακατεύουμε συνεχώς. Για μερικά λεπτά μέχρι να ψηθεί, προσθέτουμε ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Cool. Συνδέστε ένα μισό φλούδα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το αλεύρι με τα υπολείμματα του σακχάρου και η κανέλα, το αλάτι και το ψήσιμο σε σκόνη. Κονιάκ με βούτυρο και χυμό πορτοκάλι συνδεθείτε σε άλλο δοχείο. Μετά βαθμιαία εισάγεται μέσα στο μίγμα αλευριού, ανακατεύοντας συνεχώς. Βαθμιαία χύστε ξύσμα. Ζυμώστε η ζύμη είναι ομοιόμορφη.
Roll έξω αραιά και κομμένο σε τετράγωνες πλάκες. Βάλτε σε κάθε αντικείμενο εργασίας λίγο γέμιση. Πιάστε τις άκρες και πιέστε ελαφρά προς τα κάτω με ένα πιρούνι ώστε να μην το έκανε διασποράς. Βάλτε τα μπιφτέκια στο στρωμένο φύλλο χαρτί ψησίματος. Ψήστε για 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο 180 ° C φούρνο.
Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Αντιμετωπίστε την οικογένεια🍗
- 5 απίστευτα νόστιμα πίτες με κοτόπουλο
10. Κέικ ζύμης μαγιάς με μήλα και κοτόπουλο
συστατικά
- 200 ml γάλα?
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά?
- 1 κουταλιά ζάχαρη?
- 520 g αλεύρι?
- 50 g βούτυρο?
- 2 αυγά?
- 1½ κουταλάκια του γλυκού αλάτι?
- 300 g του κοτόπουλου?
- 1-2 φύλλα δάφνης?
- 2 κρεμμύδια?
- 1-2 μήλα?
- 1-2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι για τη λίπανση +?
- πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Στο ζεστό γάλα διαλύονται μαγιά και ζάχαρη. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και το αφήνουμε για 10-15 λεπτά με τη ζέστη.
Λιώστε το βούτυρο και λίγο δροσερό. Ανακατεύουμε με μια μπύρα, 1 αυγό και ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Προσθέστε το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Εξώφυλλο πανί και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα ή λίγο περισσότερο, έτσι ώστε να ήρθε.
Κοτόπουλο φιλέτο με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και Lavrushko βρασμός 15-20 λεπτά. Cool.
κομμένα Κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια, τα μήλα - μεγάλες φέτες.
Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το φυτικό έλαιο σε μέτρια φωτιά. Για Brown το κρεμμύδι για 3-5 λεπτά. Το βάζουμε στο ψυγείο.
Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και τα μήλα. Αναμίξτε στο κρεμμύδι, το αλάτι και το πιπέρι.
Ανοίγουμε τη ζύμη λεπτής στιβάδας. Ευρεία φέτες κομμένα γυαλί, τους απλώνονται σε τη γέμιση και στενή επάνω άκρη. Τοποθετήστε σε ένα λαδωμένο ταψί και αψίδα κορυφή με χτυπημένο αυγό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο 200 ° C φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά.
βλέπε επίσης🍎😋🍏
- 10 συνταγές αρωματικά τηγανίτες με μήλα
- 7 συνταγές ηλεκτρικό μαρμελάδα μήλων
- 10 Delicious σαλάτα με μήλα
- Πώς να κάνει μήλο μηλίτη στο σπίτι
- Πώς να προετοιμάσει το χυμό μήλου για το χειμώνα